Lemoneight nr. 1 - 2019

Pahare
de
vin
Dacă
ești cu
adevărat
pasionat
de
vinuri,
probabil deții
deja un set
de pahare,
cel puțin
pentru vin
alb și vin
roșu. Nu este
ca și cum
vinul nu
poate fi băut
din alt fel de
pahare.
Ce mai... unii îl
consumă direct
din sticlă, sau în
alte mijloace mai
excentrice, cum
este recipientul
spaniol originar
din Catalonia,
Porron: o invenție
amuzantă și
ingenioasă prin
care vinul poate
fi băut din același
recipient de mai
multe persoane,
fiindcă nu e
nevoie să atingi
recipientul.
Cu toate
acestea, mulți
pot considera
o erezie ultima
tendință în
ceea privește
consumul
vinului, și
anume din
paharul de apă.
De fapt
paharele au în
continuare
cupa,
deschiderea
unui pahar de
vin, și sticla
fină. Însă nu
mai au piciorul
specific
acestora.
Partizanii acestei
tendințe sunt
pasionații de vinuri
care consideră că
nu există o diferență
prea mare în ceea
ce privește
experiența și
gustul vinului. Însă,
pentru restaurante,
acest lucru ar
putea presupune
scăderea unor
costuri pe care le
pot avea cu paharele
sparte. Și totuși,
experiența este mai
puțin proastă decât
ar putea să pară.
Doritorii curioși
pot intra in posesia
unei game destul
de vaste ale
acestor modele
de pahare in
magazinele
Wein & Co.
32 Lemoneight // be inside Lemoneight Consumă // be responsabil. inside 33
18+