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Gelsenkirchen @KEFB Bistum Essen Programm 2018

Jahresprogramm der Katholischen Familienbildungsstätte Gelsenkirchen Helene-Weber-Haus

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Ernährung – Hauswirtschaft<br />

Helene Weber Haus<br />

<strong>Gelsenkirchen</strong>-Mitte<br />

Allgemeines<br />

● 1001 Aroma orientalisch<br />

Küche mit märchenhaften Gewürzen!<br />

Falafeln im Pita-Brötchen, gewürzt mit<br />

Berberitze. Auberginen-Eintopf mit Zimt-<br />

Hirse. Marrokanischer Schmortopf mit<br />

Salzzitronen, Rasel-Hannout mit Safran<br />

und Rosencreme mit Feigen in Gewürz-<br />

Kaffee-Sud.<br />

Leitung: Bärbel May,<br />

Hauswirtschaftsmeisterin<br />

Ge-Buer, Helene-Weber-Haus,<br />

Westerholter Str. 10, Küche<br />

U511050076 Mo 05.03.18<br />

18.30 – 22.15 Uhr<br />

1 x 5 UE<br />

Kursgebühr EUR 25,50<br />

● Brunchen für Alle<br />

Pfiffige Rezepte für Familienbrunch oder<br />

Besuch aus dem Freundeskreis.<br />

Leckere Ideen für das Osterfest.<br />

Leitung: Stefanie Freese,<br />

Hauswirtschaftlerin<br />

Ge-Buer, Helene-Weber-Haus,<br />

Westerholter Str. 10, Küche<br />

U511050078 Mi 07.03.18<br />

18.30 – 22.15 Uhr<br />

1 x 5 UE<br />

Kursgebühr EUR 22,00<br />

● Kulinarischer Streifzug durch<br />

Damaskus<br />

Leitung: Sabine Barletta<br />

Ge-Buer, Helene-Weber-Haus,<br />

Westerholter Str. 10, Küche<br />

U511050080 Do 08.03.18<br />

18.30 – 22.15 Uhr<br />

1 x 5 UE<br />

Kursgebühr EUR 21,00<br />

● So schmeckt der Lenz! –<br />

Frühlingserwachen<br />

Kräuterküche<br />

Grüne Frittata, Petersilienmousse auf<br />

Lachs, Käse im Mantel frittiert mit<br />

Bärlauchdip, Schweinefilet im Kräuterbett<br />

und Zitronencreme auf Schoko-Torteletts<br />

Leitung: Bärbel May,<br />

Hauswirtschaftsmeisterin<br />

Ge-Buer, Helene-Weber-Haus,<br />

Westerholter Str. 10, Küche<br />

U511050082 Mo 12.03.18<br />

18.30 – 22.15 Uhr<br />

1 x 5 UE<br />

Kursgebühr EUR 25,50<br />

● Erstes Sprießen!<br />

Endlich sprießt das erste Grün – leichte<br />

Rezepte rund um Kerbel, Schnittlauch,<br />

Petersilie, Radieschen und Frühlingszwiebeln.<br />

Leitung: Jutta Werwer, Küchenmeisterin<br />

Ge-Buer, Helene-Weber-Haus,<br />

Westerholter Str. 10, Küche<br />

U511050084 Di 13.03.18<br />

18.30 – 22.15 Uhr<br />

1 x 5 UE<br />

Kursgebühr EUR 25,00<br />

● Von Kopf bis Fuß auf<br />

Lämmchen eingestellt<br />

Das Richtige zum Osterfest<br />

Leitung: Renate Breuer,<br />

Hauswirtschaftsmeisterin<br />

Ge-Buer, Helene-Weber-Haus,<br />

Westerholter Str. 10, Küche<br />

U511050086 Mi 14.03.18<br />

18.30 – 22.15 Uhr<br />

1x 5 UE<br />

Kursgebühr EUR 23,00<br />

60<br />

Helene Weber Haus, Westerholter Str. 10, 45894 <strong>Gelsenkirchen</strong>, Tel.: 0209 / 93 31 17-0

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