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34 siegler zu verwenden. Die Beratung war erfolgreich, sowohl die Verwendung von Handschuhen als auch der Einsatz von Zitzenversieglern nahmen zu. Jedoch wurde kein Unterschied zwischen unterschiedlichen Kommunikationsstrategien während der Beratung festgestellt. Eine Untersuchung auf Betrieben mit automatischen Melksystem (AMS) konnte zeigen, dass die Einstellung der Landwirte im Hinblick auf das Herdenmanagement in Zusammenhang mit der Eutergesundheit steht. Insbesondere die Meinung der Landwirte eine hohe Milchproduktion wäre wichtig sowie die Arbeitsabläufe auf dem Betrieb beeinflussten die Eutergesundheit. In weiteren Vorträgen und Posterpräsentationen wurde darauf hingewiesen, dass die kommunikativen Eigenschaften der Tierärzte und Berater von entscheidender Bedeutung für den Wissenstransfer und die Umsetzung von Maßnahmen und Programmen in der Praxis sind. Zudem ist die Kommunikation zwischen allen Beteiligten, beispielsweise zwischen Tierärzten und Beratern wichtig für die erfolgreiche Umsetzung von Maßnahmen zur Verbesserung der Eutergesundheit. Gute kommunikative Eigenschaften sind wichtig für einen erfolgreichen Berater, damit Wissen und Maßnahmen erfolgreich an die Praxis weitergegeben werden können. Ein regelmäßiger Kontakt und die Einstellung des Beraters können hier schon eine Menge bewirken. So wurden beispielsweise regelmäßige Betriebsbesuche, wöchentlich zur Kontrolle der Frischmelker und der Kühe zum Trockenstellen, als positiv für das Verhältnis zwischen Tierarzt und Landwirt beurteilt. Der Erfolg einer tierärztlichen Bestandsbetreuung ist unter anderem abhängig von der Einstellung und den Zielen des Tierarztes. In einer holländischen Umfrage bei Tierärzten konnte festgestellt werden, dass für ein Beratungskonzept begeisterungsfähige Tierärzte weniger Kommunikationsprobleme mit den Landwirten hatten und ihr Beratungsprodukt besser vermarkten konnten. Zudem sind die Wüsche des Landwirtes natürlich entscheidend für die Schwerpunkte und den Umfang der Bestandsbetreuung. Für den Einsatz von Eutergesundheitsprogrammen oder auch spezieller Beratungen ist der ökonomische Aspekt von entscheidender Bedeutung. Maßnahmen zur Verbesserung der Eutergesundheit einer Herde sind nicht immer sofort ökonomisch effizient. Die Bereitschaft der Landwirte an Kontrollprogrammen teilzunehmen wird häufig als gering angegeben. Ein möglicher Grund dafür könnte sein, dass es schwierig ist, den ökonomischen Verlust von Krankheiten zu beziffern und damit den Kostenvorteil von Kontrollprogrammen zu erkennen. // Rind im Bild 1/2012 // LKV Französische Wissenschaftler entwickelten eine Software mit der es möglich ist, eine ökonomische Bewertung von Mastitisproblemen betriebsindividuell vorzunehmen. Sowohl Landwirte wie auch Berater beurteilten die Software als nützlich und effizient für den Einsatz von Mastitiskontrollprogrammen. Die Software ist in Frankreich zum freien Download verfügbar. Die Berechnung der durch Mastitis verursachten Kosten und Verluste demonstrieren einen ersten Schritt für die Motivation der Landwirte das Problem zu erkennen und effektive Maßnahmen zur Reduzierung dieser Kosten auf dem Betrieb zu implementieren. Der Nettogewinn eines irischen Beispielbetriebes fiel von 29.000 Euro bei einer Herdenzellzahl von weniger als 100.000 Zellen/ ml auf 11.000 Euro bei einem Zellgehalt von mehr als 400.000 Zellen/ml. Die Daten dieser Untersuchung sollen genutzt werden um zukünftig einen „Mastitisrechner“ für Irland zu entwickeln, der von Landwirten und Beratern zur Abschätzung der Mastitiskosten auf dem Betrieb genutzt werden kann. Die optimale ökonomische Entscheidung im Hinblick auf das Mastitismanagement hat die Minimierung