Ajakiri Vegan 2018 #3
Juunikuist ajakirjanumbrit võiks kirjeldada sõnaga vabadus. Meil on vaba ajakirjandus, vabadus otsustada oma valikute üle, isegi kaanestaari Elina Borni uus suvine hittsingel räägib vabadusest. Et on juuni ning suvi alles ees, sobib vabadus sellesse konteksti sama hästi nagu karulauk pesto sisse. Ja suvel võiks rüperaali ja nutimobiili hoopiski aeg-ajalt riiuli äärele asetada, et vaim saaks virtuaalmaailmast puhata. Ajakirjanikuna tean isegi, kui rõhuv on marineerida end info ja arvamuste ülekülluses, mis päev-päevalt aina enam kaalu kogub. Ajakiri võiks siinkohal olla suurepärane kaaslane, et jalad tugevalt maa peale asetada ning lihtsalt hetke nautida. Ja nagu Jocke Salokorpi siin ajakirjaveergudel sõnab, sobib suvi suurepäraselt selleks, et võtta rohkem aega oma lähedastega koos olemiseks. „Pere on kõige olulisem – kui pere on koos, on kõik hästi.“
Juunikuist ajakirjanumbrit võiks kirjeldada sõnaga vabadus. Meil on vaba
ajakirjandus, vabadus otsustada oma valikute üle, isegi kaanestaari Elina Borni
uus suvine hittsingel räägib vabadusest. Et on juuni ning suvi alles ees, sobib
vabadus sellesse konteksti sama hästi nagu karulauk pesto sisse.
Ja suvel võiks rüperaali ja nutimobiili hoopiski aeg-ajalt riiuli äärele asetada,
et vaim saaks virtuaalmaailmast puhata. Ajakirjanikuna tean isegi, kui rõhuv
on marineerida end info ja arvamuste ülekülluses, mis päev-päevalt aina enam
kaalu kogub. Ajakiri võiks siinkohal olla suurepärane kaaslane, et jalad tugevalt
maa peale asetada ning lihtsalt hetke nautida. Ja nagu Jocke Salokorpi
siin ajakirjaveergudel sõnab, sobib suvi suurepäraselt selleks, et võtta rohkem
aega oma lähedastega koos olemiseks. „Pere on kõige olulisem – kui pere on
koos, on kõik hästi.“
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
arvamus<br />
vislikkuse pärast, soovivad head. See ongi oluline,<br />
et veganid hea tervise juures oleksid. Ma<br />
pööraksin lihtsalt tähelepanu sellele, et kui kellegagi<br />
kurjustada tema käitumise üle, siis enamasti<br />
on selle mõju soovitust vastupidine.<br />
Mul endal võttis see kaua aega, et mõista,<br />
miks see nii on. Tundub ju loogiline, et kui märkad,<br />
et keegi toimetab sinu arvates valel viisil,<br />
ja seda talle ka mainid, peaks ta enda käitumist<br />
muutma.<br />
Kahjuks see tihti nii ei ole. Taoline mõtteviis<br />
lähtub eeldusest, et inimesed on ratsionaalsed<br />
olendid. Paraku on ajukeemia ja psühholoogia<br />
valdkonnad keerukad ja põnevad, mistõttu oleme<br />
tihti eelarvamustest nii tugevalt mõjutatud,<br />
et ei suudagi teatud teemadele ratsionaalselt<br />
vaadata.<br />
See kehtib veganlusest ja tervislikkusest rääkides<br />
mõlema osapoole puhul.<br />
Kuidas leida enda eest hoolitsedes tasakaal,<br />
tagades piisavas koguses tervislikku ja toitainerikast<br />
toitu, kuid lubades endale mõnikord<br />
mõnda koogitükki või praetud burgerit? Raske<br />
vastata.<br />
Ilmselt on hea mõte alustada sellest, et garanteerida<br />
kõik toitainelised vajadused ja kõik<br />
veganitele olulised toidugrupid, sh B12- ja D-vitamiini<br />
lisandid.<br />
Ja kui sealt edasi tundub, et mõnikord väljas<br />
süües või tähistamise puhul kuluks põnev<br />
taimne magustoit või fritüüritud seitaniburger<br />
ära, siis ilmselt ei ole halb mõte seda aeg-ajalt<br />
endale lubada.<br />
HEA MÕTE ON SUHTUDA TEISTE<br />
VALIKUTESSE SÕBRALIKULT<br />
Mõned inimesed otsustavad vegangruppides<br />
postitada friikartuleid veganmajoneesiga, teised<br />
värske salati seemnete ja ubadega. Mõlema<br />
näite puhul on raske ühe pildi põhjal inimese<br />
terve elu kohta midagi otsustada.<br />
Kuna enamik inimesi paraku ei küündi üliinimese<br />
tasandile ja meil kõigil on vahel keerulisemaid<br />
aegu, siis veganluse leviku suurendamise<br />
mõttes on väga kasulik, kui me ei tekita veganlusele<br />
karme lisareegleid.<br />
Pean silmas seda, et kõikide loomsete toodete<br />
vältimine on iseenesest juba positiivne ning<br />
selle juurde veel terve hulga lisamine võib tekitada<br />
olukorra, kus miski ei tundu enam pingutust<br />
väärt.<br />
Mõtlen veganluses näiteks palmiõlile, töödeldud<br />
toodetele, valmistoidule, pitsale, e-ainete<br />
päheõppimisele jne. Olgugi et inimesed jälgivaid<br />
neid põhimõtteid heas usus, võib nende<br />
reklaamimine veganluse olemusliku osana teha<br />
hoopis karuteene veganluse levikule ja veganite<br />
arvu kasvule. See tundub enamikule lihtsalt liiga<br />
raske.<br />
Seepärast on hea mõte tervitada igasuguseid<br />
samme inimeste teel veganluse ja tervislikuma<br />
elu poole. Lõppude lõpuks võib selline heatahtlik<br />
suhtumine aidata ka suurt hulka loomi. ●<br />
Ÿ 0 g transrasvu Ÿ ei sisalda maitsetugevdajaid Ÿ<br />
Ÿ naturaalsete õlidega Ÿ GMO-vabad banaanid Ÿ<br />
Ÿ naturaalsete maitseainetega Ÿ<br />
Ÿ säilitusainetevaba Ÿ gluteenivaba Ÿ<br />
68 VEGAN<br />
Leia meid suurematest toidukaubakettidest
Change language