Maserati - BiTurbo Club Deutschland

„BB“ und andere Wunschträume
mich hinein. Weder der gute Rote noch das hausgemachte
Tiramisu konnte meine Laune aufbessern.
Dem Padrone der Trattoria, ein kleiner rundlicher
Mann Mitte 40 mit spärlicher Haarpracht aber buschigen
Augenbrauen, unter denen gutmütige, treue
Bernadineraugen lustig blinzelten, fiel meine düstere
Mine auf. Er bezog sie wohl auf seine Kochkunst.
Mit den Worten: „Andato tutto bene?“ (war
alles gut?) kam er an meinen Tisch. Ich versicherte
ihm, dass sein Essen köstlich war. Auf seinen fragenden
Blick erklärte ich ihm den Grund meiner
Betrübnis. Er lachte und ich hörte zum Xten Male
die Worte: „No problemi“. Er entfernte sich mit rollendem
Gang und brabbelte leise so etwas wie:
„ I tedesci sono tutti matti“ (die Deutschen sind alle
verrückt) vor sich hin. Als ich später, nach einem
sehr gute Cafe corretto, „ il conto per vavore“ verlangte,
brachte er mir die Rechnung, auf deren
Rückseite er einen Namen nebst Adresse aufgeschrieben
hatte. „ Questo è mio cugino nel Piemonte.
Lui è un`collezionista di vecchie machine. Magari
che lui puo`essere utile“. (Dies ist mein Cousin in
Piemont. Er ist Sammler alter Autos. Vielleicht kann
er nützlich sein).
Ich bedankte mich, lobte noch einmal seine Kochkunst,
versprach ein Wiederkommen und ging, mit
neu geschöpfter Hoffnung, in mein Hotel.
Am nächsten Morgen brachte mich ein Kollege von
Paolo, Giovanni und Co zum Bahnhof und die Ferrovia
Statale brachte mich über Torino nach Cuneo.
Dem Taxista nannte ich die Adresse, die auf der
Rechnung der Trattoria stand. Das Aufleuchten in
den Augen des Taxista verstand ich erst etwas
später. Die Fahrt dauerte gut 40 Minuten, ging über
kleine Nebenstrassen, durch diverse kleine verschlafene
Dörfer und erhöhte nicht unwesentlich
mein Spesenkonto.
Der Hoffnungsschimmer, den ich seit dem Vorabend
gesehen hatte, verblaßte als der Taxista auf
einen, nicht gerade einladent aussehenden Bauernhof
, einbog. Er bemerkte meinen ungläubigen
Rundumblick und versicherte mir, dass die Adresse
richtig sei. Ich bat ihn etwas zu warten.
Drei Hunde kündeten mein Erscheinen laut bellend
dem Hausherrn an. Eine Holztür, die etwas schief in
den Angeln hing, ging, nach Olio Dante schreiend,
langsam einen Spalt breit auf. Ein älterer Mann in
einem blauen Arbeitsanzug, musterte mich und
mein Köfferchen misstrauisch durch seine uralte,
mehrmals geflickte Brille. Während er mich begutachtete
schweifte mein Blick über den Hof, der voll
von altem Gerümpel war. Scheinbar sammelte die-
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ser seltsame alte Kauz außer alten Autos, von denen
nichts zu sehen war, auch Trödel jeglicher Art.
„Che cosa vuole da me ?“ (was wollen sie von
mir?). Diese Worte brachten meinen Blick wieder
zu dem älteren Herrn, dessen genaues Alter
schwer zu schätzen war, zurück.
Ich stellte mich vor und überbrachte ihm die Grüße,
die sein Cousin in Milano mir für ihn mitgegeben
hatte. Danach kam ich sofort zu dem eigentlichen
Grund meines Kommens, denn ich glaubte nicht,
dass ich hier fündig werden würde. Ich wollte auch
keine weitere Zeit an diesem Abend verschwenden.
Noch wartete der Taxista, der mich zu einem
Hotel in Cuneo hätte fahren können.
„Venga dentro. Ho un buon vino. Poi vediamo“.
(„Kommen sie rein. Habe einen guten Wein. Dann
sehen wir weiter“).
Er führte mich in eine Art Wohnküche, in der die
meisten Gegenstände aus Holz gefertigt waren.
Der Hausherr machte eine eindeutige Handbewegung,
die mich zum Platznehmen auf einer Eckbank,
neben einem riesigen Kachelofen, aufforderte.
„Mi chiamo Aldo. Vado a prendere il vino“.
(„ich heiße Aldo. Ich gehe den Wein holen“).
Als er das Zimmer verlassen hatte, nutzte ich die
Gelegenheit und sah mich in dem Raum genauer
um. Die Einrichtung bestand aus: Tisch, Eckbank,
großem Buffetschrank, Kachelofen und einem alten
Herd, der noch mit Holz befeuert wurde. Das Ofenrohr
des Herdes ging senkrecht nach oben, bis fast
unter die Zimmerdecke und lief dann waagerecht
unter der Decke bis zur Außenwand. So konnte
man gleichzeitig Kochen und Heizen. Über dem
Herd hing an einem Nagel, der einfach in die Wand
geschlagen war, ein wichtiges italienische Küchenutensil
- der Knoblauchzopf. Neben dem kleinen
Fenster befand sich an der Wand ein schmales
Holzregal auf dem diverse Fotos und eine alte Uhr,