der Gesamtkosten zum Ziel. Diese Gesamtkosten setzen sich zusammen aus den direkt durch eine Mastitis verursachten Kosten und Verlusten und aus den Kosten für die Mastitisprävention. Die optimale Entscheidung steht also im Verhältnis zwischen direkten Kosten und Präventionskosten. Eine Studie zur betriebsindividuellen Einschätzung dieser Kosten ergab im Mittel totale Kosten von 164 Euro pro Kuh und Jahr. Diese setzten sich zusammen aus 62 Euro für eine klinische Mastitis, 14 Euro für eine subklinische Mastitis und 88 Euro für präventive Maßnahmen. Die Kosten für Prävention wurden überwiegend durch erhöhten Arbeitsaufwand verursacht. Die Variation zwischen den Betrieben war insbesondere für die Kosten der präventiven Maßnahmen sehr hoch. Ein direkter Zusammenhang im Sinne von geringen direkten Kosten infolge hoher Präventionskosten, konnte jedoch nicht festgestellt werden. Zur Mastitisdiagnostik wurden vor allem molekular-biologische Methoden vorgestellt. Sie haben den Vorteil, dass sie empfindlicher reagieren und dadurch Mastitiserreger mit einer höheren Sensitivität nachweisen können als die Standardmethode. Das auf PCR basierende Untersuchungssystem Patho- Proof TM zur Identifizierung von Mastitiserregern aus Milchproben, das auch im Labor des LKV eingesetzt wird, wurde in einer Studie zum Zusammenhang zwischen Milchqualität und Herdeneigenschaften auf dänischen Milchviehbetrieben verwendet. Der Nachweis von gewissen Mastitiserregern, insbesondere von Staph. aureus und Strept. uberis in der Tankmilch stand im Zusammenhang mit einem höheren Zell- und Keimgehalt der Tankmilch. Die Prävalenz von Strept. agalactiae (Galtstreptokokken) war abhängig von der Herdengröße, was mit dem Infektionsverhalten des Erregers zusammenhängt. Der Erreger ist stark ansteckend von Kuh zu Kuh. In großen Herden sind zum einen mehr Tiere vorhanden, die sich untereinander infizieren können, zum anderen werden hier häufiger Tiere zugekauft, die den Erreger einschleppen können. Im Bereich Mastitistherapie ging es neben der Vorstellung unterschiedlicher Behandlungsansätze vor allem um den verantwortungsbewussten Umgang mit Antibiotika und der Reduzierung des Einsatzes von Antibiotika. Eine digitale Aufzeichnung und Auswertung von Gesundheitsdaten der Einzeltiere kann beispielsweise vorteilhaft sein für ein gesteigertes Verantwortungsbewusstsein beim Einsatz von Antibiotika, für die Identifizierung von Problembereichen, für eine Unterstützung der Tierärzte in ihrer Beratungstätigkeit und insgesamt für eine Verbesserung der Tiergesundheit. Nicht zuletzt lassen sich mit Hilfe solch eines Computerprogramms zukünftige gesetzliche Anforderungen erfüllen. Die Niederlande geben beispielsweise bereits eine Reduktion des Antibiotikaeinsatzes in der Tierhaltung um 50 % bis zum Jahr 2015 vor. In zahlreichen Beiträgen wurden Erkenntnisse zur Melkroutine und Melktechnik vorgestellt, wie beispielsweise zum Einfluss der Pulsationseinstellungen auf die Infektion des Euters oder den positiven Effekt des Tragens von Melkhandschuhen auf den Zellgehalt der Anlieferungsmilch. Eine schwedische Studie zur Eutergesundheit beim automatischen Melken ergab, dass die Herdenzellzahl bei automatisch melkenden Betrieben signifikant höher war. Dieses wurde auch schon in anderen Studien berichtet und die wesentlichen Gründe können folgende sein: Probleme mit dem Kuhverkehr, die Nicht-Verfolgung der unvollständigen Melkungen, ineffiziente oder zu sparsame Reinigung und keine Möglichkeit erkrankte Tiere von der Herde abzusondern. Praktische Erfahrungen auf schwedischen AMS-Betrieben haben gezeigt, dass weitere Managementstrategien von entscheidender Bedeutung für die Eutergesundheit sind. Hier wurden unter anderem der freie Zugang zu Futter und Wasser, die korrekten Melkeinstellungen für jede Kuh, das mindestens zweimal tägliche Melken aller Kühe und die Eingliederung der frischlaktierenden Kühe genannt. Automatische Melksysteme müssen über ein Alarmsystem für auffällige Kühe insbesondere im Hinblick auf Mastitiserkrankungen verfügen. In einer Umfrage wurde ermittelt, dass die Landwirte vor allem Wert auf Hinweise zum Gesundheitsstatus von Kühen und auf eine geringe Anzahl an falsch positiven Meldungen legen. Jedoch waren
