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moments Magazin - Griaß di

Sonderausgabe Frühling 2015

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GASTRO & GENUSS<br />

Speisenweihe<br />

Kirchgänger im ganzen Land bringen am Ostersonntag<br />

Körbe voll Schinken, Eier, Salz, Brot und<br />

Ostergebäck in <strong>di</strong>e Messe mit, um sie weihen zu<br />

lassen. Der Sinn dahinter ist, alles segnen zu lassen,<br />

worauf in der Fastenzeit verzichtet wurde.<br />

In Oberösterreich werden <strong>di</strong>e Eier zuvor übrigens<br />

„gepeckt“, somit soll <strong>di</strong>e Weihe besser wirken. Die<br />

geweihten Speisen werden anschließend gemeinsam<br />

mit der Familie gegessen.<br />

FOTOS: ISTOCK / THINKSTOCK, ISTOCK<br />

16 <strong>Griaß</strong> <strong>di</strong> 2015

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