TC BALIKES R ÜN VERS TES FEN BL MLER ENST TÜSÜ B YOLOJ ...
TC BALIKES R ÜN VERS TES FEN BL MLER ENST TÜSÜ B YOLOJ ...
TC BALIKES R ÜN VERS TES FEN BL MLER ENST TÜSÜ B YOLOJ ...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
karşılaştırıldığında daha küçük olmasına karşın (6,5–11 mm) test mikroorganizmaları<br />
üzerinde tüm uçucu yağların antibakteriyel ve antikandidal etkiye sahip oldukları<br />
saptanmıştır (Tablo 3.2). Baudoux yaptığı bir çalışmada kullanılan diskler<br />
etrafındaki üremenin olmadığı zonun ölçüsü 2 - 3 mm arasında ise uçucu yağın<br />
bakterisidal etkisinin iyi, bu zon 3 milimetreden büyükse çok etkili, eğer üremenin<br />
görülmediği alan hiç yoksa aktivitenin olmadığını rapor etmiştir [130]. Buna göre<br />
araştırmamızda test edilen tüm uçucu yağların test bakterileri üzerinde çok etkili<br />
oldukları söylenilebilinir.<br />
Mikrodilüsyon metodu kullanarak uçucu yağların MİK (minimum inhibisyon<br />
konsantrasyonu) değerleri de belirlenmiştir. Bu değerler Tablo 3.2’ de µg/ml olarak<br />
verilmiştir.<br />
Elde edilen sonuçlara göre T. comptus hariç tüm uçucu yağlar C. albicans’ı<br />
500 µg/ml değer ile inhibe etmişlerdir. Staphylococcus aureus 125 µg/ml’lik değer<br />
ile tüm test materyalleri tarafından inhibe edilirken, Proteus vulgaris ve Serratia<br />
marcescens en iyi T. canoviridis (II) tarafından 250 µg/mldeğer ile inhibe edilmiştir.<br />
Escherichia coli ve Pseudomonas aeruginosa üzerinde ise tüm uçucu yağlar 250<br />
µg/ml değer ile etkili olmuşlardır. Enterobacter aerogenes üzerinde ise T.comptus<br />
ve T. cilicicus 125 µg/ml, diğer uçucu yağlar ise 250 µg/ml değer ile etkili<br />
olmuşlardır. Listeria monocytogenes’de T. comptus ve T. cilicicus tarafından 500<br />
µg/mldeğerde inhibe edilmiştir (Tablo 3.3).<br />
Araştırmamızda elde ettiğimiz antifungal aktivite çalışmaları incelendiğinde<br />
de T. canoviridis (I) uçucu yağının Aspergillus niger’ in gelişmesi üzerinde % 30’<br />
luk inhibisyon değerine sahip olduğu görülmektedir. Bu oran tüm antifungal aktivite<br />
sonuçları incelendiğinde en yüksek yüzde inhibisyon değeri olarak belirlenmiştir.<br />
Aspergillus flavus’ un gelişmesi üzerine T. canoviridis (I ve II) sırasıyla % 7 ve % 16<br />
oranlarında etkili olurken diğer üç test materyalinin bu fungus üzerinde inhibe edici<br />
etkilerinin olmadığı saptanmıştır. Alternaria brassicola’ nın gelişmesi üzerinde T.<br />
revolutus % 10, T. canoviridis (I ve II) % 8 ve % 6 ve T. cilicicus ise % 5 oranlarında<br />
etkili olmuşlardır. T. comptus ise aynı fungus üzerinde etkisiz bulunmuştur (Tablo<br />
3.4).<br />
56
Change language