05.06.2018 Views

Ajakiri Vegan 2018 #3

Juunikuist ajakirjanumbrit võiks kirjeldada sõnaga vabadus. Meil on vaba ajakirjandus, vabadus otsustada oma valikute üle, isegi kaanestaari Elina Borni uus suvine hittsingel räägib vabadusest. Et on juuni ning suvi alles ees, sobib vabadus sellesse konteksti sama hästi nagu karulauk pesto sisse. Ja suvel võiks rüperaali ja nutimobiili hoopiski aeg-ajalt riiuli äärele asetada, et vaim saaks virtuaalmaailmast puhata. Ajakirjanikuna tean isegi, kui rõhuv on marineerida end info ja arvamuste ülekülluses, mis päev-päevalt aina enam kaalu kogub. Ajakiri võiks siinkohal olla suurepärane kaaslane, et jalad tugevalt maa peale asetada ning lihtsalt hetke nautida. Ja nagu Jocke Salokorpi siin ajakirjaveergudel sõnab, sobib suvi suurepäraselt selleks, et võtta rohkem aega oma lähedastega koos olemiseks. „Pere on kõige olulisem – kui pere on koos, on kõik hästi.“

Juunikuist ajakirjanumbrit võiks kirjeldada sõnaga vabadus. Meil on vaba
ajakirjandus, vabadus otsustada oma valikute üle, isegi kaanestaari Elina Borni
uus suvine hittsingel räägib vabadusest. Et on juuni ning suvi alles ees, sobib
vabadus sellesse konteksti sama hästi nagu karulauk pesto sisse.
Ja suvel võiks rüperaali ja nutimobiili hoopiski aeg-ajalt riiuli äärele asetada,
et vaim saaks virtuaalmaailmast puhata. Ajakirjanikuna tean isegi, kui rõhuv
on marineerida end info ja arvamuste ülekülluses, mis päev-päevalt aina enam
kaalu kogub. Ajakiri võiks siinkohal olla suurepärane kaaslane, et jalad tugevalt
maa peale asetada ning lihtsalt hetke nautida. Ja nagu Jocke Salokorpi
siin ajakirjaveergudel sõnab, sobib suvi suurepäraselt selleks, et võtta rohkem
aega oma lähedastega koos olemiseks. „Pere on kõige olulisem – kui pere on
koos, on kõik hästi.“

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

taimekasvatus<br />

tapottide kilde. Sarnaselt võib luua ka<br />

kõrgpeenraid.<br />

Kartulikottides tasub kasvatada<br />

juurvilju või rohkelt toitaineid ja vett<br />

vajavaid kultuure, nagu tomatid või<br />

kõrvitsad.<br />

Aianduspoodides on saadaval erinevate<br />

kinnitustega konteinerid, mida<br />

on lihtne kasutada isegi kõige väiksemal<br />

rõdul või terrassil. Nende puhul<br />

tuleks kastide (eriti kinnitite) seisukorda<br />

iga paari aasta tagant kontrollida,<br />

kuna aja jooksul vihma ja päikese<br />

käes olles kipub plastik väga purunemisohtlikuks<br />

muutuma.<br />

Väikesi topse, anumaid ning metallnõusid<br />

võiks kasutada pigem kuivalembeliste<br />

või toataimede kasvatamiseks,<br />

sest neis kipub muld kiiresti läbi<br />

kuivama.<br />

Piiratud ruumis taimi kasvatades<br />

on võimalik luua põnevaid aialahendusi<br />

ning tekitada isiklik või kogukondlik<br />

puhkepaik keset linna, mis<br />

inspireerib ja pakub mitmekülgseid<br />

elamusi. Mis peamine, ära üle pinguta!<br />

Kui aias toimetamine kulgeb rahulikult,<br />

on seal ka meeldiv puhata.<br />

MARJAD. Maasikad ja metsmaasikad armastavad soojust ning taluvad lühiajalist kuivust ega<br />

vaja palju ruumi. Ideaalne on neid kasvatada vertikaalsetes kasvukottides või spetsiaalsetes<br />

