Jahresbericht 2005 Universitätsspital Basel

Mangelernährung
Ein weiterer Schwerpunkt des Programms ist ein
«State of the Art»-Schulungsprogramm. Es ermöglicht
der verantwortlichen Pflegefachperson und
der zuständigen Ernährungsberaterin, ihre Mitarbeitenden
gut auf die Einführung des Programms
auf der Station vorzubereiten. Die verantwortlichen
Arztpersonen wurden über das Programm informiert
mit dem Auftrag, die Ergebnisse betreffend
den jeweiligen Ernährungszustand sowie die eingeleiteten
Interventionen in den Behandlungsplan
mit einzubeziehen und bei der Therapiezielsetzung
zu berücksichtigen.
In Bearbeitung ist eine Informationsbroschüre für
die Patienten und deren Angehörige. Sie enthält
wichtige Angaben und vermittelt Tipps, wie eine angefangene
Ernährungstherapie im Alltag einfach
umgesetzt und weitergeführt werden kann. Im Rahmen
des Austrittsberichtes werden die Hausärzte
und Spitexorganisationen über die eingeleitete Ernährungstherapie
informiert. Eine Intensivierung
dieser Zusammenarbeit ist vorgesehen.
* Name geändert
Erste Erfahrungen zeigen einen Wissenszuwachs
und eine Sensibilisierung. Die Pflegenden schätzen
Malnutrition systematisch ein und leiten Interventionen
früher und gezielter in die Wege. Die Ernährungsberaterinnen
verzeichnen eine Zunahme der
Anmeldungen und können auf einer anderen Wissensbasis
mit der Pflege kommunizieren. Sie stellen
aber auch fest, dass es noch Mühe macht, das
Therapieziel des Patienten und eine klare Fragestellung
zu formulieren.
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