Bei uns am Hof 5/2007 - ALPINETGHEEP
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Marketing<br />
5/<strong>2007</strong><br />
19<br />
Wo ist CLA enthalten?<br />
Hauptquellen sind:<br />
• Fleisch und Milchprodukte von Wiederkäuern (Schaf,<br />
Ziege, Rind)<br />
• CLA kommt auch in Muttermilch und Blut vor<br />
• CLA-Gehalt ist bei Tieren mit artgerechter Weidehaltung<br />
3 x höher als bei Stalltieren<br />
Wirkung von CLA<br />
• Schutz vor Krebs<br />
• Stärkung des Imm<strong>uns</strong>ystems<br />
• Verhindert Atherosklerose (Senkung Cholesterin)<br />
• Bekämpft Diabetes<br />
• Erhöht das Muskel - zu Fett - Verhältnis<br />
Besonderheiten der Ziegenmilch<br />
• Gute Verträglichkeit für Allergiker durch andersartige<br />
Proteinstruktur<br />
• Enthält zellschützende Orotsäure<br />
• Enthält wertvolle bioaktive Substanzen wie Ubichinon<br />
50 und CLA > Schutz vor Krebs<br />
Pro- und Prebiotische<br />
Bakterien<br />
Probiotische Bakterienstämme überleben die Verdauungssäfte<br />
und besiedeln den Darm. Sie können:<br />
• die Verdauung fördern,<br />
• die Dauer und Schwere von Magen-Darm-Infektionen<br />
und Durchfallerkrankungen mildern,<br />
• die Anzahl der fäulnisbildenden Bakterien im Dickdarm<br />
reduzieren.<br />
Prebiotische Bakterienstämme dienen den gesundheitsfördernden<br />
Bakterien im Dickdarm als „Futter“. <strong>Bei</strong> diesen<br />
Stoffen handelt es sich um Kohlenhydrate, die außerdem<br />
die Verdauung anregen.<br />
Mag. Schober Christine<br />
Referentin Ernährung<br />
Landwirtschaftsk<strong>am</strong>mer OÖ überarbeitet<br />
von Kitzmüller Eva, Bezirksbauernk<strong>am</strong>mer Rohrbach<br />
Weißes Gold für <strong>uns</strong>ere Gesundheit<br />
• Stärkt die Nerven und macht stark gegen Stress<br />
• Schützt und entlastet die Atemwege von Asthmatikern<br />
• Gute Ergebnisse bei Patienten mit Hautproblemen und<br />
Neurodermitis<br />
• Linderung bei Magen- und Darmstörungen<br />
• Schutz vor Krebs durch Orotsäure, CLA<br />
Ziegenmilch für die Schönheit - Die Ziegenmilch machts<br />
Reinigungs- und Pflegemaske<br />
2 Suppenlöffel Ziegenmilchjogurt (normales geht auch,<br />
sollte aber fest genug sein), vermischen mit ca. 1 Teelöffel<br />
Vollkornmehl und 1/2 bis 1 Teelöffel Öl (zB normales<br />
Olivenöl). Je nach Lust und Laune kann auch noch<br />
Lavendelöl zugegeben werden (beruhigt die Haut). Alles<br />
zu festerem Brei vermengen, auf gereinigtes Gesicht<br />
auftragen - gut nach Dusche oder Bad - da Poren geöffnet<br />
sind. Brei als Maske ca. 2 mm dick auf Gesicht<br />
auftragen, ca. 15 Min. einwirken lassen, bzw. solange es<br />
angenehm und nicht eingetrocknet ist (max. 20 min). Die<br />
Pflegemaske ist ausgezeichnet zur Reinigung und nährt<br />
und erfrischt gleichzeitig.<br />
Milchbäder verjüngen die Haut.<br />
Das ist jetzt im Winter besonders wichtig, denn im Sommer<br />
ist die Haut dicker geworden, ist nun ohne Spannkraft<br />
und wirkt trocken. Dagegen hilft ein Bad in Ziegenmilch,<br />
denn sie enthält Wachstumsfaktoren, die den<br />
Erneuerungsprozess der Haut ankurbeln. Zwei Liter<br />
Vollmilch in die Badewanne geben, dann das Wasser mit<br />
langs<strong>am</strong> steigender Temperatur dazulaufen lassen (d<strong>am</strong>it<br />
die Milch nicht ausflockt) und 15 Minuten darin baden.<br />
Quelle: kosmethik.at<br />
D I E S TA R T H I L F E F Ü R I H R E L Ä M M E R – J E T Z T AU C H O N L I N E B E S T E L L E N :