28.06.2013 Views

TC BALIKES R ÜN VERS TES FEN BL MLER ENST TÜSÜ B YOLOJ ...

TC BALIKES R ÜN VERS TES FEN BL MLER ENST TÜSÜ B YOLOJ ...

TC BALIKES R ÜN VERS TES FEN BL MLER ENST TÜSÜ B YOLOJ ...

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

araştırmamızda test edilen ve ana bileşenleri timol olan uçucu yağlarının<br />

antimikrobiyal aktivitelerini açıklamamıza yardımcı olmaktadır.<br />

Terpenik bileşenlerin mikroorganizmalar üzerindeki etki mekanizması tam<br />

olarak aydınlatılamamıştır. Bununla beraber bazı çalışmalara göre terpenik<br />

bileşenlerin hidrofobik özelliklerine dayanarak stoplazmik membrana zarar verdiği,<br />

hücre içeriğini pıhtılaştırdığı ve proton pompasını bozduğu düşünülmektedir [144].<br />

Ultee ve arkadaşları hidrofobik yapıda ve aromatik hidrokarbon bir bileşik<br />

olan p-simen’in stoplazmik membranda genişlemeye ve şişmeye neden olduğunu<br />

rapor etmişlerdir [69]. Başka bir araştırmada da p-simen’in timol ve karvakrol’ün<br />

aktivitesi üzerinde sinerjik etki yaptığını belirtilmektedir [143].<br />

Yapılan çok sayıda araştırmada 1,8 sineol, p-simen, α pinen, kamfor, γ-<br />

terpinen, borneol’ün antimikrobiyal aktivite özelliğine sahip olduğu rapor edilmiştir<br />

[8, 60, 140, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151]. Bu durum bizim çalışmamızda<br />

yüksek oranda 1,8 sineol içeren tüm test materyallerinin ve γ-terpinen içeren<br />

T.comptus ve T. revolutus uçucu yağlarının antimikrobiyal aktivitelerinin sebebini<br />

açıklamamıza katkı sağlamaktadır.<br />

Mevy ve arkadaşları uçucu yağların kimyasal kompozisyonunu oluşturan tek<br />

bir bileşenin bile uçucu yağların antimikrobiyal etkisinin değişiminde rol<br />

oynayabileceğini öne sürmüşlerdir [144].<br />

Çeşitli çalışmalarda, uçucu yağların ana bileşenlerine göre antimikrobiyal<br />

aktivite gösterdikleri rapor edilmekle birlikte minor bileşenlerin de antimikrobiyal<br />

aktivitede kritik rol oynadıklarını ve diğer bileşenlerle sinerjik veya antagonistik etki<br />

oluşturmalarının mümkün olabileceği belirtilmektedir [8, 21, 61, 62, 63, 64, 152].<br />

Bitki metaboliti olan uçucu yağların başta mikroorganizmaları inhibe edici<br />

veya onları öldürücü etkileri olmak üzere tedavi konusunda dikkati çeken birçok<br />

özelliklerinin olmasından dolayı, bu ürünlerden yararlanmanın bilimsel ve ekonomik<br />

açılardan yarar sağlayacağı düşüncesindeyiz. Çalışmamızda elde ettiğimiz sonuçlar<br />

59

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!