28.06.2013 Views

TC BALIKES R ÜN VERS TES FEN BL MLER ENST TÜSÜ B YOLOJ ...

TC BALIKES R ÜN VERS TES FEN BL MLER ENST TÜSÜ B YOLOJ ...

TC BALIKES R ÜN VERS TES FEN BL MLER ENST TÜSÜ B YOLOJ ...

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

1.3.2.2 Gölgede Kurutma<br />

Bitkisel materyalin üzeri kapalı ve yanları açık çardak, sundurma veya<br />

hangarlar içinde kurutulması yöntemidir. Burada malzeme doğrudan güneşe maruz<br />

kalmadan, açık havada kurutulmuş olur. Bitkisel materyal demetler halinde asılır<br />

veya ince tabaka halinde yere yada kurutma raflarına serilir ve küflenmeyi önlemek<br />

için sık sık alt üst edilir. Yaprak ve çiçek gibi suyunu kolaylıkla kaybeden materyal<br />

bu yöntem ile iyi şekilde kurutulur [2].<br />

1.3.3 Saklama<br />

Kurutulmuş olan bitkisel materyalin özelliklerini kaybetmeden, korunması<br />

için bazı koşullara uyulması gerekmektedir. Saklama sırasında rutubet, sıcaklık ve<br />

ışık drogun bozulmasına sebep olan etkenlerdir. Bunun için genel olarak drogların<br />

serin, kuru ve karanlık bir yerde saklanması gerekir. Drog kese kağıdı, bez torba,<br />

mukavva kutu, teneke kutu veya cam kavanoz içinde saklanmalıdır. Plastik torbalar<br />

drogların muhafazası için uygun değildir kısa sürede küflenmeye neden olur.<br />

Kurutulmuş olan droglar, tedavi özelliklerini genellikle bir yıl muhafaza<br />

edebilmektedirler. [2].<br />

1.4 Uçucu Yağ Elde Etme Yöntemleri<br />

Uçucu yağlar bitkilerden, miktalarına ve bileşenlerinin özelliklerine bağlı<br />

olarak ve diğer bir yönden de uçucu yağ elde edilecek bitki kısmına göre değişik<br />

şekillerde elde edilir [72, 93]<br />

18

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!