WEINBUCH 2013/2014
mit unserem Weinbuch 2013/2014 präsentieren wir Ihnen heute ein ausgewähltes Sortiment hochwertiger Weine mit ausgezeichnetem Preis-Genuss Verhältnis. Unsere Wein-Experten aus Einkauf und Vertrieb haben intensiv zusammengearbeitet, um für Sie – unsere Kunden – die bestmögliche Produktauswahl zu fi nden. Mit dabei sind bekannte nationale und internationale Weingüter, genauso wie aufstrebende Newcomer der Wein-Szene. Ganz Besonders möchten wir Ihnen auch die große Auswahl an deutschen Weinen empfehlen, die wir im neuen Weinbuch weiter ausgebaut haben.
mit unserem Weinbuch 2013/2014 präsentieren wir Ihnen
heute ein ausgewähltes Sortiment hochwertiger Weine
mit ausgezeichnetem Preis-Genuss Verhältnis. Unsere
Wein-Experten aus Einkauf und Vertrieb haben intensiv
zusammengearbeitet, um für Sie – unsere Kunden – die
bestmögliche Produktauswahl zu fi nden. Mit dabei sind
bekannte nationale und internationale Weingüter, genauso
wie aufstrebende Newcomer der Wein-Szene. Ganz Besonders
möchten wir Ihnen auch die große Auswahl an deutschen
Weinen empfehlen, die wir im neuen Weinbuch weiter
ausgebaut haben.
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SACHSEN<br />
DEUTSCHLAND<br />
WEINHAUS WALTER SCHUH<br />
Unmittelbar vor den Toren Meißens, im romantischen Winzerdorf Sörnewitz, im Herzen des sächsischen<br />
Anbaugebietes, fi ndet man den Weinbaubetrieb der Familie Schuh. Im Jahre 1990 neu gegründet,<br />
werden derzeit 4,5 ha Rebfl äche ausschließlich in Steillage bewirtschaftet.<br />
Die nach Süden geneigten Terrassenlagen bilden die Grundlage für das Heranreifen von hochwertigen<br />
Trauben. Bei deren Verarbeitung und der Weinbereitung kommen ausschließlich Naturstoffe<br />
zum Einsatz, sämtliche kellertechnischen Maßnahmen erfolgen unter ökologischem Aspekt. Die<br />
Weine werden sortenrein und fast ausnahmslos klassisch trocken ausgebaut. Schonender, traditioneller<br />
Weinausbau unter Einsatz modernster Kellertechnik sind die Grundlage dafür, dass Schuh’s<br />
Weine bei Prämierungen und Wettbewerben immer wieder die vorderen Plätze belegen.<br />
WEINHAUS WALTER SCHUH<br />
Weißweincuvée Boselschoppen | QbA halbtrocken 0,75 l | 2011<br />
harmoniert mit frischer Küche, Gemüsesuppen, Sommersalat mit Honig-Senf-Dressing oder Obstsalat von reifen<br />
gelben Früchten FARBE: zartes Gelb mit leichten grünlichen Reflexen | BUKETT: finessenreiches Fruchtbukett von<br />
junger Birne und grünem Apfel, Mango und Physalis | GESCHMACK: angenehm leicht mit gut ausbalanciertem Säure<br />
Restzucker Spiel<br />
Farbe Geschmack Verschluss Artikelnummer Preis<br />
● halbtrocken Kork 84473 7,95 EUR<br />
Cuvée Schieler | QbA trocken 0,75 l | 2012<br />
perfekter Wein zum sommerlichen Grillabend oder Picknick zu marinierten Garnelen vom Grill mit Blattsalat<br />
FARBE: leuchtendes Apricot | BUKETT: zarte Himbeernote, frische Limette, ein Hauch von Eisbonbon und Quittengelee<br />
| GESCHMACK: angenehme Restsüße gepaart mit einer frischen Säure, saftige Aromen wie Himbeere und Johannisbeere<br />
sowie Zitrusfrucht<br />
Farbe Geschmack Verschluss Artikelnummer Preis<br />
● trocken Kork 89609 9,20 EUR<br />
Dunkelfelder | QbA trocken Meißner Klausenberg 0,75 l | 2011<br />
idealer Begleiter zu sächsischem Sauerbraten mit Rosinen oder gebratener Entenbrust im Zimtmantel FARBE: tiefdunkles<br />
Kirschrot | BUKETT: intensiv nach Brombeere, Schwarzkirsche und zart nach Vanille, würzige Noten von<br />
Tabak , Zimt und Lebkuchen | GESCHMACK: sehr vollmundig, deutliche Kirscharomen und schwarzer Tee, anhaltend<br />
mit weichem Tannin und moderater Säure<br />
Farbe Geschmack Verschluss Artikelnummer Preis<br />
● trocken Kork 84467 12,95 EUR
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