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ENTREVISTA<br />
ENTREVISTA<br />
que toca aos açorianos que têm sido<br />
muito sensíveis a esta parte, é ver-te<br />
na televisão todas as semanas. Como é<br />
que foi aceitar este desafio?<br />
Este desafio nasceu de forma<br />
ocasional. Fui dar uma entrevista para<br />
falar do meu novo livro ao programa<br />
da Cristina, acho que correu bem.<br />
Fui lá cozinhar pela primeira vez<br />
até então não cozinhava, só comia e<br />
aquilo correu bem e surgiu o convite<br />
para regressar na semana seguinte, na<br />
outra semana e na semana depois e já<br />
estou há um ano a ir todas as semanas<br />
ao programa que era o programa da<br />
Cristina, mas com a saída da Cristina<br />
Ferreira ficou a Casa Feliz, com o João<br />
Baião e a Diana Chaves e, portanto,<br />
mantive-me no programa. A Cristina<br />
Ferreira teve uma grande importância<br />
para mim, porque foi a pessoa que<br />
apostou e que me deu a possibilidade<br />
de ter esta visibilidade nacional que<br />
tenho tido agora, mas por sua vez<br />
com a saída da SIC e o Daniel Oliveira<br />
também foi muito importante na<br />
aposta na continuação da minha<br />
participação. Além de ir lá cozinhar e<br />
de falar sobre a gastronomia e muito<br />
em particular sobre a gastronomia<br />
dos Açores, tenho levado dezenas<br />
de Santa Maria ao Corvo. Tenho<br />
também tido a oportunidade de<br />
fazer algumas entrevistas como tu,<br />
de forma mais amadora porque tu és<br />
uma profissional na área, com diversas<br />
figuras como Cavaco Silva, Dom<br />
Duarte e esta rubrica é para continuar<br />
com outros nomes que ainda irão<br />
surgir.<br />
Era precisamente isso que eu ia<br />
perguntar agora. Tu já tiveste a<br />
oportunidade de ir, por exemplo, à<br />
Madeira e entrevistaste Alberto João<br />
Jardim, entrevistaste o professor<br />
Cavaco Silva. Qual é o melhor<br />
momento que tu guardas até então?<br />
Não que seja de alguma entrevista,<br />
mas algum momento particular que te<br />
tenha marcado.<br />
Todos os momentos são marcantes<br />
porque são todos diferentes uns dos<br />
outros. Os convidados são diferentes,<br />
o professor Cavaco Silva e o doutor<br />
Alberto João Jardim são figuras<br />
completamente opostas. Digamos que<br />
o momento mais marcante da minha<br />
passagem pela televisão é ter esta<br />
oportunidade de entrevistar pessoas<br />
de vários quadrantes e diferentes<br />
desde o futebol à política, à cultura,<br />
à arte, enfim. Contudo, além destas<br />
conversas que tenho mantido, dessas<br />
entrevistas que tenho feito a pessoas<br />
para esta rubrica na Casa Feliz,<br />
eu acho que os diretos são sempre<br />
marcantes. Todos os dias que estou no<br />
programa com a Diana Chaves e com<br />
o João Baião sinto que é marcante<br />
porque sinto que é genuíno, tenho<br />
o apoio deles, sinto a amizade deles<br />
comigo e o carinho e sobretudo<br />
a dedicação para que também eu<br />
aprenda a fazer as coisas bem, porque<br />
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