die Unterschiede in der Präferenz der Landwirte groß, so dass es wichtig wäre, wenn Alarmsysteme individuell anpassbar wären. Diese Erkenntnisse können sowohl für weiteren Studien als auch für die Entwicklung der Alarmsysteme wertvoll sein. In der sich wandelnden Milchwirtschaft der letzten Jahre, ändern sich nicht nur die Betriebe und Betriebsstrukturen, sondern auch die Landwirte. Die Als Lebenseffektivität wird die durchschnittliche tägliche Milchleistung der Kühe von der Geburt bis zum Abgang bezeichnet. Da dieser Zeitraum sowohl die Aufzuchtphase als auch die Trockenstehzeiten mit umfasst, gehen in die Durchschnittsberechnung auch die „unproduktiven Phasen“ im Leben der Kuh mit ein. Insbesondere eine kürzere Aufzuchtphase wirkt sich positiv aus. Bei einem aktuellen durchschnittlichen Erstkalbealter der Färsen in Schleswig-Holsein von 29,3 Monaten gibt es zahlreiche Betriebe, in denen die Färsen bei der Kalbung fünf Monate jünger sind. Aus wirtschaftlichen Gründen sollten die Kühe bei ihrem Abgang eine Lebenseffektivität von deutlich über 15 kg/Tag erreicht haben. Viele Betriebe erreichen bei ihren Abgangskühen im Durchschnitt einen erfreulich hohen Wert. Der Durchschnitt aller // LKV Beratung muss sich diesem Wandel anpassen. Die richtige Kommunikation und Motivationsstrategien gewinnen zunehmend an Bedeutung, sie nehmen einen entscheidenden Einfluss auf den Erfolg der Beratung. Auf der Konferenz konnten viele neue Erkenntnisse und Methoden vermittelt werden. Insbesondere die Präsentation weltweit unterschiedlicher Eutergesundheitsprogramme und Beratungsmethoden lieferten interessante Ansätze für die Entwicklung der Lebenseffektivität in Schleswig-Holstein Tabelle 2: Lebenseffektivität der Abgangskühe Jahr Anzahl Kühe Erstkalbe- alter Abgangs- alter zukünftige Beratung. Zusätzlich wurden bewährte Sachverhalte einmal von einer anderen Seite beleuchtet. Dabei wurde deutlich, dass im Bereich der Eutergesundheit viel Wissen vorhanden ist, es aber noch nicht gut genug gelingt, dieses Wissen in die Praxis zu übertragen und anzuwenden. Deshalb arbeitet der LKV intensiv daran, einige der wissenschaftlichen Erkenntnisse in die MLP-Auswertungen einzubeziehen. Monika Brandt, LKV Nutzungs- dauer Lebensleistung Milch-kg Monate Jahre Jahre gesamt je Tag 1995 89.419 31,0 5,3 2,7 17.327 8,9 2000 119.473 31,1 5,1 2,6 17.749 9,4 2005 113.357 30,9 5,2 2,7 20.342 10,6 2008 96.228 30,5 5,3 2,8 22.355 11,5 2009 105.925 30,3 5,2 2,8 22.260 11,6 2010 101.264 30,3 5,3 2,8 22.903 11,8 2011 101.007 29,9 5,3 2,9 23.575 12,0 Abgangskühe liegt jedoch mit 12,0 kg/Tag im Prüfjahr 2011 noch weit darunter. Die Tabelle 2 zeigt, dass sich die Lebenseffektivität im Laufe der Jahre langsam aber kontinuierlich verbessert hat. Deut- lich ist zu erkennen, dass dieser Trend allerdings ausschließlich auf eine höhere Leistung zurückzuführen ist, denn Erstkalbe- und Abgangsalter blieben konstant. RAUF MIT DEN ERTRÄGEN! Bestes Grundfutter vom Grünland mit TETRASiL ® -GRAS Mischungen! Unser Berater in Ihrer Region: Andreas Henze Mobil 0171/861 24 07 Info-Telefon: 04351/736-0 · www.saaten-union.de 17420_TE_AZ12_RIB_180x90_4c.indd 1 15.02.12 13:56 // Rind im Bild 1/2012 35
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