mitmetasandilistes maasikapottides.<br />

SALATITAIMED. Rukola, Jaapani lehtnaeris ehk misuuna, lehtpeet, spinat ning salatkrüsanteem<br />

ehk kroonjas karikakar on vürtsikad salatitaimed, mis kasvavad ka madalatel temperatuuridel<br />

ning taluvad poolvarju. Karulauk kasvabki pigem varjus ja on üks esimesi kevadisi vitamiiniallikaid<br />

ning kuna tegemist on looduskaitse all oleva liigiga, tasub teda kindlasti kevadel aeda<br />

istutada või sügisel külvata.<br />

KAUNVILJAD. Herned („Kelvedon Wonder“, „Ping-pong“), kääbus-aedoad („Vaia“, „Igolomska“)<br />

JUURVILJAD. Väikesekasvulised kartulid („Väike-verev“), porgandid, peedid, maapirn<br />

KÖÖGIVILJAD. Minitomatid, minikõrvitsad („Hokkaido“), ronivad suvikõrvitsad („Black forest“),<br />

sibulad<br />

TŠILLIPIPAR. Rõdul on lihtsam kasvatada hariliku paprika (Capsicum annuum) ja maripaprika<br />

(C. Baccatum) erinevaid sorte.<br />

RONITAIMED. Kaval on ruumisäästmiseks kasutada ära vertikaalsed pinnad ning kasvatada<br />

ronitaimi. Mööda võret, mille võib ise pikkadest paju- või sarapuuokstest valmistada, üles ronivad<br />

taimed annavad väikeses aias võimaluse privaatsuse loomiseks. Pajuoksi kasutades tuleb<br />

arvestada, et need võivad mulda pistes samuti kasvama minna. Humalat on lihtne kasvatada<br />

ning käbidest valmistada näiteks uinumist soodustavaid riidest kotikesi. Umbkaudu ühe meetri<br />

kõrgusele roniva Peruu füüsali dekoratiivsed söödavad inkamarjad valmivad sügisel. Hoolimata<br />

viljade väiksusest võib mustriliste lehtedega südajat aktiniidiat (Actinidia kolomikta) nimetada<br />

põhjamaa kiiviks.<br />

ILUTAIMED. Värvikirevate õitega rohelise seina loovad roniroosid, elulõngad või lehtertapp. Purpur-<br />

kannatuslill (Passiflora edulis) on efektsete lõhnavate õitega roniv ilutaim, millelt on võimalik<br />

õige hoolduse korral saada vilju, mida poest võib leida granadilli või marakuja nime all. Talveks<br />

tuleb taim kindlasti siseruumidesse tuua, sest ideaalne jahedama perioodi temperatuur võiks<br />

jääda 5–15 °C kanti.<br />

SAMMASVILJAPUUD. Kel on tõsine huvi vertikaalaianduse vastu, võib katsetada spaleerpirni-,<br />

õuna- või aprikoosipuuga. Kahedimensiooniliselt kasvama suunatud puude viljad valmivad kiiremini<br />

ning ühtlasemalt. Sarnasel meetodil on võimalik harjutada kasvama ka marjapõõsaid,<br />

nagu punaseid või musti sõstraid ja tikreid, ning noppida neid hiljem nagu viinamarju.<br />

SEGAVILJELUS. Potis või kastis, kus kasvab eri kõrgusega köögivilju, maitsetaimi ja lilli koos,<br />

jääb umbrohtudele vähem ruumi. Samuti hoiavad üksteise lähedal kasvavad taimed paremini<br />

niiskust, mille tasakaalu peab väikestes kastides kasvatamisel eriti hoolikalt jälgima. Mõned<br />

taimed saavad omavahel paremini läbi kui teised. Hästi sobivad kokku sibul, porgand ja salat<br />

ning spinat, sibul ja lehtkapsas. Üksteise lähedusse ei tohiks aga istutada sibulat ja küüslauku<br />

ning ube ja herneid.<br />

VEGAN 43

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!