Bei uns am Hof 5/2007 - ALPINETGHEEP
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Bio-Zucht<br />
5/<strong>2007</strong><br />
13<br />
Tierzukauf in der Schafund<br />
Ziegenhaltung<br />
Viele schaf- und ziegenhaltende Betriebe sind bereits in<br />
der biologischen Produktion tätig und auch heuer wieder<br />
sind einige <strong>am</strong> Umstieg in den Biolandbau interessiert.<br />
Unklarheiten beim Tierzukauf sorgen hierbei jedoch oft<br />
für eine gewisse Unsicherheit bei den Betriebsführern.<br />
Grundsätzlich sollte man bei jedem Zukauf darauf achten,<br />
Bio-Tiere zu kaufen. Nachfolgende Ausnahmen von<br />
Tieren aus der biologischen Landwirtschaft sind möglich:<br />
• Lämmer und Kitze für die Mast müssen biologischer<br />
Herkunft sein<br />
• Zuchtlämmer oder –kitze können konventioneller Herkunft<br />
sein, wenn Tiere aus biologischer Landwirtschaft<br />
nicht in ausreichenden Mengen verfügbar sind. Diese<br />
dürfen dann bis zu einem Alter von max. 60 Tagen zugekauft<br />
werden.<br />
• Weibliche Tiere, die noch nicht abgel<strong>am</strong>mt oder gekitzt<br />
haben, dürfen jährlich zu 20% des Bestandes an ausgewachsenen<br />
weibl. Tieren zugekauft werden.<br />
<strong>Bei</strong> Bestandesausweitung oder Rassenumstellung kann<br />
dieser Prozentsatz nach Genehmigung durch die Kontrollstelle<br />
auf 40% angehoben werden (Berechnungsgrund-<br />
lage ist der geplante Endbestand an ausgewachsenen<br />
Tieren)<br />
• <strong>Bei</strong> gefährdeten Nutztierrassen kann durch die Kontrollstelle<br />
ein Zukauf konventioneller Muttertiere genehmigt<br />
werden.<br />
• Widder oder Böcke dürfen ohne Einschränkung konventioneller<br />
Herkunft sein, wenn Bio-Tiere nicht erhältlich<br />
sind.<br />
Jene Betriebe, die in die biologische Landwirtschaft neu<br />
einsteigen, eine Bestandesausweitung vornehmen und<br />
dadurch ein Tierzukauf notwendig sein wird, sollen diesen<br />
noch vor Abschluss des Kontrollvertrages erledigen.<br />
In diesem Fall können alle Tiere in die Umstellung mit<br />
aufgenommen werden.<br />
Nach Abschluss des Kontrollvertrages gelten bereits die<br />
Tierzukaufsregelungen für den Biolandbau.<br />
BIO-AUFZUCHTPULVER für<br />
SCHAF- und ZIEGENKITZE<br />
Seit kurzem ist es möglich, ein biologisches Pulver zur<br />
Ziegenkitz- und Lämmeraufzucht von einer deutschen<br />
Firma in Österreich zu verwenden. Bevor man es jedoch<br />
im eigenen Betrieb einsetzt, muss bei BIO AUSTRIA<br />
angesucht<br />
BIO-AUFZUCHTPULVER<br />
werden. Das heißt,<br />
für<br />
jeder<br />
SCHAF-<br />
Halter<br />
und<br />
muss<br />
ZIEGENKITZE<br />
einzelbetrieblich<br />
bei Andreas Hager BIO AUSTRIA Bundesbüro<br />
ansuchen. Für Lieferanten der Biogenossenschaft<br />
Schlierbach organisiert diese eine S<strong>am</strong>melbestellung.<br />
Für die Betriebe, welche über die Genossenschaft das<br />
Pulver beziehen, entfällt die einzelbetriebliche Genehmigungspflicht.<br />
Seit kurzem ist es möglich, ein biologisches Pulver zur Ziegenkitz- und Lämmeraufz<br />
einer deutschen Firma in Österreich zu verwenden. Bevor man es jedoch im eigene<br />
einsetzt, muss bei BIO AUSTRIA angesucht werden. Das heißt, jeder Hal<br />
einzelbetrieblich bei Andreas Hager BIO AUSTRIA Bundesbüro ansuchen. Für Li<br />
der Biogenossenschaft Schlierbach organisiert diese eine S<strong>am</strong>melbestellung. Für die<br />
welche über die Genossenschaft das Pulver beziehen, entfällt die einzelbe<br />
Genehmigungspflicht.<br />
Zus<strong>am</strong>mensetzung:<br />
Biomagermilchpulver<br />
Bio-<br />
Kokusfett<br />
Bio-<br />
Molkenpulver<br />
Vit<strong>am</strong>in/Mineralstoff<br />
Mischung<br />
Lämmer 50% 39% 10% 1%<br />
Kitze 50% 36% 13% 1%<br />
Das Pulver wird von REUDINK-BIOFUTTER hergestellt.<br />
Am Weidengraben Am Weidengraben 10, D-37213 Witzenhausen 10, D-37213 Witzenhausen<br />
Tel.: 0049 - 5542<br />
Das Pulver wird von REUDINK-BIOFUTTER hergestellt.<br />
- 5542<br />
– 910053,<br />
– 910053,<br />
Fax: 0049<br />
Fax:<br />
- 55420049 - 910765<br />
- 5542 - 910765<br />
Email: info@reudink-biofutter.de<br />
Email: info@reudink-biofutter.de<br />
Der Preis beträgt ohne Transport und ohne Mengenrabatt 369€ exkl. (Lämmer)<br />
beziehungsweise 367€ exkl. (Ziegenkitze) pro 100kg auf Paletten von 1000kg. Je nac<br />
Der beträgt Preis die Verdünnung beträgt mit ohne Wasser Transport 1:5 bis 1:8. und ohne Mengenrabatt<br />
369€ exkl. (Lämmer) beziehungsweise 367€ exkl.<br />
(Ziegenkitze) pro 100kg auf Paletten von 1000kg. Je nach<br />
Alter solches beträgt zu nutzen. die Verdünnung mit Wasser 1:5 bis 1:8.<br />
An dieser Stelle wird keine Werbung für das Aufzuchtpulver gemacht, sondern nur d<br />
hingewiesen, dass es seit einiger Zeit möglich ist, im biologischen Landbau in Österr<br />
Für Fragen und Zulassung:<br />
An BIO dieser AUSTRIA Stelle wird keine Werbung für das Aufzuchtpulver<br />
Qualitätssicherung Landwirtschaft<br />
Ing. Andreas<br />
gemacht,<br />
Hager<br />
sondern nur darauf hingewiesen, dass<br />
es Tel.: seit 0732-654884-262 einiger Zeit möglich ist, im biologischen Landbau<br />
Mobil: 0676-842214262<br />
in Österreich ein solches zu nutzen.<br />
Email: andreas.hager@bio-austria.at<br />
Europaplatz 4<br />
4020 Linz<br />
Für Fragen und Zulassung:<br />
BIO AUSTRIA<br />
Qualitätssicherung Landwirtschaft<br />
Ing. Andreas Hager<br />
Europaplatz 4, 4020 Linz<br />
Tel.: 0732-654884-262<br />
Mobil: 0676-842214262<br />
Ing. Rudlstorfer Stefan<br />
Referat Biolandbau, Landwirtschaftsk<strong>am</strong>mer OÖ<br />
Telefon: 050/6902-1449