Was Qualitätsware auszeichnet - Intergast

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Qualitätsvorsprung
Viel Abwechslung, alles täglich frisch: Nach diesem
Motto schreiben Metzgermeister mit ihrer Heißen
Theke stetig steigende Umsätze. Fünf Ansätze, die
Sie für Ihren Betrieb nutzen sollten:
■ Legen Sie Wert auf Qualität.
Bieten Sie frisch Zubereitetes an. Klären
Sie Ihre Gäste über die Herkunft der Produkte
(Fleisch, Zutaten) auf.
■ Fragen Sie Ihre Gäste.
Deren ehrliche Antworten helfen Ihnen bei
der Optimierung des Angebots.
■ Achten Sie auf das Preis-Leistungs-Verhältnis.
Nur so rechnet sich langfristig Ihr Impulsangebot.
■ Beobachten Sie die Umsätze.
Welche Produkte verkaufen sich gut, welche
sind eher „Exoten“?
■ Machen Sie Werbung.
Nutzen Sie das Internet, Tafeln oder Flyer.
Die Eigenmarken
Feiner Dip mit Remoulade der INTERGAST-Marke
Cuisine Noblesse dient der ultimativen Verfeinerung
von Sandwiches oder auch von Hotdogs. Mit
der delikaten Salatcreme steht Ihnen ein weiterer
Alleskönner zur Seite. Er eignet sich als Basis
jeder Art von Topping für Ihre Salate und ist wegen
seiner 35-Prozent-Fett-Rezeptur auch zur
Verfeinerung manch herzhaften Bagels geeignet.
Und während das Tomaten Ketchup ein Küchenklassiker
ist, ohne den nichts geht, beschert
die Tomaten-Chili-Sauce mit dem schwungvollen
Namen „Salsa“ Ihren Gästen feurige Momente.
Richtig verpacken
Ansprechende To-go-Verpackungen fi nden Sie
bei Herstellern wie Duni [➜ www.dunibusiness.de].
Wer Hilfe braucht kann sich an seinen
Großhändler vor Ort wenden.