28.06.2013 Views

TC BALIKES R ÜN VERS TES FEN BL MLER ENST TÜSÜ B YOLOJ ...

TC BALIKES R ÜN VERS TES FEN BL MLER ENST TÜSÜ B YOLOJ ...

TC BALIKES R ÜN VERS TES FEN BL MLER ENST TÜSÜ B YOLOJ ...

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

yaşlılıkta hafifçe siğilli hale gelmektedir. Alternaria brassicola Cruciferae<br />

yapraklarında parazit olarak bulunabilmektedir [116, 117].<br />

Aspergillus flavus: Czapek Dox Agar besiyerinde koloniler 10 günde hızla<br />

gelişerek 6 - 7 cm çapına ulaşmaktadır. Genellikle ince fakat sıkı yapılı bir misel<br />

keçesi oluşturmakta, çoğunlukla düz ancak bazı ırklarında ise radial olarak oluklu ya<br />

da beyin kıvrımlıdır. Çoğu ırklarında bol miktarda konidi yapıları gelişir. Genç<br />

konidi başları genellikle sarı tonlardadır fakat hızlı bir biçimde parlak koyu sarı -<br />

yeşil tonlara kaymaktadır. Koloni altı genellikle renksiz - pembemsi esmer renktedir.<br />

Kondiyaforlar kalın çeperli, renksiz, kaba şekilde pürüzlü genellikle 1 mm kısadır.<br />

Vesiküller gençken uzamış, daha sonraları ise subgloboz veya globoz olmaktadır.<br />

Sterigma tek veya iki seri halinde, aynı ırkta tek bir vesikülde her iki durumda<br />

görülebilmektedir. Çoğunlukla konidiler olgunlaştıklarında globoz veya subgloboz,<br />

belirgin şekilde pürüzlü veya düz çeperli büyüklükleri ırklar arasında değişkendir.<br />

Aspergillus flavus yağlı tohumlarda mesela yerfıstığı ihtiva eden birçok hayvan yemi<br />

ve insan gıdasında aflatoksin denilen mikotoksini üretmektedirler. Yüksek dozlarda<br />

alındığında bu toksin karaciğeri tahrip eder. Düşük dozlarda ise kanserlere sebep<br />

olmaktadır. Aflatoksinler, bilinen en güçlü doğal kanserojen maddelerdir [106, 116].<br />

Aspergillus niger: Czapek Dox Agar besiyerinde koloniler yavaş gelişmekte,<br />

10 - 15 günde oda sıcaklığında 2,5-3,0 cm çapına ulaşmaktadır. Oldukça gevşek-<br />

kompakt beyaz-hafif sarı bazal miselyum ve bol miktarda dik ve genellikle yığınlar<br />

halinde toplanmış konidi yapıları vardır. Tipik olarak karbon siyahına yakın renkte<br />

veya bazen koyu kahverengimsi siyah renktedir ve koloni yüzeyini dar bir kenar<br />

hariç tamamen kaplamaktadır. Koloni altı genellikle renksiz, bazen merkezde soluk<br />

sarıdır. Konidi başları tipik olarak büyük ve siyah, önce globoz, daha sonra radiyat<br />

veya yaşlandığında iki veya daha fazla gevşek - iyi belirlenmiş sütun halinde<br />

yarılmaktadır. Konidiyoforlar değişken uzunlukta, çeper düz, nispeten kalın, renksiz<br />

ve özellikle üst kısımda kahverengimsi tonlardadır. Vesiküller globoz veya globoza<br />

yakındır. Sterigmalar iki seri halindedir. Aspergillus niger soğan, sarımsak, incir ve<br />

turunçgil meyvelerinde siyah çürüklük etmenidir. Aspergillus niger saprofit bir<br />

fungustur, hastalık etmeni olarak da zayıf bir patojendir. Olgunlaşmamış ve çatlamış<br />

meyvelerde hastalık oluşturmaktadır. Portakal yada incir de hastalık yaralanmış ve<br />

37

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!