AJOURE´ Men Magazin August 2019

AJOURE MEN / RATGEBER
Sei immer vorbereitet –
spontan grillen
Spontan zu Hause zu grillen, fällt leider ins
Wasser, wenn du nicht richtig ausgerüstet
bist. Dinge wie Fleisch oder Grillkohle
kaufst du natürlich erst am Tag, an dem du
grillen willst. Es ist ja spontan. Damit du
aber nicht dumm dastehst, sobald du den
Grill anmachst und keine Gewürze für das
Burgerpatty hast, wird es schnell langweilig.
Kleine Mengen Fleisch, wie Bacon, gehören
sowieso in jeden Männerhaushalt. Zum
Grillen macht sich aber auch Käse sehr gut.
Diesen müsstest du theoretisch auf dem
Burgerpatty mitgrillen. Zwiebeln sind sowieso
Standardausstattung in jeder Küche.
Wenn du keine hast, dann mach eine Pause
vom Lesen, fahr zum nächsten Supermarkt
und hol dir welche.
Equipment
Du wirst dein Steak kaum mit der Hand
umdrehen. Es sei denn, du bist Jason Statham,
der hoffentlich bald Crank 3 dreht.
Ein Grillkoffer muss also ran. Warum nicht
nur eine normale Grillzange? Weil du kein
blutiger Anfänger bist, deswegen!
Eine ordentliche Grillzange ist nur der
Anfang.
Im Park zu grillen ist eine tolle Gelegenheit,
um gleich den Tag dort zu verbringen.
Es ist also keine verkehrte Idee, sich
einige Decken zum Sitzen mitzunehmen.
Eine weitere gute Idee sind Teller und
Besteck. Pro-Tipp: Eine einzige Person
deiner Gruppe bringt für alle Leute Teller
und Besteck mit und muss im Gegenzug
aber kein Fleisch mitschleppen. So kann
niemand etwas vergessen.
Damit du nicht auch gegrillt wirst, nämlich
von der Sonne, pack zwei große Flaschen
Sonnencreme ein. Schau dir doch
diesen Beitrag von uns an. Dort erklären
wir nicht nur, welche Sonnencreme für
dich geeignet ist, sondern auch, wie du
dich sonst noch vor Sonnenbrand schützen
kannst.
Den Grill löschen –
Darauf musst du achten
Die Asche von Grillkohle oder anderen
Brennmaterialien ist nach dem Erlischen
noch einige Zeit lang heiß. Ein
Elektrogrill hat hier klar die Nase vorne.
Zu Hause macht die Entsorgung wenig
Probleme. Du lässt den Grill einfach an
einer geschützten Stelle stehen und wartest
eine Nacht lang. Dann kannst du die
Asche ganz einfach aus dem Grill mit einem
Handfeger entfernen. Wenn es mal
schneller gehen muss, dann schütte Sand
oder zur Not auch Blumenerde über die
heiße Glut. Das beschleunigt den Prozess
etwas.
Im Park gestaltet sich die Sache etwas
schwieriger. Der Grill kann dort schlecht
eine ganze Nacht lang stehen. Die Lösung
ist schnell gefunden. Eine große Flasche
Leitungswasser im Gepäck ist die Lösung.
Warte aber auf jeden Fall noch etwas
ab, bevor du den Grill in dein Auto
stellst. Eine oder zwei Stunden im Park zu
warten lohnt sich, damit im Kofferraum
keine Brandflecken entstehen.
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AJOURE MEN MAGAZIN SEITE: 68 | AUGUST 2019