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Michel Guérard
Les Prés d’Eugénie
GENUSSOASEN
HIER KÖNNEN SIE IN LUXURIÖSER
ATMOSPHÄRE ENTGIFTEN, ENT-
SPANNEN UND GEWICHT VER-
LIEREN. ABER NATÜRLICH AUCH
SCHLEMMEN. IMMERHIN STEHT
HIER EINER DER BERÜHMTESTEN
FRANZÖSISCHEN CHEFKÖCHE
AM HERD.
Das familiengeführte Gourmet & Wellness-Hotel
im wunderschönen Südwesten Frankreichs,
90 Minuten von Bordeaux entfernt, ist ein
echtes Feinschmeckerparadies. Das schlossartige
Anwesen inmitten einer acht Hektar großen
Gartenanlege ist seit der Übernahme 1974
Wirkungsstätte von Michel Guérard, einem
der berühmtesten französischen Chefköche
weltweit. Das „Les Prés d’Eugénie“, das er
mit seiner Frau Christine und seinen Töchtern
Adeline und Éléonore leitet, offeriert 25
Gästezimmer, 20 bis 150 qm große Suiten und
Apartments sowie das 1,5 Stunden entfernte
Beach House mit zwei Gästehäusern an der
Atlantikküste. Das Gourmetimperium umfasst
drei Restaurants: das seit 40 Jahren mit drei
Michelin-Sternen gekrönte Gourmetrestaurant
„Les Prés d´Eugénie“, das “La Ferme
aux grives“ und die „Loulous Lounge Bar“
Außerdem befindet sich auf dem Gelände das
Café „mére poule & cie“ und eine Kochschule.
Das Thermalbad mit seinem angeschlossenen
Spa, welches verschiedene Gesundheitsbehandlungen
wie Anti Aging oder Anti Stress
Programme anbietet und die ergänzenden
„Grande Cuisine Minceur®“ machen das Hotel
zu einem Wellness-, Detox und Diäthotel auf
höchstem Niveau. Im angeschlossenen rund
25 Hektar großen Weingut „Château de Bachen“
werden seit 1987 je zwei verschiedene
Rot- und Weißweine produziert, wie auch der
Rosa la Rose Rosé Wein. Das Luxushideaway
„Les Prés d’Eugénie“ ist Mitglied bei „Relais &
Châteaux“.
In einem alten Bauernhof inmitten der naturbelassenen
Gartenlandschaft, offeriert die
Wellnesslandschaft des Les Prés d´Eugénie
eine 1000 qm große Wellness-Oase. Versteckt
hinter der pastoralen und aristokratischen
Verkleidung befindet sich eine moderne
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