WK_Dez16_BUCH_ANSICHT
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
TEXT: ANDREA LEICHTFRIED<br />
FOTO: MARTIN GUGGENBERGER<br />
DAS AROMA DER BERGE<br />
ELLMAUS ERSTE SCHAUBRENNEREI - EDELDESTILLATE MIT HERZ<br />
Seit sechs Jahren arbeitet Edelbrandsommelier Wolfgang Kaufmann an der Perfektionierung<br />
seiner Edelbrände. Sein Name ist mittlerweile fest in der Szene verankert und mit der Eröffnung<br />
ihrer einzigartigen Schaubrennerei erfüllt sich Famlie Kaufmann einen Herzenswunsch.<br />
Seit 2011 produziert Edelbrandsommelier<br />
Wolfgang Kaufmann feinste Destillate aus<br />
regionalen Obstsorten sowie internationalen<br />
Obstspezialitäten. Damit schuf er die auch<br />
international beliebte Marke "Wolfgang´s<br />
Edelbrände". Mit der ersten Schaubrennerei<br />
in Ellmau bietet Wolfgang nun einen<br />
ganz besonderen Platz für alle Genießer<br />
des edlen Tropfens. Fast fünf Monate wurde<br />
an der alten Rem des schönen Bauernhofes<br />
am Obermühlberg gearbeitet. Das Resultat<br />
ist eine faszinierende Schaubrennerei aus<br />
Altholz und Naturstein, wobei den Mittelpunkt<br />
der große neue Brennkessel aus<br />
Kupfer darstellt. „Die Gäste können in der<br />
Schaubrennerei hinter die Kulissen des<br />
Brennens schauen und erfahren, was bei<br />
der modernen Brennkunst wichtig ist. Dabei<br />
werden die hauseigenen Edelbrände in<br />
gemütlicher Atmosphäre verkostet. Mir und<br />
meiner Ehefrau Birgit ist es wichtig, unseren<br />
Gästen ein einzigartiges Erlebnis zu bieten<br />
und die dahintersteckende Trinkkultur weiter<br />
zu vermitteln“, erklärt der mehrfach ausgezeichnete<br />
Edelbrandsommelier.<br />
BOTSCHAFTER DES GUTEN<br />
GESCHMACKS<br />
Zur Verwendung kommt ausschließlich<br />
sortenreines Obst der Spitzenqualität -<br />
aus natürlichem Anbau, vollreif geerntet,<br />
handverlesen und gereinigt. Das garantiert<br />
den unvergleichbaren Geschmack der<br />
Edeldestillate. Doch nicht nur Edelbrände,<br />
sondern auch der beliebte Mountain Gin<br />
und Mountain Rum befinden sich im Sortiment.<br />
Die Marke Mountain steht dabei<br />
für die ganz eigene, raue Note und ist bei<br />
Kennern ein besonderes Highlight. Von<br />
Montag bis Freitag kann man in der Schaubrennerei<br />
Mühlberg Rem und nach Terminvereinbarung<br />
einen besonderen Abend mit<br />
Freunden erleben und seinen Lieblingstropfen<br />
mit nach Hause nehmen.<br />
Kontakt<br />
Mühlberg Rem Schaubrennerei<br />
Mühlberg 5<br />
6352 Ellmau<br />
T +43 664 912 75 70<br />
M info@wolfgangs.at<br />
W www.wolfgangs.at<br />
Werbung<br />
127
Change language