Untersuchung der molekularen Küche auf ihre Alltagstauglich- keit

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Untersuchung der molekularen Küche auf ihre Alltagstauglich- keit

Untersuchung der molekularen Küche auf ihre Alltagstauglichkeit

Sandra Bänziger

erkennen molekulare Küche

38%

14%

15%

19%

14%

1 trifft zu

2 trifft ziemlich zu

3 trifft teilweise zu

4 trifft eher nicht zu

5 trifft nicht zu

Geschmack der chemischen

Zusatzstoffe

14% 0%

1 trifft zu

38%

2 trifft ziemlich zu

3 trifft teilweise zu

29% 4 trifft eher nicht zu

5 trifft nicht zu

19%

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