Organisatorische und Technische Richtlinien - Archiv - IAA
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Als Verkehrslast für Treppen sind 5,0 kN/m 2 , als Horizontallast<br />
für Brüstungen <strong>und</strong> Geländer sind in Holmhöhe<br />
1,0 kN/m 2 anzusetzen.<br />
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Diese Regeln sind gültig:<br />
DIN 1055 (Lastannahmen)<br />
Die Küche / Cateringbereich auf dem Stand –<br />
was ist wichtig?<br />
Zur Vermeidung von Geruchsbelästigungen sind Küchendünste<br />
nicht in die Halle einzuleiten. Aus Sicherheitsgründen<br />
dürfen in der Halle nur elektrisch betriebene Heiz- <strong>und</strong><br />
Kochgeräte verwendet werden.<br />
Offenes Feuer ist gr<strong>und</strong>sätzlich nicht gestattet. Rechauds<br />
dürfen mit Brennpaste auf schwerentflammbarem Untergr<strong>und</strong><br />
eingesetzt werden.<br />
Schmutzwasser, welches in das Abwassernetz eingeleitet<br />
werden soll, darf die für Haushalte übliche Schadstoffmenge<br />
nicht übersteigen. Werden stark fetthaltige Abwässer eingeleitet,<br />
ist der Einsatz von Fettabscheidern erforderlich.<br />
Speisefette <strong>und</strong> Speiseöle dürfen auf keinen Fall in das<br />
Abwassernetz eingeleitet werden, sie sind vom Caterer<br />
gesondert zu entsorgen. Gebrauchte Speisefette <strong>und</strong> -öle<br />
können durch ein Vertragsunternehmen der DMAG mittels<br />
Saugwagen abgesaugt werden. Für weitere Fragen steht<br />
Ihnen der Halleninstallateur zur Verfügung.<br />
Aus Sicherheitsgründen erhalten nur Geschirrspüler mit<br />
eingebauter Abwasserpumpe einen Wasseranschluss.<br />
Getränkeschankanlagen, die am Aufstellungsort aus<br />
mehreren Einzelteilen (wie Getränkekühler, Druckgasflaschen<br />
mit Druckminderer <strong>und</strong> Schläuchen) zusammengebaut<br />
werden, sind abnahmepflichtig. Das Ordnungsamt<br />
Hannover kann die Abnahmebescheinigung kontrollieren.<br />
Befähigtes Personal für die Abnahme von Schankanlagen<br />
steht in folgender Firma zur Verfügung:<br />
Ahrens GmbH<br />
Hildesheimer Straße 24<br />
D-30880 Laatzen<br />
+49 (0) 511 / 86 24 50<br />
+49 (0) 511 / 8 79 03 63<br />
Bitte vereinbaren Sie rechtzeitig einen Termin.<br />
Diese Regeln sind gültig:<br />
Die Betriebssicherheitsverordnung sowie die Schankanlagenverordnung<br />
(SchankV) mit den <strong>Technische</strong>n<br />
Regeln TRSK 60, 400, 500 <strong>und</strong> 501<br />
Personen- <strong>und</strong> Speiseaufzüge im Stand:<br />
Planen Sie einen Personenaufzug im Stand, wenden Sie<br />
sich bitte an den Aussteller-Service der DMAG.<br />
Beim Betrieb von Speiseaufzügen müssen die CE-<br />
Kennzeichnung <strong>und</strong> Konformitätserklärung vorliegen. Vor<br />
Inbetriebnahme hat eine Abnahme durch eine befähigte<br />
Person zu erfolgen, ein Abnahmeprotokoll ist zu erstellen.<br />
Außerdem muss die Bedienanleitung vorliegen <strong>und</strong> das<br />
Personal muss unterwiesen werden.<br />
Bitte kontaktieren Sie bei weiteren Fragen das Gewerbeaufsichtsamt:<br />
+49 (0) 511 / 90 96 0<br />
5.0 kN/m 2 should be used as the imposed load for stairs,<br />
and 1.0 kN/m 2 as the horizontal load for balustrades and<br />
rails at cap height.<br />
These rules are applicable:<br />
DIN 1055 (design loads)<br />
Kitchen / catering area on the stand –<br />
what is important?<br />
In order to avoid an odour nuisance kitchen fumes must<br />
not be discharged into the hall. For safety reasons only electric<br />
heaters and cooking equipment may be used indoors.<br />
Open flames are absolutely prohibited.<br />
Spirit burners to keep drinks hot may be operated with<br />
paste-type fuel on a flame-retardant surface.<br />
Waste water which is to be discharged into the drains may<br />
not exceed the usual domestic level of contamination. If<br />
waste water with high concentrations of fat and grease is to<br />
be discharged into the drains, the use of grease traps is<br />
obligatory.<br />
Under no circumstances may cooking fats and oils be<br />
discharged into the drains. They must be disposed of separately<br />
by the caterer. Used cooking fats and oils can be collected<br />
by a DMAG contractor using a special vehicle. The<br />
hall inspector will be happy to answer any further questions.<br />
For safety reasons only dishwashers with an integral waste<br />
water pump will be connected to the water supply.<br />
Drinks dispensers which are assembled on site out of a<br />
number of individual components (such as drinks cooler,<br />
compressed gas bottles with pressure relief valves and<br />
hoses) must <strong>und</strong>ergo an acceptance test. The Town Clerk’s<br />
Office in Hannover may check the inspection test certificate.<br />
Staff from the following company are authorised to inspect<br />
drinks dispensers:<br />
Ahrens GmbH<br />
Hildesheimer Str. 24<br />
D-30880 Laatzen<br />
+49 (0) 511 / 86 24 50<br />
+49 (0) 511 / 8 79 03 63<br />
Please arrange an appointment in good time.<br />
These rules are applicable:<br />
Betriebssicherheitsverordnung [Operational Safety<br />
Ordinance] and Schankanlagenverordnung [Drinks<br />
Dispenser Ordinance – SchankV] together with<br />
Technical Regulations TRSK 60, 400, 500 and 501<br />
Passenger lifts and dumb waiters on the stand:<br />
If you are planning a passenger lift on your stand, please<br />
contact DMAG’s Exhibitor Service.<br />
If dumb waiters are to be operated, they must have a CE<br />
mark and a declaration of conformity. Before they may be<br />
operated, they must be inspected by an authorised person,<br />
and an inspection certificate must be provided. Furthermore,<br />
the operating instructions must be available, and staff must<br />
have been instructed in their use.<br />
If you have any further questions, please contact the local<br />
health and safety inspectorate office:<br />
+49 (0) 511 / 90 96 0