PROMAGAZIN Mai 2020

WIRTSCHAFT | Verpacker
Verpacker | WIRTSCHAFT
Verpackungen, die Hygiene und Schutz des Inhalts gewährleisten, sind insbesondere bei Medizinprodukten notwendig.
Aber auch zahlreiche weitere Produkte des täglichen Bedarfs benötigen eine schützende Verpackung.
Unverzichtbar: Verpackungen
Produkte, aber auch Rohstoffe und Materialien für die Industrie
benötigen Schutz und müssen transport- sowie lagerfähig sein. Von
zentraler Bedeutung dafür ist ein Werkzeug, dass uns oft erst dann
auffällt, wenn es seinen Dienst geleistet hat: die Verpackung.
Von Kim Cheng
Zu den traditionellen Aufgaben
der Verpackung, zu denen Schutz
und Sicherheit, Bewahrung von
Frische, Qualität und Hygiene sowie
Lager- und Transportfähigkeit gehören,
gesellen sich regelmäßig neue Anforderungen.
Denn die Verpackung
muss als Symbiont des Produkts wandelbar
sein und sich den jeweiligen
kulturellen, soziologischen, ökonomischen
und technologischen Entwicklungen
stellen.
Nicht zufällig beherrschen deshalb
zwei Game-Changer-Themen die
Trends und Innovationen der letzten
Jahre: Nachhaltigkeit und Digitalisierung.
Sie mögen aktuell durch die Corona-Pandemie
überlagert werden, in
ihrer Substanz bleiben sie entscheidend
für die Zukunft. Digitalisierung
und Nachhaltigkeit stehen daher auch
im Zentrum des Deutschen Verpackungskongresses,
der am 23. September
2020 entweder analog in Berlin
oder digital stattfinden wird.
NACHHALTIGKEIT
Im Bereich Nachhaltigkeit sind die Erwartungen
der Verbraucher in den
letzten Jahren enorm gestiegen. Das
Foto: Adobe Stock/industrieblick
belegen auch unsere repräsentativen
Umfragen, die wir jährlich durchführen
lassen. Nicht zuletzt die starke Vernetzung
der Konsumenten in den Sozialen
Medien sorgt dafür, dass die
Mobilisierung der Verbraucher ganz
andere Ausmaße annimmt, als beispielsweise
zu Zeiten der ersten Umweltdebatten
Anfang der 1990er Jahre.
Die Industrie arbeitet schon sehr
lange und kontinuierlich an Umweltthemen.
Seit der ersten Verpackungsverordnung
1991 ist der ökologische
Aspekt nie verloren gegangen. Was
sich verändert hat, sind die Schwerpunkte.
So ging es bis vor wenigen Jahren
vor allem darum, den Energie- und
Materialeinsatz zu minimieren. In der
aktuellen Debatte um Nachhaltigkeit
ist nun der Kunststoff und das Thema
Kreislaufwirtschaft beziehungsweise
Recycling ins Zentrum gerückt.
Der Gedanke hinter der Kreislaufwirtschaft:
Nur, wenn wir Produkte
– und hier ist die Verpackung traditionell
der Pionier – zu 100 Prozent stofflich
wiederverwerten können, können
wir den gordischen Knoten aus stetig
steigender Weltbevölkerung, stetig
steigendem Konsum und stetig wachsender
Umweltbelastung lösen.
Speziell für den Kunststoff sind
das Recycling und die Kreislaufwirtschaft
der scheinbar einzige Weg, sein
negatives Umweltimage zu verlieren.
Bis die Kunststoff-Kreisläufe geschlossen
sind, wird der aktuell sehr starke
Trend zur Verminderung oder der
kompletten Substitution von Kunststoff
durch andere Packmittel, meist
Papier und Karton, teilweise auch Glas
und Metall, bestehen bleiben. Die Verwendung
von Kunststoff-Rezyklat war
bereits im letzten Jahr ein Trend, wenn
auch insgesamt noch auf geringem Niveau.
Ein Knackpunkt bei der Verwendung
von Rezyklat ist auch, dass die
Materialien erst auf ihre Sicherheit geprüft
und von den entsprechenden
staatlichen oder europäischen Stellen
freigegeben werden müssen. Das ist
speziell für Lebensmittelverpackungen
ein wichtiger Punkt.
Der Aspekt der Kreislauffähigkeit
als übergeordneter Meta-Trend führt
Foto: Adobe Stock/Robert Kneschke
Codes auf Verpackungen bieten Konsumenten zusätzliche Informationen zum
Produkt und digitale Mehrwertdienste wie Rezepte oder Gewinnspiele.
auch zu einem vermehrten Einsatz von
Monomaterial beziehungsweise Einstofflösungen.
Wichtiger als die Menge
oder die Art des verwendeten Packstoffes
ist hierbei, dass die Verpackung
zu 100 Prozent recycelbar ist – und
zwar nicht nur theoretisch, sondern
praktisch und umsetzbar. Verpackungen,
die nur aus einem einzigen Material
oder einer einzigen Art Kunststoff
bestehen, lassen sich im Recyclingprozess
einfacher und eindeutiger detektieren,
sortieren und wiederverwerten.
DIGITALISIERUNG
Die digitale Transformation, die längst
alle Lebens- und Produktionsbereiche
umfasst, kann zu einem wichtigen
Werkzeug zum Erreichen der Nachhaltigkeitsziele
werden. Die Möglichkeiten
reichen von der Markierung von
Materialien, damit diese im Zuge der
Wiederverwertung leicht detektiert
und getrennt werden können, bis hin
zur Organisation und dem Handel von
Rezyklat über digitale Plattformen.
Wichtige und spannende Optionen
ermöglicht die Digitalisierung der
Verpackung auch in Bezug auf Transparenz
und Kontrolle entlang der Lieferketten,
bei Effizienzsteigerungen in
Logistik und Transport oder als zentrales
Organisations- und Informationselement
im Rahmen von Industrie 4.0.
Die Verpackung wird hier über entsprechend
integrierte, digital auswertbare
Codes zur Schnittstelle.
Auf die gleiche Weise entwickelt
sich die Verpackung auch zu einem
Eckstein für die Information und Kommunikation
von Handel und Markenherstellern
mit Konsumenten. In einem
„Internet of Packaging“ erreichen
Verpackungen beispielsweise über
aufgebrachte Codes die Smartphones
der Verbraucher und dienen als
Schnittstelle zu digitalen Mehrwertdiensten,
seien es Rezepte, Produktinformationen,
Gewinn spiele, persönliche
Grußbotschaften von Konsument
zu Konsument, medizinische Tagebücher,
Einnahmekontrollen zur Therapietreue,
Imagekampagnen oder vieles
andere mehr.
Zur Person
Kim Cheng ist Geschäftsführerin
des
Deutschen Verpackungsinstituts e.V.
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