Berliner Kurier 25.11.2018

PANORAMA 47
Ist der
schiefe
Turm
vonPisabald gerade?
Pisa –Der Schiefe Turm von Pisa ist das
berühmteste geneigte Gebäude der Welt
und die absolute Foto-Attraktion für Touristen.
Mit etwas Abstand stellen sie sich
davor und tun so, als würden sie den Turm
stützen. Doch neueste Meldungen aus der
italienischen Stadt lassen befürchten,
dass die begehrten Schieflage nicht mehr
lange besteht. In den vergangenen 17 Jahren
habe sich der Turm um vier weitere
Zentimeter aufgerichtet, berichtete die
Zeitung „Corriere della Sera“.
Was im Prinzip natürlicheine
gute Nachricht ist. Denn Anfang
der 1990er Jahre befürchtete man
den Einsturz des Glockenturms aus dem
12. Jahrhundert. Also griffen Ingenieure
zu Gegenmaßnahmen und schafften es
seither, den Turm um insgesamt 45 Zentimeter
aufzurichten. Ganz grade soll der
Turm aber nicht werden, die Neigung
will man bewahren –
schließlich sollen die
Touristen weiter ihre
schiefe Freude
haben.
Der Glockenturm am Dom in Pisa begann sich schon zwölf Jahrenach Grundsteinlegung im Jahr 1173 zu neigen.
Stiftung Warentest
Keine Küchenmaschine
ist eine Alleskönnerin
Nur zwei der praktischen Helfer schnitten mit Note„gut“ ab
Berlin – Küchenmaschinen
haben in etliche Haushalten
den Spaß an Herd und Arbeitsplatte
zurückgebracht.
Doch man darf nicht zu viel
davon erwarten –keine kann
überall überzeugen, wie eine
aktuelle Stichprobe der Stiftung
Warentest bestätigt.
Zwei der zwölf untersuchten
Geräte (100 bis 635 Euro) verdienten
sich eine gute Note,
zwei sind mangelhaft ...
Keine Maschine konnte in allen
Disziplinen punkten, also zum
Beispiel gleich gut schneiden,
hacken, kneten und rühren.
Käufer müssten also entscheiden,
welche Eigenschaften einer
Maschine sie bevorzugen
und wo sie zu Abstrichen bereit
sind, rät die Stiftung in der Zeitschrift
„test“ (Ausgabe
12/2018). Sollen große Mengen
verarbeitet werden, seien klassische
Küchenmaschinen mit
Schwenkarm im Vorteil. Sie liegen
auch vorn, wenn es um
Teig-Kneten, Rühren von Mischungen
und Aufschlagen von
Sahne und Cremes geht. Der
Grund ist der Rührarm, der von
oben auf die zu verarbeitende
Masse einwirkt.
Diese Maschinen haben größere
Behälter als die vier getesteten,
kompakteren Foodprozessoren,
die von unten angetrieben
werden. Deren Stärke
ist tendenziell Schneiden, Hacken
und Raspeln von Lebensmitteln.
Foodprozessoren
haben den Nachteil, dass der
Antrieb von unten die Schüssel
erwärmt, was etwa bei der Zubereitung
von Hefeteig ein
Problem sein könnte. Dennoch
gelang manchen Foodprozessoren
im Test ein guter kleiner
Gugelhupf aus leichtem Teig.
„Wer gelegentlich einen Kuchen
backen will, ansonsten
aber hackt, reibt oder raspelt,
kann getrost zum Foodprozessor
greifen“, so die Tester.
Die vier entsprechenden Modelle
im Test erhielten auch die
besserenGesamtnoten: zweimal
ein „gut“ –wie der Testsieger
„Magimix Cuisine Systeme 5200
XL“ (450 Euro)und „KitchenAid
Artisan Food Processor
5KFP1644ECA“ (560 Euro) und
zweimal ein „befriedigend“. Die
beiden mit „mangelhaft“ bewerteten
Geräte im Gesamt-Test
„WMF Küchenminis“ (450 Euro)
und „Lidl Silvercrest SKMP
1300 B3“ (100 Euro) zeigten nach
Angaben der Stiftung Mängel im
Dauertest und bei der Sicherheit.
Foto: zvg
Foto: AP
Foto: Getty
Prinz Harryund Herzogin Meghan
erwarten im Frühjahr ihr Baby.
Harry&Meghan
ziehen um
London –Prinz Harry (34)
und Herzogin Meghan (37)
ziehen um –und haben dann
viel Platz für Kinder. Sie verlassen
ihre Wohnung im
Kensington-Palast in London
– wo auch Harrys Bruder
Prinz William mit Ehefrau
Kate und den inzwischen
drei Kindern residiert –und
wohnen künftig in einem geräumigeren
Gebäude im etwa
40 Kilometer entfernten
Windsor. Harry und Meghan
erwarten im Frühjahr ihr erstes
Baby. Der Umzug ist Anfang
nächsten Jahres geplant.
Britische Boulevardzeitungen
berichteten gestern, das
sanierte Haus aus dem 17.
Jahrhundert in Windsor habe
zehn Schlafzimmer und
Platz für ein Fitness- und ein
Yoga-Studio.
Die „Magimix Cuisine
Systeme 5200 XL“-
Maschine holte mit der
Note 2,2 den Gesamtsieg.