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Alnatura Magazin Februar 2020

Achtsam leben: Gemeinsam Lebensmittel retten // Warenkunde: Müslivielfalt // Rezeptideen: Originelles mit Müsli

Achtsam leben: Gemeinsam Lebensmittel retten // Warenkunde: Müslivielfalt // Rezeptideen: Originelles mit Müsli

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Auf dem <strong>Alnatura</strong> Youtube-Kanal<br />

finden Sie ein Video von unserem Besuch<br />

auf dem Bio-Hof der Knöfels<br />

neu und nur<br />

für kurze Zeit<br />

Ein Lieblingsmüsli<br />

Wir haben unsere Kundinnen und Kunden<br />

nach Ideen für ein neues Müsli gefragt –<br />

und über 23 000 Vorschläge<br />

bekommen. Dafür sagen wir<br />

von Herzen Danke. Das gewählte<br />

Lieblingsmüsli ist:<br />

Zimtliebe. Hier werden<br />

Hafervollkorn flocken mit<br />

aromatischen Tro ckenfrüchten,<br />

knackigen Mandeln,<br />

doppelt Schokolade<br />

und natürlich einer feinen<br />

Zimtnote kombiniert. Ist<br />

es vielleicht auch Ihr Lieblingsmüsli?<br />

Auf dem <strong>Alnatura</strong> Campus<br />

Öko-Strom tanken<br />

Im November wurde auf dem <strong>Alnatura</strong> Campus in<br />

Darmstadt die erste öffentlich zugängliche E-Ladesäule<br />

in Betrieb genommen. Sie liefert reinen Öko-<br />

Strom aus erneuerbaren Energien vom langjährigen<br />

Partner Elektrizitätswerke Schönau (EWS). Aktuell<br />

können die Gäste des Unternehmenssitzes und des<br />

dort ansässigen Restaurants tibits klima- und ressourcenschonend<br />

Strom tanken. Das Aufstellen<br />

weiterer Lade säulen der EWS<br />

an verschiedenen Standorten<br />

der <strong>Alnatura</strong> Märkte ist<br />

in Vorbereitung.<br />

Hilfe bei der Umstellung<br />

Immer mehr Landwirtschaftsbetriebe werden von <strong>Alnatura</strong><br />

unterstützt. Eine vollständige Umstellung auf Bio ist teuer, aufwendig<br />

und dauert oft Jahre. Viele Höfe können diese Anstrengung<br />

alleine nicht stemmen. Deshalb unterstützt <strong>Alnatura</strong> seit<br />

2015 Bäuerinnen und Bauern finanziell bei der Umstellung –<br />

unbürokratisch und direkt. Interessierte können sich bewerben,<br />

eine Jury prüft die Anträge und wählt unter allen Einsendungen<br />

die Preisträgerinnen und Preisträger aus. Jedes Jahr im <strong>Februar</strong><br />

werden die neu Ausgezeichneten auf der Biofach in Nürnberg, der<br />

weltweit größten Messe für Bio-Produkte, der Öffentlichkeit vorgestellt.<br />

Dieses Jahr findet die Preisverleihung am 13. <strong>Februar</strong> statt.<br />

Auch Familie Knöfel konnte dank der <strong>Alnatura</strong> Bio-Bauern-<br />

Initiative ihren Hof umstellen. Das Besondere an der jungen<br />

Familie aus Nordhessen ist, dass sie vom Nebenerwerb in den<br />

Vollerwerb gewechselt ist. Das heißt, die Knöfels können sich<br />

ganz der Landwirtschaft widmen und davon leben. Wir haben<br />

sie im letzten Sommer auf ihrem Hof getroffen<br />

und sie haben erzählt, was ihre<br />

Produkte so besonders macht und warum<br />

sie sich für Bio entschieden haben.<br />

Fördern Sie mit Ihrem Einkauf<br />

den Bio-Landbau!<br />

Mehr erfahren: alnatura.de/abbi

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