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Ernährung und Gesundheit - UKSH Universitätsklinikum Schleswig ...

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Inhalt<br />

Bei Schmerzen in den Beinen<br />

ist Vorsicht geboten<br />

Seite 16<br />

Editorial 03<br />

Medizin <strong>und</strong> Wissenschaft<br />

<strong>Ernährung</strong> <strong>und</strong> Ges<strong>und</strong>heit<br />

Adipositas – Kampf um jedes Kilo 06<br />

Ges<strong>und</strong>e <strong>Ernährung</strong> <strong>und</strong> regelmäßige Bewegung:<br />

Basis einer jeden Diabetestherapie 09<br />

Zehn Regeln für ges<strong>und</strong>e <strong>Ernährung</strong> 11<br />

Große Fortschritte in der Schulterchirurgie 12<br />

Das Krebsrisiko durch Impfungen senken 15<br />

Bei Schmerzen in den Beinen<br />

ist Vorsicht geboten 16<br />

Eierstockkrebs:<br />

Der Erfolg ist abhängig von der Therapiequalität 19<br />

Wenn der Nervus Medianus sich bedrängt fühlt 21<br />

Kieler Hornhautbank feiert 20-jähriges Bestehen 23<br />

Erstes Gerinnungszentrum in <strong>Schleswig</strong>-Holstein 24<br />

Pflege<br />

Solidarität in der EHEC-Krise 25<br />

Porträt<br />

Fasziniert von der Feuerwehr 27<br />

Die Arbeit als Psychologin gibt ihr Kraft 29<br />

Blickpunkt<br />

Erstversorgung von Notfallpatienten<br />

auf höchstem Niveau 30<br />

Ein Haus für die Ges<strong>und</strong>heitsforschung 33<br />

Individuelle Betreuung für unheilbar<br />

kranke Patienten 34<br />

Erstversorgung von Notfallpatienten<br />

auf höchstem Niveau<br />

Seite 30<br />

Blickpunkt<br />

Schlanke Strukturen: bessere Wirtschaftlichkeit<br />

zur Sicherung der Zukunft<br />

Seite 36<br />

Schlanke Strukturen: Bessere Wirtschaftlichkeit<br />

zur Sicherung der Zukunft 36<br />

Dienstleister für alle medizinischen<br />

<strong>und</strong> administrativen Bereiche des <strong>UKSH</strong> 38<br />

Nachhaltig in die Zukunft investieren 40<br />

Von der Theorie in die Praxis 43<br />

Nachrichten<br />

Einziger intraoperativer MRT in Norddeutschland 18<br />

Meniskus-Implantate:<br />

Ersatz für Stoßdämpfer im Knie 20<br />

Wissenschaftspreis für Kieler Team<br />

um Prof. Regina Fölster-Holst 22<br />

Erste Professur für Forschung <strong>und</strong> Lehre<br />

in der Pflege 26<br />

Buchvorstellung 44<br />

Unterstützung für Eltern <strong>und</strong> Neugeborene 45<br />

Auszeichnung 45<br />

Innovation Award 45<br />

Herzklappenbank vermittelt<br />

menschliche Herzklappen 46<br />

<strong>UKSH</strong> Gesellschaft für IT Services mbH<br />

bildet erstmals aus 46<br />

Eindrücke vom ersten<br />

<strong>UKSH</strong>-Sommerfest „Familientreffen“ 47<br />

Ges<strong>und</strong>heitsmanagement in der<br />

Service GmbH: Neue Angebote 48<br />

Neue Adresse für Lob + Kritik 48<br />

Jubilare 49<br />

Rätsel 50<br />

Impressum:<br />

Herausgeber: <strong>UKSH</strong> | Redaktionelle Gesamtleitung V.i.S.d.P.: Oliver Grieve (og) | Bilder: S. 6, 7, 9, 11, 24, 36, 38, 40, 42 © fotolia.com<br />

Ständige redaktionelle Mitarbeiter: Anette Cornils (ac), Marlis Müller-Frommeyer (mmf), Bettina Krohn (bk), Guido Weinberger (gw)<br />

Grafik <strong>und</strong> Titelbild: Martin Bergmann (www.dreiviertel11.de), Guido Weinberger | Anzeigenverwaltung: IPV GmbH (www.ipv-medien.de)<br />

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