14.01.2014 Aufrufe

WEINBUCH 2013/2014

mit unserem Weinbuch 2013/2014 präsentieren wir Ihnen heute ein ausgewähltes Sortiment hochwertiger Weine mit ausgezeichnetem Preis-Genuss Verhältnis. Unsere Wein-Experten aus Einkauf und Vertrieb haben intensiv zusammengearbeitet, um für Sie – unsere Kunden – die bestmögliche Produktauswahl zu fi nden. Mit dabei sind bekannte nationale und internationale Weingüter, genauso wie aufstrebende Newcomer der Wein-Szene. Ganz Besonders möchten wir Ihnen auch die große Auswahl an deutschen Weinen empfehlen, die wir im neuen Weinbuch weiter ausgebaut haben.

mit unserem Weinbuch 2013/2014 präsentieren wir Ihnen
heute ein ausgewähltes Sortiment hochwertiger Weine
mit ausgezeichnetem Preis-Genuss Verhältnis. Unsere
Wein-Experten aus Einkauf und Vertrieb haben intensiv
zusammengearbeitet, um für Sie – unsere Kunden – die
bestmögliche Produktauswahl zu fi nden. Mit dabei sind
bekannte nationale und internationale Weingüter, genauso
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möchten wir Ihnen auch die große Auswahl an deutschen
Weinen empfehlen, die wir im neuen Weinbuch weiter
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36<br />

FRANKEN<br />

DEUTSCHLAND<br />

FRANKEN<br />

Das Weinbaugebiet, der Größe nach an<br />

sechster Stelle unter den 13 Qualitätsweinbaugebieten,<br />

erstreckt sich am Lauf des<br />

Mains entlang von Bamberg bis Aschaffenburg.<br />

Symbol, für den Frankenwein ist die<br />

Bocksbeutel-Flasche. Die Weine werden<br />

größtenteils sortenrein und trocken ausgebaut.<br />

Der Silvaner, Frankens traditionelle<br />

Rebsorte, wird vom Müller-Thurgau immer<br />

mehr verdrängt.<br />

FÜRSTLICH CASTELL’SCHES DOMÄNENAMT<br />

Rivaner | QbA trocken Castell-Castell 0,75 l | 2012<br />

ergänzt harmonisch Salatvariationen mit Hühnchen, Gerichte mit hellem Fleisch oder Brotzeiten FARBE: hellgelb<br />

| BUKETT: zarte florale Aromatik | GESCHMACK: jung und fruchtbetont, erfrischende Säure, ausgewogen<br />

Farbe Geschmack Verschluss Artikelnummer Preis<br />

● trocken Schraub 90488 4,95 EUR<br />

Silvaner | QbA trocken Castell-Castell 0,75 l | 2012<br />

idealer Speisenbegleiter zu Spargel- und leichten Gemüsegerichten, aber auch Pasta mit Ruccola und Pfifferlingen<br />

FARBE: helles Grüngelb | BUKETT: anregende Fruchtaromatik nach Stachelbeere und grünem Apfel | GESCHMACK:<br />

sehr würzig mit lebendigem Charakter<br />

FÜRSTLICH CASTELL‘SCHES<br />

DOMÄNENAMT<br />

Seit fast einem Jahrtausend haben die Grafen<br />

und späteren Fürsten zu Castell die Region<br />

geprägt. Die Silvanertraube, bevorzugte<br />

Casteller Rebsorte, ist hier 1659 erstmalig<br />

auf deutschem Boden gepfl anzt worden.<br />

Die überwiegend trockenen Weine sind vom<br />

mineralstoffhaltigen Keuperboden der 70 ha<br />

Weinberge geprägt. Das Ziel der fürstlichen<br />

Winzer- und Kellermeister ist es, Jahr für<br />

Jahr beste Weinqualität bei größtmöglicher<br />

Schonung des Ökosystems Weinberg zu erreichen<br />

- ein Ziel, das Sie mit jedem Schluck<br />

nachvollziehen können.<br />

Farbe Geschmack Verschluss Artikelnummer Preis<br />

● trocken Schraub 86043 4,95 EUR<br />

Müller-Thurgau | QbA trocken Schloss Castell 0,25 l | 2011<br />

hervorragend zu Geflügel, Pasta mit hellen Soßen oder als Solist an lauen Sommerabenden FARBE: grüngelb<br />

| BUKETT: volle Aromatik von Muskat und grünem Apfel | GESCHMACK: saftig, frisch, lebendige, fruchtige Art und authentischer<br />

Casteller Charakter<br />

Farbe Geschmack Verschluss Artikelnummer Preis<br />

● trocken Schraub 86044 2,70 EUR<br />

Bacchus | QbA trocken Schloss Castell 0,75 l | 2011<br />

herrlich zu Geflügel oder Fisch, auch als Solist auf sommerlicher Terrasse ein erfrischende Genuss FARBE: strahlendes<br />

Gelb | BUKETT: Aromen von Holunderblüte und Stachelbeeren | GESCHMACK: frisch und fruchtig, klare Charakteristik<br />

Farbe Geschmack Verschluss Artikelnummer Preis<br />

● trocken Schraub 86046 5,95 EUR

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