TC BALIKES R ÜN VERS TES FEN BL MLER ENST TÜSÜ B YOLOJ ...
TC BALIKES R ÜN VERS TES FEN BL MLER ENST TÜSÜ B YOLOJ ...
TC BALIKES R ÜN VERS TES FEN BL MLER ENST TÜSÜ B YOLOJ ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Split oranı : 1/100<br />
Elektron enerjisi : 70 eV<br />
Kütle Aralığı : 10-400 u<br />
Kütüphane: Wiley ve NBS kütüphane Tarama Yazılımları<br />
Hekzan çözücüsü içine alınan örnekler cihaza otomatik olarak enjekte edildi<br />
(HP 18593B). GC/MS Sıcaklık programı ise 55 °C’de 5 dakika tutulup, 210 °C’ye<br />
55 dakika da çıkması ayarlandı ve bu sıcaklıkta 10 dakika tutularak analiz süresi 65<br />
dakikada tamamlanmıştır.<br />
Analiz sonuçları Gaz Kromatografisi / Kütle Spektrometresi’nin<br />
kütüphanesinde (Wiley ve NBS) bulunan uçucu yağların verileri ile örneklerimizdeki<br />
uçucu yağların karşılaştırılması ile tanımlama yapılarak değerlendirildi. Uçucu yağlar<br />
tespit edildikten sonra pik alan yüzdeleri hesaplanarak, yüzde bileşimleri tespit<br />
edildi.<br />
2.2.2 Uçucu Yağların Antimikrobiyal Aktivitelerinin Belirlenmesinde<br />
Kullanılan Yöntemler<br />
Uçucu Yağların antimikrobiyal özelliklerinin belirlenmesinde Agar Disk<br />
Difüzyon ve Mikrobroth Dilüsyon teknikleri kullanılmıştır [121, 122].<br />
2.2.2.1 Agar Disk Difüzyon Metodu<br />
Çalışmada kullanılmak üzere steril petrilere 15’er ml olacak şekilde Listeria<br />
monocytogenes için Listeria Selektive Agar Base (LSA), patojen maya olan Candida<br />
albicans için Saboraud Dextrose Agar (SDA) ve diger mikroorganizmalar içinde<br />
Mueller Hinton Agar (MHA) dökülerek petriler düz bir zemin üzerinde donmaya<br />
bırakılmıştır. Kullanılacak mikroorganizmalardan Listeria monocytogenes, Buffered<br />
Listeria Enrichment Broth Base (<strong>BL</strong>EB) içersinde 35 o C’de, Candida albicans,<br />
Saboraud Dextrose Broth (SDB) içersinde 37 o C’de ve diğer mikroorganizmalarda<br />
44
Change language