Ajakiri Vegan 2018 #3
Juunikuist ajakirjanumbrit võiks kirjeldada sõnaga vabadus. Meil on vaba ajakirjandus, vabadus otsustada oma valikute üle, isegi kaanestaari Elina Borni uus suvine hittsingel räägib vabadusest. Et on juuni ning suvi alles ees, sobib vabadus sellesse konteksti sama hästi nagu karulauk pesto sisse. Ja suvel võiks rüperaali ja nutimobiili hoopiski aeg-ajalt riiuli äärele asetada, et vaim saaks virtuaalmaailmast puhata. Ajakirjanikuna tean isegi, kui rõhuv on marineerida end info ja arvamuste ülekülluses, mis päev-päevalt aina enam kaalu kogub. Ajakiri võiks siinkohal olla suurepärane kaaslane, et jalad tugevalt maa peale asetada ning lihtsalt hetke nautida. Ja nagu Jocke Salokorpi siin ajakirjaveergudel sõnab, sobib suvi suurepäraselt selleks, et võtta rohkem aega oma lähedastega koos olemiseks. „Pere on kõige olulisem – kui pere on koos, on kõik hästi.“
Juunikuist ajakirjanumbrit võiks kirjeldada sõnaga vabadus. Meil on vaba
ajakirjandus, vabadus otsustada oma valikute üle, isegi kaanestaari Elina Borni
uus suvine hittsingel räägib vabadusest. Et on juuni ning suvi alles ees, sobib
vabadus sellesse konteksti sama hästi nagu karulauk pesto sisse.
Ja suvel võiks rüperaali ja nutimobiili hoopiski aeg-ajalt riiuli äärele asetada,
et vaim saaks virtuaalmaailmast puhata. Ajakirjanikuna tean isegi, kui rõhuv
on marineerida end info ja arvamuste ülekülluses, mis päev-päevalt aina enam
kaalu kogub. Ajakiri võiks siinkohal olla suurepärane kaaslane, et jalad tugevalt
maa peale asetada ning lihtsalt hetke nautida. Ja nagu Jocke Salokorpi
siin ajakirjaveergudel sõnab, sobib suvi suurepäraselt selleks, et võtta rohkem
aega oma lähedastega koos olemiseks. „Pere on kõige olulisem – kui pere on
koos, on kõik hästi.“
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
tasub reisikiri teada pere<br />
su ajal. Termomeeter näitas kõigest<br />
kolme soojakraadi. Erinevalt Masca<br />
fopaast teadsime seda juba ette ja<br />
olime ennast korralikult sisse pakkinud.<br />
Umbes tunni pärast hakkas taamal<br />
paistma Teide suursugune lumine<br />
tipp. Selleks ajaks oli temperatuur<br />
tõusnud juba märgatavalt. Vahetasime<br />
pikad püksid ja joped lühikeste<br />
riiete vastu, mis – nagu hiljem selgus<br />
– oli viga. Peale neljandat tundi tegime<br />
oma esimese suurema söögipausi.<br />
Nautisime pilvepiiril oma auravat<br />
läätsepada.<br />
Edasine teekond hakkas järk-järgult<br />
raskemaks minema. Hapniku<br />
tase muutus järjest hõredamaks ja<br />
väsimus kippus peale tulema. Olles<br />
jõudnud esimeste üksikute lumehangedeni,<br />
tegime iga 15 minuti tagant<br />
5minutise pausi. Hingata oli vaevaline,<br />
hapnikust jäi puudu ning sügavamalt<br />
sisse hingates hakkas kopsudes<br />
valus.<br />
Kella seitsme paiku, pärast kümmet<br />
tundi matkamist, jõudsime tippu.<br />
Vaade oli jällegi imeilus, kuid seda ei<br />
saanud kaua nautida, sest vaate lummavusega<br />
võrdväärne oli Teide tipus<br />
uluva tuule jäisus.<br />
MINEK RASKEM KUI TULEK<br />
Mäest alla tulekuga läks hulga lihtsamalt.<br />
Nimelt tegime seda funikulööriga.<br />
Sõit oleks pidanud kestma 10<br />
minutit, aga poole tee peal jäi meie<br />
kabiin õhus rippudes seisma. Ootasime<br />
veerand tundi, enne kui sõit jälle<br />
allapoole jätkuda sai.<br />
Ilmselt tuli töötajatel kohvipaus vahele.<br />
Edasi oli meil vaja oma autoni<br />
jalutada veel paar tunnikest. Kes Teide<br />
tipus tahab käia, aga mitte nii palju<br />
vaeva näha, siis piisab ka sellest. Tagasi<br />
oma apartementi jõudes avastasime,<br />
et oleme kõik päikese käes ära<br />
põlenud. Minul tekkisid elus esimest<br />
Läätsepada hoidis soojana toidutermos.<br />
korda sellest ka villid. Õppetund: Teidel<br />
lühikeste riietega matkata ei ole<br />
hea, päike on seal väga tige!<br />
Külastasime reisi jooksul ühel ööl<br />
Teidel asuvat platood veel. Tänu hõredamale<br />
õhule ja vähesele valgusreostusele<br />
on see üks maailma parimaid<br />
paiku tähevaatluseks. Selgesti<br />
paistab Linnutee. Küll aga tuleb selle<br />
jaoks valida õige aastaaeg. Vastasel<br />
juhul võib see pimeduse saabudes<br />
asuda teisel pool maakera.<br />
Järelejäänud puhkusepäevadel<br />
nautisime Tenerife üldist melu. Käisime<br />
mõnusalt karastavas ookeanis<br />
ujumas ja sõime maitsvat toitu. Turismipiirkondades<br />
on enamikus restoranides<br />
olemas veganvalik, ainukene<br />
miinus – see on paljudes kohtades<br />
väga sarnane. Mitmes kohvikus oli<br />
selleks köögiviljapaella. Tenerifel vegantoite<br />
tellides tuleb alati toonitada,<br />
et see oleks laktoosivaba, sest paljud<br />
kohalikud arvavad, et veganid söövad<br />
ka piimatooteid.<br />
Seda väikest vulkaanilist saarekest<br />
Atlandi ookeanis soovitan igal juhul<br />
külastada. Sel on kõigile midagi pakkuda:<br />
rannad, mäed, imekaunis loodus,<br />
hea söök ja öö läbi kestvad peod!<br />
●<br />
Proovi browniet ja<br />
õunakooki!<br />
gluteenivaba vegan e-ainete vaba<br />
www.martapagar.ee VEGAN 63
Change language