2017-01: TOP Magazin Dortmund | FRÜHJAHR

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Nicht am Grill sparen
Für eine gelungene Party ist auch die Qualität des Grillgeräts entscheidend
Wenn sich an warmen Tagen das Leben nach draußen verlagert, wird das Grillen zum geselligen Event für die
ganze Familie oder mit Freunden. Viele können sich einen lauen Sommerabend kaum noch ohne Leckereien
vom Rost und ein gut gekühltes Bier dazu vorstellen. Die richtige Ausrüstung ist das entscheidende Detail für die
gelungene Gartenparty. Es gibt mittlerweile unzählige Grillvarianten und Bauweisen. Wer dabei auf Qualität setzt,
sorgt für mehr Sicherheit und eine höhere Lebensdauer durch hochwertige Materialien und eine solide Fertigung.
Sicherheit und Stabilität des Grills sind vor allem dann besonders wichtig, wenn mit Kindern gegrillt wird. (djd)
Den Tischgrill kann man in handelsüblichen
Spülmaschinen reinigen. Foto: djd/www.Thueros.de
Der Kaminzugeffekt
Der Thüringer Grillhersteller Thüros
beispielsweise setzt wie kaum eine
andere Grillmarke auf die physikalischen
Eigenschaften und Vorteile
des sogenannten Kaminzugprinzips.
Die Anwendung fördert die Luftzufuhr,
welche die Kohle braucht, um
schnell und dauerhaft konstant zu
brennen. Bei einem Kaminzuggrill
gelangt so von oben und unten
ausreichend Sauerstoff an die Kohle,
ein normaler Holzkohlegrill ermöglicht
dies nur ausreichend von oben.
Mehr Informationen gibt es unter
www.thueros.de. (djd)
KAMINZUGGERÄTE: SCHNELL MIT
DEM GRILLEN BEGINNEN KÖNNEN
Moderne Kaminzug-Grills aus Edelstahl
etwa von Thüros haben gegenüber herkömmlichen
Holzkohlegrills den großen
Vorteil, dass sie sich dank des sogenannten
Kaminzugeffekts schnell und problemlos
anheizen lassen. Hilfsmittel zur Luftzirkulation
wie etwa Fön oder Blasebalg sind
überflüssig. Nach dem Anzünden der Holzkohle
dauert es nur etwa 15 Minuten, bis
man mit dem Grillen beginnen kann. Bei
dieser Konstruktion verbraucht man zudem
wesentlich weniger Holzkohle - und kann
auch zu edleren Sorten übergehen, die für
eine wesentliche längere und konstantere
Glut sorgen. Mehr Informationen zu den
vielfältigen Optionen bei Kaminzuggrills
gibt es unter www.thueros.de. Diese Geräte
sind im Übrigen auch sehr leicht zu reinigen.
Eine Aufgabe, die nach dem Grillvergnügen
nicht zu den beliebtesten zählt.
GRILLGUT IN SICHERER LAGE
Bei der „T“-Linie des Anbieters sticht
unter anderem der nach innen gekantete
Schacht hervor, der das eckige Design
„abrundet“ und dem Grill ein markantes
Äußeres verleiht. Passend zum neuen
Kopfteil verfügen die Geräte auch über
eine edle Rostauflage. Diese besitzt neben
den dicken Griffen, welche besonders gut
in der Hand liegen, auch seitliche Abkantungen,
um dem Grillgut eine sichere
Lage zu bieten. Am Edelstahlplattenfuß
spiegelt sich als Neuerung nun die Trichterform
des Kopfteils wider. Das sieht
nicht nur optisch schick aus, sondern gibt
dem Ganzen auch mehr Stabilität.
TISCHGRILLEN MIT HOLZKOHLE
Mit einer Höhe von 18 Zentimetern und
einer Grillfläche von 30 mal 30 Zentimetern
ist ein Holzkohle-Tischgrill das kompakte
Gerät für zuhause. Es passt auf jeden
Balkon, eignet sich aber auch zum Campen
oder fürs Picknick. Mit umfangreichem
Zubehör kann der Grill beliebig erweitert
werden. So lässt sich unter anderem ein
kleiner Räucherschrank oder ein Barbecuegrill
zusammenstellen. Auch Spießgrillen
ist eine Option. Nach Gebrauch und
Abkühlen kann man den Tischgrill in eine
handelsübliche Spülmaschine stecken. ■
Eine Grillstation aus Edelstahl verspricht Sicherheit und eine lange Lebensdauer. Foto: djd/www.Thueros.de
26 Frühjahr 2017 · top magazin DORTMUND