13.07.2015 Aufrufe

Förderung der Eiche - Schweizer Informationssystem Biodiversität ...

Förderung der Eiche - Schweizer Informationssystem Biodiversität ...

Förderung der Eiche - Schweizer Informationssystem Biodiversität ...

MEHR ANZEIGEN
WENIGER ANZEIGEN

Erfolgreiche ePaper selbst erstellen

Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.

3.4.2 Interessens-Netzwerke<strong>Eiche</strong>nwald- und<strong>Eiche</strong>nholzproduktebegründen Interessens-Netzwerke zugunsten <strong>der</strong><strong>Eiche</strong>.Produkte entstehen immer in einem gesellschaftlichen Kontext. Von <strong>der</strong> Forschungund Entwicklung über die Vermarktung bis hin zum Verbrauch kommen viele Einzelpersonen,Organisationen und Institutionen mit dem Produkt in Berührung. Siealle sind Teil eines weiten Netzwerkes, welches im Interesse des Produktes undseiner Herstellung agiert (Abb. 40). Die Entwicklung und das Marketing verschiedenster<strong>Eiche</strong>nwald- und <strong>Eiche</strong>nholzprodukte bilden die Ausgangspunkte für denAufbau von Interessens-Netzwerken für die <strong>Eiche</strong>. Diese bürgen im Endeffekt fürdie Inwertsetzung des <strong>Eiche</strong>nwaldes und damit für die Erhaltung und För<strong>der</strong>ung <strong>der</strong><strong>Eiche</strong> in <strong>der</strong> Schweiz.Abb. 40: Das Interessens-Netzwerk «Barrique». In kleinen <strong>Eiche</strong>nfässern (Barriques ) ausgebauterWein ist bei den Konsumentinnen und Konsumenten seit einigen Jahren sehr gefragt. DieseNachfrage bringt eine Produktionskette in Gang, an <strong>der</strong>en holzseitigem Ende das <strong>Eiche</strong>nfasssteht. Eine Vielzahl von Berufsleuten und Interessierten sind an dessen Produktionsprozessbeteiligt. Sie greifen alle auf <strong>Eiche</strong>nholz als Rohstoff o<strong>der</strong> Zwischenprodukt zurück und werdendamit allesamt, direkt o<strong>der</strong> indirekt, zu Interessensvertretern des <strong>Eiche</strong>nwaldes.(Abbildung Weinfass verän<strong>der</strong>t aus [68] )3 Eine Strategie zur Erhaltung und För<strong>der</strong>ung <strong>der</strong> <strong>Eiche</strong> in <strong>der</strong> Schweiz 75

Hurra! Ihre Datei wurde hochgeladen und ist bereit für die Veröffentlichung.

Erfolgreich gespeichert!

Leider ist etwas schief gelaufen!