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Azubis werden Mangelware. Dabei hängt von ihnen die Zukunft ab. Im Wettbewerb
mit anderen Branchen muss die Touristik zulegen, um attraktiv zu bleiben.
Unternehmen
Zukunft
Ich habe eine Ausbildung zum Reiseverkehrskaufmann
gemacht«, erzählt
der Taxifahrer. Daher kenne er Travel
One. »Die hat mir meine Chefin immer in
der Mittagspause hingelegt.« Die Ausbildung
hat er abgeschlossen, nun pendelt er
als Angestellter eines Taxiunternehmens
meist zwischen dem Frankfurter Flughafen
und Darmstadt. Eine spätere Rückkehr
in die Touristik kann sich der 28-Jährige
durchaus vorstellen. »Eigentlich eine coole
Branche«, findet er. »Vielleicht später einmal.«
Aber zurück ins Reisebüro? »Nein,
das auf keinen Fall. Da ist Taxifahren viel
interessanter.«
Ein Einzelfall? Vielleicht. Aber einer,
der zeigt: Vom Glanz früherer Tage ist bei
der touristischen Ausbildung nicht viel
übrig geblieben. Längst vorbei sind die Zeiten,
in denen jungen Leute in großer Zahl
in die Branche drängten, die nach eigenem
Selbstverständnis die schönste der Welt ist.
Der Lack ist ab.
Das spiegelt sich auch in den Zahlen
wider. Befanden sich nach Angaben des
Deutschen Industrie- und Handelskammertages
(DIHK) 2001 noch mehr als 10.000
junge Menschen in der Ausbildung zu Reiseverkehrskaufleuten,
so waren es 2012
noch 5.200 Nachwuchstouristiker, die sich
zu Reiseverkehrs- oder Tourismuskaufleuten
ausbilden ließen. Immerhin. Die absolute
Talsohle aus dem Jahr 2011, als sich
weniger als 5.000 junge Leute in der touristischen
Ausbildung befanden, ist damit
durchschritten. Allerdings ging die Zahl
neuer Ausbildungsverträge 2012 gegenüber
dem Vorjahr wieder um 5,3 Prozent
auf etwas mehr als 2.000 zurück.
Von einer Trendwende kann also keine
Rede sein. Da tröstet es kaum, dass
der Ausbildungsrückgang in Reisebüros
einem Trend folgt, der auch in benachbarten
Wirtschaftszweigen und in der
Gesamtwirtschaft festzustellen ist. So war
2012 bei Hotel- und Restaurantfachleuten
ebenso ein Rückgang zu verzeichnen wie
bei Fachkräften im Gastgewerbe und in
der Systemgastronomie. Lediglich Hotelund
Veranstaltungskaufleute konnten sich
mit leichten Zuwächsen vom allgemeinen
Trend absetzen.
Eine aktuelle DHK-Befragung von rund
15.000 Unternehmen aller Branchen stellt
fest: »Die demografische Entwicklung ist
in den Unternehmen angekommen. Die
Schwierigkeiten, offene Ausbildungsstellen
zu besetzen, haben sich weiter verstärkt.
2012 blieben im IHK-Bereich 70.000 Ausbildungsplätze
unbesetzt.«
Dabei sind die Besetzungsschwierigkeiten
keineswegs von einem wachsenden
Angebot an Ausbildungsplätzen verursacht.
Laut DIHK wollten 2013 zwar 17
Prozent der Betriebe mehr Ausbildungsplätze
anbieten als im Vorjahr, 21 Prozent
wollten jedoch ihr Angebot reduzieren. Das
Das macht
der DRV
Der Branchenverband startete
seine Ausbildungsoffensive
bereits 2008. Im Fokus des
DRV-Ausschuss für Berufsbildung
stehen sowohl Schülerinnen
und Schüler, die sich über
eine Ausbildung zu Tourismuskaufleuten
informieren wollen
als auch Reisebüros, die bereits
junge Menschen ausbilden
oder ein Ausbildungsbetrieb
werden möchten. Darüber hinaus
bietet der DRV im Internet
die sogenannte Bildungsdatenbank
an.
Auf den Jahrestagungen gibt
es seit 2012 ein Nachwuchskräfteprogramm,
bei dem
junge Touristiker Tipps und
Anregungen von erfahrenen
Führungskräften erhalten.
www.tourismus-azubi.de
www.zukunft-buchen.de
www.drv-ausbildung.de
Die Zahl der angehenden Tourismuskaufleute
hat sich seit 2001 nahezu halbiert
travel.one 8.11.2013 11