Alnatura Magazin April 2018

ALNATURA EINBLICKE
Zeit fürs erste Löffelchen
Der Übergang zur Beikost ist etwas Besonderes – und mit vielen Fragen
verbunden. Beim Alnatura Beikost-Workshop in der »Hebammerei«
Wiesbaden gab Hebamme Andrea Vierlinger drei jungen Familien Tipps
für den ersten Schritt in Richtung Familienessen.
Welches Gemüse eignet sich für den ersten Brei?
In welcher Position füttere ich mein Baby am besten?
Und woran merke ich überhaupt, dass mein Kind
bereit ist fürs erste Löffelchen? Nach den ersten Monaten des
Stillens oder der Milchnahrung ist die Einführung von Beikost für
Eltern und Babys nicht immer ganz einfach.
Andrea Vierlinger ist Hebamme mit Leib und Seele, mit
einer Begeisterung, die ansteckt, und einer Ausstrahlung, die das
Gefühl vermittelt: »Das wird schon alles.« Die perfekte Gastgeberin
also, um sich in ganz entspannter Atmosphäre einem für
viele Eltern nicht ganz so entspannten Thema zu nähern: der
Beikost. In einem informativen und kurzweiligen Vortrag umriss
Vierlinger die wichtigsten Punkte rund um den ersten Brei und
führte die Beikost-Neulinge behutsam an das Thema heran. So
erfuhren die jungen Familien zum Beispiel, dass Karotte, Kürbis
oder Pastinake kleinen Brei-Anfängern meist am besten schmecken,
weil sie eine leichte Grundsüße haben. Oder dass ein erstes
Ablehnen des Kürbisbreis noch kein Hinweis auf eine dauerhafte
Feindschaft mit der orangefarbenen Feldfrucht sein muss. Denn
Babys gewöhnen sich nur langsam an neue Geschmäcker. In
kleiner, intimer Runde konnte Beikost-Expertin Vierlinger außerdem
auf viele weitere individuelle Fragen eingehen.
Von der Theorie ging es dann sogleich zur Praxis. Während
ein Teil der Gruppe bei einer kleinen Babygymnastik Anregungen
für behutsame Sinnesanregungen beim Baby erhielt, sorgten die
anderen Teilnehmerinnen und Teilnehmer für ein selbst gemachtes
Mittagessen für Groß und Klein. Beim Kochen einer Kürbissuppe
nach Alnatura Rezept ging es um ganz praktische Fragen:
Wie kann ich mit einem Gericht die ganze Familie satt bekommen?
»Das sollte immer das Ziel sein«, erklärte Andrea Vierlinger.
Klingt logisch, denn wer hat im turbulenten Familienalltag schon
Zeit, mehrere Gerichte pro Mahlzeit zu kochen? Bei Kürbissuppe
klappt »Eine für alle« ganz einfach: erst am Schluss würzen und
zuvor einen kleinen Teil fürs Baby beiseitestellen und pürieren.
Und wenn es einmal nicht so leicht geht? »Dann darf es natürlich
auch mal ein Gläschen sein.« KAY
»Ein wirklich toller Tag: nett, ungezwungen, gemütlich
und informativ! Von dem Tag haben wir mitgenommen,
den Schritt hin zu ›richtigem‹ Essen mit unserem Sohn
entspannt anzugehen und ihm die Führung dabei zu
überlassen. Und das klappt bisher auch wunderbar!«
Nadine und Christopher Knöll mit Enno
Alnatura Karotte pur enthält ausschließlich
die besonders milde Rodelika-Möhre
aus biodynamischem
Landbau (Demeter).
Der Brei ist fein püriert
und wird ohne
Salzzusatz
hergestellt.
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