ВВЕДЕНИЕ В БИОТЕХНОЛОГИЮ - БГУ. Сайт биологического ...

большинстве биотехнологических процессов «обломки» клеток
выбрасывают как отходы, но возможно и их специальное получение в
виде целевого продукта.
Отделение и очистка продуктов
Выделение целевого продукта из культуральной жидкости или
получаемого в результате процессов дезинтеграции гомогената
разрушенных клеток осуществляется путем осаждения, экстракции или
различных методов адсорбции. Приведенная на рис. 4 схема очистки
противоопухолевых антибиотиков хорошо демонстрирует использование
различных процедур для выделения продуктов ферментации.
Осаждение растворенных веществ осуществляется физическими
(нагревание, разведение или концентрирование, охлаждение раствора) или
химическими воздействиями, переводящими растворенное вещество в
малорастворимое состояние. Естественно, что в зависимости от целей и
свойств выделяемого продукта подбирается тот или иной метод и то или
иное воздействие, т. е. подбирается реагент и т. п.
Экстракция подразделяется на твердо-жидкофазную (при которой
продукт из твердой фазы переходит в жидкую) и жидко-жидкофазную
(когда обеспечивается перевод продукта из одной жидкой фазы в другую,
также жидкую фазу).
Твердо-жидкофазная экстракция сводится порой к простой обработке
твердого образца водой или органическим растворителем с целью
извлечения из него растворимых соединений. Достаточно широко
применяются различные органические растворители, в частности
экстрагирование ацетоном, который эффективно переводит в раствор ряд
липидных и белковых компонентов клеток.
При жидко-жидкофазной экстракции используются различные
органические растворители – алкилфенолы, эфиры, галогениды, гексан,
хлороформ и др. Эффективность экстракции может быть
Полная ферментационная культура
(1500 л, 8,3 мкг/мл γ 1 и 7мкг/мл δ 1) )
Клеточные остатки
Водная фаза
EtOAc (1500 л)
Этанолацетат
Экстракт в EtOAc
(1400 л, 5,2 мкг/мл γ 1)
1.Концентрировали до сиропа
2. Выливали в 9 л гексана
69