WEINBUCH 2013/2014
mit unserem Weinbuch 2013/2014 präsentieren wir Ihnen heute ein ausgewähltes Sortiment hochwertiger Weine mit ausgezeichnetem Preis-Genuss Verhältnis. Unsere Wein-Experten aus Einkauf und Vertrieb haben intensiv zusammengearbeitet, um für Sie – unsere Kunden – die bestmögliche Produktauswahl zu fi nden. Mit dabei sind bekannte nationale und internationale Weingüter, genauso wie aufstrebende Newcomer der Wein-Szene. Ganz Besonders möchten wir Ihnen auch die große Auswahl an deutschen Weinen empfehlen, die wir im neuen Weinbuch weiter ausgebaut haben.
mit unserem Weinbuch 2013/2014 präsentieren wir Ihnen
heute ein ausgewähltes Sortiment hochwertiger Weine
mit ausgezeichnetem Preis-Genuss Verhältnis. Unsere
Wein-Experten aus Einkauf und Vertrieb haben intensiv
zusammengearbeitet, um für Sie – unsere Kunden – die
bestmögliche Produktauswahl zu fi nden. Mit dabei sind
bekannte nationale und internationale Weingüter, genauso
wie aufstrebende Newcomer der Wein-Szene. Ganz Besonders
möchten wir Ihnen auch die große Auswahl an deutschen
Weinen empfehlen, die wir im neuen Weinbuch weiter
ausgebaut haben.
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RHEINHESSEN RHEINGAU<br />
DEUTSCHLAND<br />
Rotweincuvée Wonne Gott | QbA süß 1,00 l |<br />
passt gut zu Nudelauflauf, Pizza, kräftigen Käsesorten, Crêpes, Schokoladen-Desserts FARBE: kräftiges Granatrot<br />
| BUKETT: leicht würziger Duft, mit Anklängen von Preiselbeeren und Trockenfrüchten | GESCHMACK: angenehme<br />
Geschmeidigkeit, ausgeprägte Restsüße<br />
Farbe Geschmack Verschluss Artikelnummer Preis<br />
● lieblich Schraub 86196 3,60 EUR<br />
Riesling | Spätlese lieblich Westhofener Bergkloster 0,75 l | 2012<br />
passt gut zu Spargelsuppe, Pastete, Risotto, gedünsteten Süß- und Seewasserfischen, gekochtem Geflügel,<br />
Frikassee, Fasan, Süßspeisen FARBE: sandgelb | BUKETT: fruchtig nach Aprikose, Apfel, Stachelbeere, feine Zitrusnote<br />
und mineralischer Anklang | GESCHMACK: rassig, kräftig, ausgewogene Dichte, ausdrucksvolle Stilistik, klares<br />
Fruchtpotenzial und zarte Restsüße<br />
Farbe Geschmack Verschluss Artikelnummer Preis<br />
● lieblich Schraub 86201 3,95 EUR<br />
Weißburgunder | QbA trocken 0,75 l | 2011<br />
passt gut zu grünen Blattsalaten, Antipasti, Gambas, Meeresfrüchten, Hähnchen, süß-sauer mariniertem Fleisch,<br />
kräftigen Käsesorten, Quarkspeisen FARBE: zartes Strohgelb | BUKETT: komplexe Noten von gelben Pflaumen, Feige,<br />
ein Hauch Paprika | GESCHMACK: vollmundig, kraftvoll, ausgeprägter Sortencharakter, kräftiger Körper, dezente<br />
Frucht<br />
Farbe Geschmack Verschluss Artikelnummer Preis<br />
● trocken Schraub 86202 3,70 EUR<br />
Dornfelder | QbA trocken Gundersheimer Bergkloster 0,75 l | 2011<br />
passt gut zu Serrano- und Parmaschinken, Risotto, gegrilltem Geflügel, deftigem Gulasch, Wildbraten oder<br />
kräftigen Käsesorten FARBE: tiefes Rot | BUKETT: Kirschduft, leicht würzig | GESCHMACK: unkompliziert, harmonische<br />
Gesamtstruktur, jugendliche Tannine<br />
Farbe Geschmack Verschluss Artikelnummer Preis<br />
● trocken Kork 86208 3,30 EUR<br />
WINZERGENOSSENSCHAFT<br />
WESTHOFEN<br />
Im Jahre 1920 gründeten sieben Winzer<br />
in Rheinhessen die Winzergenossenschaft<br />
Westhofen, die bis zum heutigen Zeitpunkt<br />
auf eine Größe von 250 Winzerfamilien mit<br />
345 ha Weinbergsfl äche zusammengewachsen<br />
ist. Die Weinberge befi nden sich in den<br />
besten Lagen der rheinhessischen Region.<br />
Durch die fruchtbaren lehm- und lößhaltigen<br />
Böden wird eine große Anzahl der<br />
unterschiedlichsten Rebsorten angebaut.<br />
Eine Grundvoraussetzung für die qualitativ<br />
hochwertigen Weine ist eine gründliche und<br />
saubere Arbeit in den Weinbergen und vor<br />
allem ein gezielter, schonender und naturnaher<br />
Einsatz von Pfl anzenschutzmitteln. Die<br />
Trauben, die auf den Südhängen der Weinberge<br />
reifen, werden im vollreifen Zustand<br />
handgelesen. Der Ausbau und die Lagerung<br />
der Weißweine erfolgt ausschließlich in<br />
Edelstahlbehältern nach Erkenntnissen<br />
der modernen Kellertechnik. Die Rotweine<br />
haben ihre Lagerung und ihren Ausbau<br />
teilweise im Holz- oder Barriquefass. Die<br />
Winzergenossenschaft Westhofen belegte<br />
2007 von den besten 100 Weinerzeugern in<br />
Deutschland den 42. Platz und zählt zu den<br />
5 besten Winzergenossenschaften.
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