Miljöekonomi i potatis- och grönsaksodling - Greppa näringen

lägga denna fosforgiva till den fosforkrävande grödan.
Det bör också observeras att potatisen behöver
lättlöslig fosfor. Vid skördenivån 30 ton potatis per
hektar är en lämplig ersättningsnivå ca 20 kg fosfor
per hektar. Jordbruksverkets riktlinjer för gödsling
och kalkning finns i rapporten ”Riktlinjer för gödsling
och kalkning 2005” (www.sjv.se/download).
Ofta gäller att ersättningsgiva betalar sig för potatis om
P-AL är under 11. Vilket då betyder att också klass III
skall gödslas över underhållsgiva. Nedanstående skulle
kunna gälla för de fem klasserna:
Klass
P-AL-tal
Klass I 20+++ < 2,1
Klass II 20++ 2,1 – 4
Klass III 20+ 4,1 – 8
Klass VI 20 8,1 – 16
Klass V 20 > 16
Alltför höga fosforklasser innebär att det ligger kapital
i marken i form av fosfor, som ger en alltför låg
ekonomisk avkastning. Kalkylräntekravet är en viktig
faktor vid fastställande av ekonomiskt lämplig P-AL
klass. Ett högre kalkylräntekrav innebär lägre ekonomiskt
optimal P-AL klass. Det kan vara bättre att leta
upp andra investeringsmöjligheter som ger bättre avkastning
eller amortera skulder än att ha kapitalet liggande
som höga fosforklasser i marken.
AVSLUTANDE REFLEKTIONER
Förbättrad miljö och förbättrad ekonomi går i många
fall att förena för den enskilde företagaren för relativt
många åtgärder. En vanlig orsak till detta är att en
ökad resursanvändning inom odlingen kostar pengar
samtidigt som det i många fall finns ett samband mellan
ökad resursanvändning och ökad miljöbelastning.
Exempel på detta är jordbearbetning, användning av
kemiska bekämpningsmedel samt gödsling med kväve
och fosfor.
En fråga man ibland bör ställa sig är varför lönsamma
åtgärder för att minska miljöbelastningarna
inte utföres. Det finns säkert många vitt skilda förklaringar
till detta. Var och en som vill arbeta för bättre
miljö och bättre lönsamhet för Sveriges potatis- och
grönsaksodlare kan fundera på denna frågeställning.
Bland åtgärderna i denna skrift återkommer några
honnörsord för ett flertal av åtgärderna. Dessa honnörsord
är:
Samverkan i många olika former om många olika
saker
Precision med rätt åtgärder i rätt kvantitet vid rätt
tidpunkt och på rätt plats
Kontroll av verksamheten
Styrning av verksamheten
Genom att arbeta med sitt företag utifrån dessa fyra
honörsord finns det både goda möjligheter att förbättra
sin lönsamhet och samtidigt minska miljöbelastningen.
22 www.greppa.nu