Lemoneight nr. 1 - 2019

Sustenabilitatea, valoarea de bază
a producătorului de rom Flor de Caña
Practicile sustenabile ale Flor de Caña includ certificarea Fair Trade și
distilarea 100% cu energie regenerabilă, cât și gratuitatea serviciilor medicale și educației
pentru angajații săi.
În anul 2017, Flor de Caña a fost desemnat producătorul
de rom al anului la Competiția Internațională a Vinului
și Băuturilor Alcoolice (International Wine & Spirits
Competition - IWSC) din Londra, a fost pe locul întâi
într-un top al Huffpost și intitulat cel mai bun rom al
anului la Conferința Romului din Madrid.
Dar să ajungi pe culmi nu este ușor. Pe parcursul celor
125 de ani de istorie, brand-ul, compania și familia,
au supraviețuit prăbușirii unui avion, naționalizărilor,
regimului dictatorial, unui război civil, inflației,
incendiilor, uraganelor, cutremurelor și erupțiilor
vulcanice. Compania a reușit să rămână o afacere de
familie pentru cinci generații (doar 0,03% din afacerile de
familie ajung la cea de-a cincea generație).
Pe parcursul acestei aventuri cu drumuri sinuoase,
brand-ul a pus mare preț pe sustenabilitate. Împreună
cu valorile familiei, dezvoltarea și creșterea sustenabilă
a fost principiul călăuzitor al brand-ului pentru mulți ani.
“Sunt mândru să afirm că trei generații ale familiei mele
au muncit pentru Flor de Caña, beneficiind de abordarea
holistică a companiei cu privire la sustenabilitate. La
fel ca și mine, copiii mei au studiat gratuit la școala
companiei. În plus, copiii și nepoții mei s-au născut la
spitalul companiei primind îngrijire și atenție medicală
gratuită.” – Tomas Cano, Maestro
Astăzi, romul Flor de Caña este una dintre
primele băuturi spirtoase care deține certificatul
Fair Trade.
“Flor de Caña este un foarte bun partener al Fair Trade.
Este o companie care a investit deja foarte mult în
bunăstarea angajaților săi și în protejarea mediului.
Prin faptul că s-au alăturat Fair Trade, compania și-a
ridicat propriul standard, cât și standardul industriei
băuturilor spirtoase.”
ANGAJAȚI
“Compania a construit, deține și conduce
atât o școală privată, cât și un spital ale
căror servicii sunt gratuite pentru angajați și
familiile lor.” – Paige McPhee, HOLR Magazine
MEDIU
Băutura este distilată cu energie
regenerabilă 100% de peste 10 ani;
50.000 de copaci sunt plantați anual pe o
suprafață de două ori mai mare decât cea a
Central Park-ului din New York.
COMUNITATE
Compania este donatorul principal al
APROQUEN deja din 1991, o organizație
non-profit care a asigurat 500.000 de
tratamente și servicii medicale gratuite
copiilor care au suferit arsuri.
De 15 ani sprijină Fundația Americană din
Nicaragua (ANF), o organizație non-profit
care are ca scop eradicarea sărăciei în
Nicaragua.
56 56 Lemoneight // be // inside be inside Consumă responsabil. 18+
Lemoneight // be inside 57