plugged_7_19_readly

HOME
HOME
GRILLEN Á LA JAPAN –
ODER SPANIEN –
BEI 60 BIS 300 GRAD
ESSEN
MACHEN
WIE EIN
PROFI
GASTROBACK – TECHNIK ZUM
GENIESSEN
Text: Frank Rößler . Bilder: Hersteller
Die Grillsaison hat ihre ersten Höhepunkte
schon hinter sich, und das Ende
ist noch lange nicht in Sicht. Elektro-
‚geräte von Gastroback unterstützen bis
ins letzte Detail bei der Zubereitung der
Grillspezialitäten – bis hin zu selbst
gemachten Bratwürsten.
Gastroback Teppanyaki
Glas-Grill Advanced
Frühling, Sommer, Herbst – das schönere Wetter und die
langen Abende verleiten geradezu, Partys oder einfach nur
mal das normale Abendessen nach draußen in den Garten
oder auf den Balkon zu verlagern. Der Frieden mit der
Nachbarschaft, der geringere Aufwand und auch gesundheitliche
Aspekte durch indirekte Hitze haben dafür gesorgt,
dass elektrische Grills auf dem Vormarsch sind. Mal
ganz davon abgesehen, dass ein Elektrogrill oder eine
Teppanyaki-Platte draußen wie drinnen zu jeder Jahreszeit
und bei jedem Wetter genutzt werden können. Bei Holzkohle-
und Gasgrills ist das nicht ganz so trivial
DESIGN BBQ PRO UND BBQ ADVANCED CONTROL
Mit diesen beiden Kontaktgrills lässt sich die komplette
Bandbreite des Grillens abdecken. Vom zusammen geklappten
Kontaktgrill bis zur doppelten offenen Fläche beherrschen
die beiden sämtliche Rezepte, die man auf einer
geriffelten oder glatten Platte zubereiten kann. Dabei liefert
der BBQ Pro bis zu 2.400, der BBQ Advanced Control
bis zu 2.000 Watt. Vorgeingestellte Temperaturen und verschiedene
Dickeneinstellungen vom Pfannkuchen bis zu
dickeren Sandwiches oder dem edlen Filetsteak unterstützen
bei der Zubereitung.
Elektro-Zubereitung für Genüsse
von Fleisch bis Pfannkuchen
41 trenddokument . 07.19
41
PLUGGED 7 • 2019