SchlossMagazin Bayerisch-Schwaben November 2018

| Kunst + kultur | 41
Schlemmer
Atlas 2019
640 Seiten, Hardcover
45. Auflage · Preis 29,95
ISBN 978-3-8976-4398-7
Busche Verlag
Der Schlemmer Atlas zählt zu den
Klassikern und Leitmedien der
deutschsprachigen Gastronomieund
Gourmetszene. Wie in keinem
anderen Führer dieser Art werden
die getesteten Restaurants anschaulich
in Wort und Bild dargestellt.
Vorsicht: Beispielhafte Auszüge
aus dem Speiseangebot können
appetitanregend sein. Die Fülle an
Informationen ermöglicht es Genießern
und Geschäftsreisenden, stets
das richtige Restaurant auszuwählen.
Dabei basiert die Bewertung
auf dem seit vielen Jahren erprobten
System der „Schlemmer Atlas Kochlöffel“.
Vorgestellt werden rund
3.000 Restaurants in Deutschland,
Österreich, Südtirol und der Schweiz
sowie die Spitzenköche des Jahres
im Kurzporträt
Schlummer
Atlas 2019
640 Seiten, Hardcover
42. Auflage · Preis 29,95 Euro
ISBN 978-3-8976-4399-4
Busche Verlag
Qualität und gehobener Standard
der Hotels gelten als unumstößliche
Voraussetzung für die Aufnahme in
den Schlummer Atlas. Das Werk bietet
die besten Übernachtungsadressen
für City-Trips, Urlaubs- und
Geschäftsreisen. Aktuelle Daten und
Fotos ausgewählter Hotels machen
die Reiseplanung leicht. Der Gast
erhält verlässliche Informationen
über Gastlichkeit, Ambiente und
Service der Hotels. Bewertungsgrundlage
ist das anerkannte „Schlummer
Atlas Sternesystem“, das ein erfahrenes,
unabhängiges Redaktionsteam
konsequent anwendet.
Vorgestellt werden rund 4.000 Hotels
in Deutschland, Österreich,
Südtirol und der Schweiz.
Peter Lindbergh
Shadows
on the Wall
292 Seiten, Hardcover
Preis 79,99 euro
ISBN 978-3-8365-6937-8
TASCHEN Verlag
Peter Lindbergh ist einer der einflussreichsten
Modefotografen der
letzten Jahrzehnte und brachte einen
völlig neuen Stil in die Modefotografie.
Seine nahezu antimodische
Modefotografie, die auf Realismus,
Persönlichkeit und Ausdrucksstärke
seiner Models setzt, statt unmögliche
Ideale zu propagieren, revolutionierte
die Branche. In diesem
Buch werden prominente Frauen
mit klugen Köpfen schlicht, nahbar
und auf mitreißende Art dargestellt
– mitsamt ihrer Poren, Fältchen,
Sommersprossen und allem, was dazugehört.
Er nahm 14 Hollywood-
Schauspielerinnen vor die Linse, mit
denen ihn eine jahrelange, enge und
persönliche Beziehung verbindet,
darunter Charlotte Rampling, Helen
Mirren, Julianne Moore, Kate Winslet,
Nicole Kidman, Penélope Cruz
und Uma Thurman.
Forest Styles
Die wundervolle Welt
der Wälder
112 Seiten, Hardcover
mit schimmerndem Relieflack
100 ganzseitige Fotos, zweisprachig
Format ca. 15 x 21 cm
Preis 15.- Euro
ISBN 978-3-03889-024-9
OIO Books
Ein grandioser Bildband mit erstmals
in Buchform veröffentlichten,
spektakulären Aufnahmen herrlicher
Wälder und Bäume. Die Auswahl
reicht dabei vom sagenumwobenen
deutschen Wald über faszinierende
Birken-, Bambus- und Kakteenwälder,
die artenreichsten tropischen
Regenwälder Amazoniens, bis hin
zu den bizarren Wäldern auf den
zerklüfteten Felssäulen des chinesischen
Zhangjiajie National Forest
Park.
Wildnisse
448 Seiten, Hardcover im Schuber · Format ca. 23 × 29 cm
Große Reisekarte zum Herausnehmen mit über 200 Naturparks
im Maßstab 1:900.000
Preis 39,95 Euro · ISBN 978-3-86497-496-0 · Süddeutsche Zeitung Edition
Wilde Urwälder, ursprüngliche Flussauen und Moore, faszinierende Bergwelten:
Der Bildband „Wildnisse“ bietet auf 448 Seiten eine spektakuläre
Entdeckungstour zu den unberührten Schönheiten Deutschlands und der
angrenzenden Alpen. Fabelhafte Panoramabilder lassen uns eintauchen in
ein Lese- und Schau-Erlebnis, das Lust auf einen Ausflug in die Natur unserer
Heimat macht.
Jörg Pfenningschmidt,
Jonas Reif
Hier wächst
nichts
Notizen aus unseren Gärten
192 Seiten,180 Farbfotos
Preis 19,90 Euro
ISBN 978-3-8186-0000-6
Ulmer Verlag
Was für ein mutiger Titel, im Wort und im Bild. Selten hat ein Gartenbuch so
viel Kurzweil zwischen die Deckel gepackt und noch viel seltener so viel Humor.
Es ist so ein Buch, das man im Flieger liest und eigentlich will man die
Geschichte seinem unbekannten Sitznachbarn laut vorlesen. Man tut es aber
nicht, bis man merkt, dass der Nachbar ins Buch schielt und „heimlich“ mitliest.
„Hier wächst nichts“: Ist das ein Buch eines Satireverlags? Keine Ahnung,
aber 42 Prozent Alkohol sollen an der Herstellung beteiligt gewesen sein.
→