WEINBUCH 2013/2014
mit unserem Weinbuch 2013/2014 präsentieren wir Ihnen heute ein ausgewähltes Sortiment hochwertiger Weine mit ausgezeichnetem Preis-Genuss Verhältnis. Unsere Wein-Experten aus Einkauf und Vertrieb haben intensiv zusammengearbeitet, um für Sie – unsere Kunden – die bestmögliche Produktauswahl zu fi nden. Mit dabei sind bekannte nationale und internationale Weingüter, genauso wie aufstrebende Newcomer der Wein-Szene. Ganz Besonders möchten wir Ihnen auch die große Auswahl an deutschen Weinen empfehlen, die wir im neuen Weinbuch weiter ausgebaut haben.
mit unserem Weinbuch 2013/2014 präsentieren wir Ihnen
heute ein ausgewähltes Sortiment hochwertiger Weine
mit ausgezeichnetem Preis-Genuss Verhältnis. Unsere
Wein-Experten aus Einkauf und Vertrieb haben intensiv
zusammengearbeitet, um für Sie – unsere Kunden – die
bestmögliche Produktauswahl zu fi nden. Mit dabei sind
bekannte nationale und internationale Weingüter, genauso
wie aufstrebende Newcomer der Wein-Szene. Ganz Besonders
möchten wir Ihnen auch die große Auswahl an deutschen
Weinen empfehlen, die wir im neuen Weinbuch weiter
ausgebaut haben.
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FRANKREICH<br />
BORDEAUX<br />
SAINT-ÉMILION<br />
Saint-Émilion ist eine der kleinsten Appellationen<br />
des Bordeaux-Gebietes. Da im gesamten<br />
Saint-Émilion die Merlot-Traube ideale<br />
Bedingungen vorfi ndet, spiegelt sich das<br />
traditionsgemäß auch in den Weinen wider.<br />
Meist sind sie sehr fruchtig, haben einen<br />
ausgeprägten Duft, eine gewisse Feurigkeit<br />
und Würze im Geschmack. Dennoch sind<br />
diese Weine recht gefällig, da sie von der<br />
Weichheit der Merlot-Traube profi tieren und<br />
keine vordergründigen Tannine besitzen.<br />
SAINT ÉMILION<br />
Château Clos Cormey | Saint-Émilion AC 0,75 l | 2010<br />
sehr empfehlenswert zu Enten- oder Wildgerichten aber auch zu Weich- und Schafskäse FARBE: tiefes Purpurrot<br />
| BUKETT: sehr harmonische Aromen von roten Früchten mit einer Spur Holz | GESCHMACK: ausgeglichener Wein mit<br />
reifen Merlotaromen<br />
Farbe Geschmack Verschluss Artikelnummer Preis<br />
• trocken Kork 86674 8,95 EUR<br />
Château des Combes | Saint-Emilion Grand Cru AC 0,75 l | 2008<br />
FARBE: glänzendes Rubinrot | BUKETT: komplexer Duft mit hauptsächlich Gewürz- und Tabaknoten | GESCHMACK: ölig<br />
und voll am Gaumen, Pfeffernoten und leicht rauchige Anklänge<br />
Farbe Geschmack Verschluss Artikelnummer Preis<br />
• trocken Kork 86676 14,90 EUR<br />
Château Chante Alouette | Grand Cru Saint Émilion AC 0,75 l | 2007<br />
passt sehr gut zu Wildpasteten, würzigen Schmorbraten, gegrilltem Lammfleisch sowie pikanten Käsesorten<br />
FARBE: leuchtendes Rubinrot | BUKETT: feinem Duft von schwarzen und roten Beerenfrüchten und einem Hauch von<br />
Tabak | GESCHMACK: dicht gewoben, vollmundig mit der klassischen Weichheit des Merlots und pfeffrig-kräuterigen<br />
Cabernet-Anklängen, elegante Tanninstruktur, Stoff und Schmelz<br />
Farbe Geschmack Verschluss Artikelnummer Preis<br />
• trocken Kork 86678 13,25 EUR<br />
Château La Rose Brisson | Grand Cru Saint-Émilion AC 0,75 l | 2010<br />
FARBE: schönes und intensives Granatrot | BUKETT: ein geprägtes Bukett aus reifen, roten und schwarzen Früchten,<br />
kräftige Eichennoten, duftiges Lakritz | GESCHMACK: elegante Struktur, extraktreich und saftig, ausgewogen, herrliches<br />
Gefüge von Tanninen, Holz und aromatischer Fülle<br />
Farbe Geschmack Verschluss Artikelnummer Preis<br />
• trocken Kork 86680 15,95 EUR<br />
Château Moulin Galhaud | Grand Cru Saint-Émilion AC 0,75 l | 2008<br />
FARBE: kräftiges Dunkelrot | BUKETT: betörende Frucht, untergründige Holztöne | GESCHMACK: ausgesprochen fleischig,<br />
viel Kraft und Stoff, sehr komplex und elegant, mit präsentem Tannin, das mit der Reife weicher wird<br />
Farbe Geschmack Verschluss Artikelnummer Preis<br />
• trocken Kork 86682 25,60 EUR
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