More documents

Recommendations

Info

В некоторых ферменторах используют полые мешалки, в которых воздух поступает в среду культивирования через отверстия в нижнем конце их валов и полые лопатки. Аппараты с механическим перемешиванием – наиболее распространенные конструкции в современной микробиологической промышленности. Рис 2. Ферментер с механическим перемешиванием. Аппараты с пневматическим перемешиванием В такого типа аппаратах мешалка отсутствует и перемешивание жидкости осуществляется пузырьками газа (рис.3). Естественно, что 38
скорость массообмена в них намного ниже, чем в ферменторах с механическим перемешиванием (с мешалками). Классическим аппаратом такого типа является эрлифтный реактор (air lift – подъем воздуха). Биореакторы с пневматическим перемешиванием характеризуются более мягким (плавным) перемешиванием содержимого и получили распространение при выращивании клеток животных и растений. Пневматические аппараты привлекают также простотой конструкции и малыми энергозатратами. Основной их недостаток – "тихоходность" Однако и это не всегда является недостатком, поскольку, например, в условиях "тихоходных" установок культуры клеток растений характеризуются биосинтетическими способностями, присущими целому растению. Так, клетки Digitalis lanata в эрлифтном ферменторе продуцируют ценный кардиологический препарат – р -метилдигоксин. Рис.3. Ферментеры с пневматическим перемешиванием: а) эрлифтный; б) пузырькового типа Аппараты с циркуляционным перемешиванием Биореакторы циркуляционного или гидродинамичесиого типа оснащены насосами и эжекторами, создающими направленный ток 39
Page 1 and 2: А.Н.Евтушенков , Ю.К.
Page 3 and 4: Учебное издание Ев
Page 5 and 6: Предмет и задачи би
Page 7 and 8: Сырье Исходная обр
Page 9 and 10: • новых биоинженер
Page 11 and 12: получаемые с помощ
Page 13 and 14: технологии оказало
Page 15 and 16: Наконец, третий ком
Page 17 and 18: те микроорганизмы,
Page 19 and 20: представляют извес
Page 21 and 22: генетической орган
Page 23 and 24: этом также претерп
Page 25 and 26: один из которых хар
Page 27 and 28: 3 Технология фермен
Page 29 and 30: для производства ф
Page 31 and 32: важное место отвод
Page 33 and 34: изменением скорост
Page 35 and 36: поступления вышеук
Page 37: содержимого вручну
Page 41 and 42: активные вещества,
Page 43 and 44: используются ферме
Page 45 and 46: материал для размн
Page 47 and 48: 4 КУЛЬТИВИРОВАНИЕ Б
Page 49 and 50: Наиболее подходящи
Page 51 and 52: последнее время ра
Page 53 and 54: химического и нефт
Page 55 and 56: пересчете на челов
Page 57 and 58: 200 г веса, микробы з
Page 59 and 60: растительного сырь
Page 61 and 62: крахмального произ
Page 63 and 64: для совершенствова
Page 65 and 66: Широкомасштабные п
Page 67 and 68: вместе с прилипшим
Page 69 and 70: большинстве биотех
Page 71 and 72: низка и при обычной
Page 73 and 74: выделения продукта
Page 75 and 76: В биотехнологии пр
Page 77 and 78: 7 Ферментативная те
Page 79 and 80: обычно экскретирую
Page 81 and 82: Рис.5. Крупномаштаб
Page 83 and 84: Поскольку микробны
Page 85 and 86: Основными качества
Page 87 and 88: Иммобилизация путе
Page 89 and 90:
• достаточная прон
Page 91 and 92:
выпускаются различ
Page 93 and 94:
продуцируют кислор
Page 95 and 96:
свойственной высше
Page 97 and 98:
клеток в жидкую сре
Page 99 and 100:
сжатию; 3) клетки ос
Page 101 and 102:
которых можно с усп
Page 103 and 104:
конструирование кл
show all

ÐÐÐÐÐÐÐÐ Ð ÐÐÐÐ¢ÐÐ¥ÐÐÐÐÐÐÐ® - ÐÐÐ£. Ð¡Ð°Ð¹Ñ Ð±Ð¸Ð¾Ð»Ð¾Ð³Ð¸ÑÐµÑÐºÐ¾Ð³Ð¾ ...

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?

ÐÐÐÐÐÐÐÐ Ð ÐÐÐÐ¢ÐÐ¥ÐÐÐÐÐÐÐ® - ÐÐÐ£. Ð¡Ð°Ð¹Ñ Ð±Ð¸Ð¾Ð»Ð¾Ð³Ð¸ÑÐµÑÐºÐ¾Ð³Ð¾ ...