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Gelsenkirchen @KEFB Bistum Essen Programm 2018

Jahresprogramm der Katholischen Familienbildungsstätte Gelsenkirchen Helene-Weber-Haus

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Ernährung – Hauswirtschaft<br />

V511050176 Mi 05.09.18<br />

18.30 – 22.15 Uhr<br />

1 x 5 UE<br />

Kursgebühr EUR 22,00<br />

● American Streetfood –<br />

Veggie Burger<br />

Vielfältige Burger-Varianten ohne Fleisch<br />

– vegetarisch –<br />

Leitung: Natalie Frebel<br />

Ge-Buer, Helene-Weber-Haus,<br />

Westerholter Str. 10, Küche<br />

V511050178 Do 06.09.18<br />

18.30 – 22.15 Uhr<br />

1 x 5 UE<br />

Kursgebühr EUR 20,00<br />

● Quer Beet – aus dem Garten<br />

Ofen-Gemüsesalat mit Salsiccia, Möhren-<br />

Ziegenkäse-Pastete, Blumenkohl-Fenchel-<br />

Suppe, Tomaten-Sugo zu Steak,<br />

Backkartoffel zu Lachs<br />

Leitung: Bärbel May,<br />

Hauswirtschaftsmeisterin<br />

Ge-Buer, Helene-Weber-Haus,<br />

Westerholter Str. 10, Küche<br />

V511050180 Mo 10.09.18<br />

18.30 – 22.15 Uhr<br />

1 x 5 UE<br />

Kursgebühr EUR 25,50<br />

● Freches Früchtchen<br />

Süßes und herzhaftes mit leckerem Obst<br />

aus dem Garten oder vom Markt.<br />

Herbstlich willkommen!<br />

Leitung: Stefanie Freese,<br />

Hauswirtschaftlerin<br />

Ge-Buer, Helene-Weber-Haus,<br />

Westerholter Str. 10, Küche<br />

V511050182 Mi 12.09.18<br />

18.30 – 22.15 Uhr<br />

1 x 5 UE<br />

Kursgebühr EUR 22,00<br />

● Brunch – leckere Ideen für<br />

gemütliche Vormittage<br />

Leitung: Sabine Barletta<br />

Ge-Buer, Helene-Weber-Haus,<br />

Westerholter Str. 10, Küche<br />

V511050184 Do 13.09.18<br />

18.30 – 22.15 Uhr<br />

1 x 5 UE<br />

Kursgebühr EUR 21,00<br />

● Raffiniert gedreht –<br />

Rouladen<br />

Porree-Schinken-Rouladen, Putenrouladen<br />

mit Balsamico-Pilz-Soße, Kohlrouladen mit<br />

Gemüse-Hackfüllung, Involtini in Marsalasoße<br />

Leitung: Bärbel May,<br />

Hauswirtschaftsmeisterin<br />

Ge-Buer, Helene-Weber-Haus,<br />

Westerholter Str. 10, Küche<br />

V511050186 Mo 17.09.18<br />

18.30 – 22.15 Uhr<br />

1 x 5 UE<br />

Kursgebühr EUR 27,50<br />

● Erlebnisreiche Kürbisküche<br />

Die besten Rezepte werden mit verschiedenen<br />

Kürbissorten angeboten,<br />

z.B. Ragouts, Chilis, Gratins und Suppen.<br />

Leitung: Gaby Siegel, Köchin<br />

Ge-Buer, Helene-Weber-Haus,<br />

Westerholter Str. 10, Küche<br />

V511050188 Mi 19.09.18<br />

18.30 – 22.15 Uhr<br />

1 x 5 UE<br />

Kursgebühr EUR 21,00<br />

Helene Weber Haus<br />

<strong>Gelsenkirchen</strong>-Mitte<br />

Allgemeines<br />

Helene Weber Haus, Westerholter Str. 10, 45894 <strong>Gelsenkirchen</strong>, Tel.: 0209 / 93 31 17-0<br />

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