Ajakiri Vegan 2018 #3
Juunikuist ajakirjanumbrit võiks kirjeldada sõnaga vabadus. Meil on vaba ajakirjandus, vabadus otsustada oma valikute üle, isegi kaanestaari Elina Borni uus suvine hittsingel räägib vabadusest. Et on juuni ning suvi alles ees, sobib vabadus sellesse konteksti sama hästi nagu karulauk pesto sisse. Ja suvel võiks rüperaali ja nutimobiili hoopiski aeg-ajalt riiuli äärele asetada, et vaim saaks virtuaalmaailmast puhata. Ajakirjanikuna tean isegi, kui rõhuv on marineerida end info ja arvamuste ülekülluses, mis päev-päevalt aina enam kaalu kogub. Ajakiri võiks siinkohal olla suurepärane kaaslane, et jalad tugevalt maa peale asetada ning lihtsalt hetke nautida. Ja nagu Jocke Salokorpi siin ajakirjaveergudel sõnab, sobib suvi suurepäraselt selleks, et võtta rohkem aega oma lähedastega koos olemiseks. „Pere on kõige olulisem – kui pere on koos, on kõik hästi.“
Juunikuist ajakirjanumbrit võiks kirjeldada sõnaga vabadus. Meil on vaba
ajakirjandus, vabadus otsustada oma valikute üle, isegi kaanestaari Elina Borni
uus suvine hittsingel räägib vabadusest. Et on juuni ning suvi alles ees, sobib
vabadus sellesse konteksti sama hästi nagu karulauk pesto sisse.
Ja suvel võiks rüperaali ja nutimobiili hoopiski aeg-ajalt riiuli äärele asetada,
et vaim saaks virtuaalmaailmast puhata. Ajakirjanikuna tean isegi, kui rõhuv
on marineerida end info ja arvamuste ülekülluses, mis päev-päevalt aina enam
kaalu kogub. Ajakiri võiks siinkohal olla suurepärane kaaslane, et jalad tugevalt
maa peale asetada ning lihtsalt hetke nautida. Ja nagu Jocke Salokorpi
siin ajakirjaveergudel sõnab, sobib suvi suurepäraselt selleks, et võtta rohkem
aega oma lähedastega koos olemiseks. „Pere on kõige olulisem – kui pere on
koos, on kõik hästi.“
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Vähem stressi, rohkem vabadust – WMF’ga õnnestub alati!<br />
Suvi........ rannahooaeg....... jääääätis??? JAH, see on võimalik!<br />
Enam ei pea figuuri pärast muretsema, sest teadlik tarbija valmistab oma suvemaiuse ise – täpselt nii rammusa, kui<br />
südametunnistus lubab. Abikäe selleks ulatab WMF KITCHENmini sarja uustulnuk Jäätisevalmistaja.<br />
WMF toodete korpuste materjaliks on kergesti puhastatav Cromargan®, mis säilitab oma läike kogu seadme eluea<br />
jooksul. Tritan´ist plastosad on ülitugevad ja kerged. Kõik tooted on täielikult BPA vabad.<br />
Jäätist – aga palun!<br />
Kompaktne ja ruumisäästlik jäätisevalmistaja võimaldab teha kolme erinevat külmutatud desserti - jäätis, sorbee ja<br />
külmutatud jogurt, mis valmivad vaid mõne minutiga. Lisa meelepärased koostisosad eeljahutatud 300 ml<br />
konteinerisse ning pöörlev segaja ja nutikas ajakontroll teevad ülejäänu.<br />
Komplekti kuuluv jäätiselusikas on ideaalne abivahend külmade dessertide serveerimiseks ning<br />
300 ml kaanega külmutusnõu mahub kenasti külmkappi jahtuma.<br />
MAASIKAJÄÄTIS (vegan ja laktoosivaba)<br />
Vaja läheb:<br />
75 g maasikaid<br />
30 g suhkrut<br />
80 ml sojakoort<br />
65 ml sojapiima<br />
näpuotsatäis soola<br />
Tee nii:<br />
Pese ja poolita maasikad, sega<br />
suhkruga ning jäta 1-2 tunniks<br />
laagerduma.<br />
Püreesta maasikad ja lisa teised<br />
koostisosad.<br />
Seadista jäätisevalmistaja ca<br />
20-minutilisele tööajale, käivita ja<br />
vala segu masinasse.<br />
20 min pärast annab masin<br />
jäätise valmimisest häälekalt<br />
märku - NAUDI!<br />
Teeme ise jogurtit!<br />
WMF KITCHENmini Jogurtivalmistajaga on meelepärase jogurti valmistamine imelihtne tänu elektroonilisele<br />
temperatuuri kontrollile. Selge LCD displei kuvab jääkaega ja automaatsest väljalülitamisest annab märku helisignaal.<br />
Komplekti kuulub 3 purunemis- ja lekkimiskindlat jogurtitopsi (150 ml), mis on nõudepesumasinas pestavad. Topside<br />
kaantele on võimalik kirjutada jogurti maitse ja parim enne kuupäev ning kirjutise saab vajadusel lihtsalt kustutada.<br />
VEGANJOGURT kookose- ja mandlipiimaga<br />
Vaja läheb:<br />
2g jogurtijuuretist<br />
175 ml kookospiima<br />
275 ml mandlipiima<br />
0,5 spl agar-agarit<br />
Tee nii:<br />
Lahusta jogurti juuretis ca 100 ml<br />
toasoojas mandlipiimas, korralikult<br />
segades. Ära kuumuta!<br />
Kuumuta teises nõus 100 ml<br />
kookospiima agar-agariga ca 2<br />
min, lisa ülejäänud toasoe<br />
kookose- ja mandlipiim ning sega<br />
korralikult. Jäta jahtuma.<br />
Sega leigesse piimasegusse<br />
mandlipiimas lahustatud juuretis,<br />
vala segu jogurtitopsidesse ning<br />
aseta ca 13 tunniks jogurtivalmistajasse.<br />
Meelepärase konsistentsi<br />
saavutamiseks võid aega<br />
pikendada.<br />
Valmis jogurtit säilita külmkapis.<br />
WMF toodetega saab lähemalt tutvuda ametlike edasimüüjate juures:<br />
Maaletooja: Greentek Hulgikaubandus OÜ, www.greentek.ee
Change language