WEINBUCH 2013/2014
mit unserem Weinbuch 2013/2014 präsentieren wir Ihnen heute ein ausgewähltes Sortiment hochwertiger Weine mit ausgezeichnetem Preis-Genuss Verhältnis. Unsere Wein-Experten aus Einkauf und Vertrieb haben intensiv zusammengearbeitet, um für Sie – unsere Kunden – die bestmögliche Produktauswahl zu fi nden. Mit dabei sind bekannte nationale und internationale Weingüter, genauso wie aufstrebende Newcomer der Wein-Szene. Ganz Besonders möchten wir Ihnen auch die große Auswahl an deutschen Weinen empfehlen, die wir im neuen Weinbuch weiter ausgebaut haben.
mit unserem Weinbuch 2013/2014 präsentieren wir Ihnen
heute ein ausgewähltes Sortiment hochwertiger Weine
mit ausgezeichnetem Preis-Genuss Verhältnis. Unsere
Wein-Experten aus Einkauf und Vertrieb haben intensiv
zusammengearbeitet, um für Sie – unsere Kunden – die
bestmögliche Produktauswahl zu fi nden. Mit dabei sind
bekannte nationale und internationale Weingüter, genauso
wie aufstrebende Newcomer der Wein-Szene. Ganz Besonders
möchten wir Ihnen auch die große Auswahl an deutschen
Weinen empfehlen, die wir im neuen Weinbuch weiter
ausgebaut haben.
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ÜBERSEE<br />
138<br />
DELICATO FAMILY VINEYARDS<br />
Chardonnay | Twisted 0,75 l | 2011<br />
passt ausgezeichnet zu gegrilltem Zitronen-Hähnchen oder geräuchertem Lachs mit frischem Salat<br />
FARBE: grünlich-gelb | BUKETT: ausdrucksvolle Aromen von tropischer Frucht wie Ananas und Limone<br />
| GESCHMACK: elegant, intensive Frucht von Birne und Apfel, klare knackige Säure und mittlerer Körper<br />
Farbe Geschmack Verschluss Artikelnummer Preis<br />
• trocken Schraub 86353 6,75 EUR<br />
Viognier | Clay Station 0,75 l | 2011<br />
ergänzt harmonisch grünen Salat, gedünstete Krabben oder Hummer, gebratene Gänseleber und Curry-Huhn<br />
FARBE: goldgelb mit grünlichen Akzenten | BUKETT: zarte Aromen von weißem Pfirsich, Geißblatt und Jasmin<br />
| GESCHMACK: elegant, mit exotischer Frucht und frischer Säure<br />
DELICATO FAMILY VINEYARDS<br />
Die Indelicato-Familie erzeugt seit mehr<br />
als 75 Jahren kalifornische Premium-Weine,<br />
das Weingut selber liegt in Monterey. Die<br />
Weinberge der Indelicatos befi nden sich an<br />
der kalifornischen Central Coast sowie in<br />
der Appellation Lodi. Die Central Coast ist<br />
eine besonders kühle Lage, in der die Trauben<br />
langsam heranreifen können, während<br />
Lodi, im Sacramento-Flussdelta gelegen,<br />
etwas wärmer ist, aber unglaublich organische<br />
Böden bietet. Twisted-Weine sind<br />
fruchtbetont, unkompliziert und zugänglich,<br />
doch ausdrucksvoll, und liegen in einem<br />
attraktiven Preisbereich. ‚Clay Station‘ -<br />
Weine werden aus Rebsorten hergestellt,<br />
die selten oder sehr schwer anzubauen sind<br />
und bieten damit ein Aromenprofi l, das über<br />
die üblichen Rebsorten wie Chardonnay,<br />
Cabernet und Merlot hinausgeht. Die Weine<br />
vereinen die Weinbereitung der Neuen Welt<br />
mit klassischen Rebsorten der Alten Welt,<br />
wie Viognier, Pinot Gris, Malbec, Petite Sirah<br />
und der kalifornischen Zinfandel. Die Trauben,<br />
die auf ausgewählten Weinbergen in<br />
der mehrfach prämierten Lodi Appellation<br />
wachsen, produzieren faszinierende Weine<br />
mit Tiefe und Charakter.<br />
USA<br />
Farbe Geschmack Verschluss Artikelnummer Preis<br />
• trocken Kork 86354 10,75 EUR<br />
Zinfandel | Twisted 0,75 l | 2011<br />
passt zu Gegrilltem wie Schweinerippchen oder geschmorter Lammkeule genauso gut wie zur mexikanischen<br />
Küche z.B. Tacos mit Hackfleisch FARBE: intensives Granatrot | BUKETT: weiche Aromen von Brombeeren und<br />
Schwarzkirschen zusammen mit Anklängen an Schokolade und vanilleartige Röstaromen | GESCHMACK: vollmundig<br />
und üppig, explodiert förmlich von intensiven Blaubeer- und Brombeernoten, weiche Tannine in Verbindung mit<br />
dezenten Tönen von schwarzem Pfeffer<br />
Farbe Geschmack Verschluss Artikelnummer Preis<br />
• trocken Schraub 86355 6,75 EUR<br />
ÜBERSEE<br />
Cabernet Sauvignon | Twisted 0,75 l | 2011<br />
ergänzt sehr gut Lasagne, gegrillte Pilze oder herzhaftes Chilli FARBE: dunkles Kirschrot | BUKETT: weiche Aromen<br />
von Brombeeren und Schwarzkirschen zusammen mit Anklängen an Vanille, Pflaume und Zeder<br />
| GESCHMACK: saftig und vollmundig, samtig süßes Tannin<br />
Farbe Geschmack Verschluss Artikelnummer Preis<br />
• trocken Schraub 86356 6,75 EUR
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