StädteRegion Aachen
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DIE WIRTSCHAFTSREGION<br />
Deutschland, Belgien und den Niederlanden, die sich in der Backstube die Printen -<br />
herstellung ansehen können. Im kleinen Museum erhalten sie einen Überblick über die<br />
Geschichte der <strong>Aachen</strong>er Printe.<br />
Doch <strong>Aachen</strong> hat als Standort der Ernährungsindustrie noch viel mehr zu bieten. Nur<br />
einen Steinwurf entfernt von der Schokoladenfabrik Lambertz produziert die Firma Lindt<br />
& Sprüngli feinste Pralinen und Schokolade. Die Ursprünge gehen zurück bis ins Jahr<br />
1857. Damals begann Leonhard Monheim am <strong>Aachen</strong>er Hühnermarkt mit der Herstellung<br />
von Schokolade. 1903 wurde dann die Fabrik an der Süsterfeldstraße eröffnet.<br />
1935 schloss das Schweizer Unternehmen Lindt & Sprüngli Zürich einen Lizenzvertrag<br />
mit der Leonhard Monheim AG. 1988 übernahm Lindt & Spürngli dann die gesamte<br />
Produktion in <strong>Aachen</strong>. Hier werden in erster Linie Hohlkörper produziert, etwa der Gold -<br />
hase und der Weihnachtsmann. Die Produkte werden von <strong>Aachen</strong> aus an Kunden in<br />
aller Welt geliefert. In Deutschland konnte die Lindt & Sprüngli GmbH im Jahr 2013<br />
ihren Umsatz nach eigenen Angaben um 7,5 Prozent auf rund 407 Mio. Euro steigern.<br />
Leckereien aus der Städte -<br />
Region <strong>Aachen</strong> sind weltweit<br />
bekannt.<br />
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