WEINBUCH 2013/2014
mit unserem Weinbuch 2013/2014 präsentieren wir Ihnen heute ein ausgewähltes Sortiment hochwertiger Weine mit ausgezeichnetem Preis-Genuss Verhältnis. Unsere Wein-Experten aus Einkauf und Vertrieb haben intensiv zusammengearbeitet, um für Sie – unsere Kunden – die bestmögliche Produktauswahl zu fi nden. Mit dabei sind bekannte nationale und internationale Weingüter, genauso wie aufstrebende Newcomer der Wein-Szene. Ganz Besonders möchten wir Ihnen auch die große Auswahl an deutschen Weinen empfehlen, die wir im neuen Weinbuch weiter ausgebaut haben.
mit unserem Weinbuch 2013/2014 präsentieren wir Ihnen
heute ein ausgewähltes Sortiment hochwertiger Weine
mit ausgezeichnetem Preis-Genuss Verhältnis. Unsere
Wein-Experten aus Einkauf und Vertrieb haben intensiv
zusammengearbeitet, um für Sie – unsere Kunden – die
bestmögliche Produktauswahl zu fi nden. Mit dabei sind
bekannte nationale und internationale Weingüter, genauso
wie aufstrebende Newcomer der Wein-Szene. Ganz Besonders
möchten wir Ihnen auch die große Auswahl an deutschen
Weinen empfehlen, die wir im neuen Weinbuch weiter
ausgebaut haben.
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BADEN<br />
DEUTSCHLAND<br />
WEINGUT SVEN NIEGER<br />
BADEN<br />
Das langgestreckte südlichste Weinanbaugebiet<br />
Deutschlands, welches in 8 Bereiche<br />
aufgegliedert ist, reicht von der Grenze<br />
zu Franken 400 km südwärts bis zum Bodensee<br />
und der Grenze bis zur Schweiz.<br />
Besondere Popularität genießt der Bereich<br />
Kaiserstuhl, hier gilt der immer noch werbewirksame<br />
Slogan: „Badischer Wein, von der<br />
Sonne verwöhnt“.<br />
WEINGUT NIEGER<br />
Riesling | QbA trocken 0,75 l | 2012<br />
bereits optisch ein jugendlich frisch wirkender Wein, der sich mit Vielerlei kombinieren lässt, am besten mit<br />
leichten Salaten, Vorspeisen und Fischgerichten FARBE: helles Grüngelb | BUKETT: frischer Duft nach Zitrusfrüchten,<br />
Frühlingsblumen und Kamille | GESCHMACK: schlanker Fruchtkörper mit Aromen von Wiesenkräutern, grünen<br />
Äpfeln und Limetten<br />
Eine junge Winzergeneration, die es in die<br />
große Welt hinaus zieht. Weingüter, deren<br />
Glanz im Begriff steht zu verblassen.<br />
Winzergenossenschaften, die ihren Betrieb<br />
aufgeben oder mit anderen fusionieren.<br />
Verlassene und mitunter verwilderte<br />
Spitzen-Steillagen. Baden im Jahr 2010.<br />
Eine Region, die auch die Heimat von Sven<br />
Nieger ist. Das Potential dieser Region wiederentdecken<br />
und zu beleben, darin sieht<br />
er seine Chance. Für ein junges Boutique-<br />
Weingut kann der Boden Varnhalts, vor den<br />
Toren der Kurstadt Baden-Baden gelegen,<br />
kaum besser bestellt sein. Sven Nieger,<br />
der Weinbauingenieur mit internationaler<br />
Berufserfahrung mit Spezialisierung in der<br />
Önologie, erwarb und pachtete im selben<br />
Jahr die hochwertigsten Parzellen. Die<br />
nächsten Monate säuberte und bewirtschaftete<br />
er die alten Rebzeilen.<br />
Farbe Geschmack Verschluss Artikelnummer Preis<br />
● trocken Kork 95391 8,95 EUR<br />
Riesling | QbA trocken Stich den Buben 0,75 l | 2012<br />
begleitet hervorragend Pasteten, Wildgeflügel oder asiatische Gerichte FARBE: leuchtendes Grüngelb<br />
| BUKETT: komplexes aber äußerst feines Bukett von weißem Pfirsich und Wiesenblumen | GESCHMACK: subtil im<br />
Aufbau mit feiner Mineralität<br />
Farbe Geschmack Verschluss Artikelnummer Preis<br />
● trocken Kork 95392 12,95 EUR<br />
Riesling | QbA trocken Klosterbergfelsen 0,75 l | 2012<br />
idealer Begleiter zu hellem Fleisch, Fisch und auch sommerlichen Salaten FARBE: strahlendes Grüngelb<br />
| BUKETT: saftiges Bukett heimischen Früchten, Zitrusnoten und feiner Mineralik | GESCHMACK: filigran- salzige<br />
Mineralik in Kombination mit feinfruchtigen Aromen<br />
Farbe Geschmack Verschluss Artikelnummer Preis<br />
● trocken Kork 95393 16,95 EUR
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