Ð¼ÐµÑ Ð°Ð½Ñ–ÐºÐ°

4. Властивості рідин4.1. Особливості поверхневого шару рідиниНайбільш характерною властивістю рідкого стану є наявністьрізкої межі, яка розділяє рідину та її пару.Молекули рідини, що містяться на її поверхні, притягуютьсямолекулами, які є всередині рідини. Притяганнямолекул пари, які містяться над поверхнею, є мізерно малим.Під впливом рівнодійної сили притягання молекулиповерхневого шару втягуються всередину рідини, кількістьмолекул на поверхні зменшується, і площа поверхні скорочується.На поверхні залишається така кількість молекул,при якій її площа виявляється мінімальною для даногооб’єму рідини (рис. 136, а).Сила поверхневого натягу — це сила, яка діє на межістикання рідини з твердим тілом перпендикулярно до межіпо дотичній до поверхні рідини (рис. 136, б).аРис. 136б4.2. Поверхнева енергія. Поверхневий натягПоверхневим натягом називається величина, вимірюванавідношенням модуля сили поверхневого натягу до довжинимежі поверхні плівки:σ= F н.lмежіУ СІ поверхневий натяг виражається в ньютонах наметр: ⎡⎣ σ ⎤ ⎦ = Н м .165