Familienmagazin Oktober 2020

Länger jung bleiben
10 Tipps, um das
biologische Alter zu senken
Im Alter braucht jeder seinen
persönlichen Jungbrunnen.
Die Bedürfnisse des Körpers ändern sich
mit steigendem Alter. Wenn Sie länger
jung aussehen und bleiben wollen, gibt es
Dinge die Frauen und Männer beachten
sollten. Die wichtigsten Infos finden Sie
hier.
Die Menschen in Deutschland werden
immer älter. Pro Jahrzehnt gewinnen wir
zwei bis drei Lebensjahre. Mädchen und
Buben, die heute geboren werden, haben
eine Lebenserwartung von 83 bzw. 78
Jahren. Immer mehr dieser Lebensjahre
verbringen wir bei guter Gesundheit.
Während man früher mit 75 Jahren schon
zu den alten Alten zählte, liegt diese
Grenze heute zehn Jahre später.
Für ein junges biologisches Alter sind die
beliebten guten Gene und der Lebensstil
verantwortlich. Neben Bewegung und
dem Verzicht auf Nikotin und übermäßigen
Alkohol, spielt die Ernährung
eine wesentliche Rolle. Doch vielen
älteren Menschen ist nicht bewusst, dass
sie mehr darauf achten müssen, was sie
essen. Denn im Alter verändert sich der
Körper und hat andere Ansprüche, um fit
und gesund zu bleiben. Dr. Andrea
Flemmer erklärt die neuesten Erkenntnisse
zu dem Thema.
Warum müssen wir im Alter anders
essen?
Der Körper verändert sich, ab dem 30.
Lebensjahr schrumpft die Muskelmasse
abhängig davon, wie viel Sport wir treiben.
Doch bis zum 80. Lebensjahr sind etwa
ein Drittel der Muskeln eingeschmolzen.
Damit sinkt der Grundumsatz unseres
Stoffwechsels.
Im Klartext: Wir brauchen einfach weniger
Energie bzw. Kalorien. Allerdings bleibt
der Bedarf des Körpers an Vitaminen und
Mineralstoffen praktisch gleich oder steigt
sogar leicht an.
Andrea Flemmer: „In den Zellen sind
Reparaturleistungen nötig, dazu müssen
die nötigen Bausteine bereit stehen.“
Mangelernährung im Alter ist ein weit
verbreitetes Problem. Allerdings rät die
Biologin davon ab, gleich Vitaminpillen zu
schlucken: „Jeder sollte beim Arzt seine
Blutwerte und auch Vitamin- und Mineralspiegel
bestimmen lassen und erst, wenn
wirklich ein Mangel vorliegt, zu Präparaten
greifen.“
Generell plädiert Andrea Flemmer für eine
vollwertige möglichst vegetarische Ernährung
mit viel Gemüse und Obst und sehr
wenig Fleisch. So bekommt der Körper
alle nötigen Vitamine und sekundäre
Pflanzenwirkstoffe. Sie rät zu Bio-Ware,
um die Pestizidbelastung so gering wie
möglich zu halten, und gibt zu bedenken:
„Pestizide sind fettlöslich, gelangen also
bis ins Gehirn. Diese Belastung sollte man
sich nicht zumuten.“
Skeptisch steht sie einer komplett
veganen Ernährung gegenüber: „Man
kann sich leicht einen Vitamin-B12-
Mangel einhandeln.“ Vitamin-B12 ist
wichtig für die Blutbildung und die
Zellerneuerung. Übrigens eine gute
Nachricht: Von einer hochwertigen Ernährung
profitiert der Körper in jedem Alter.
Andrea Flemmer: „Es ist nie zu spät.“
Frühstücken wie ein Kaiser ...
... Mittagessen wie ein König und
Abendessen wie ein Bettelmann? Andrea
Flemmer lacht über diese Frage: „Diesen
Spruch kann man gut ins Reich der
Legenden verbannen.“ Interessant ist
eben, wie viele Kalorien man am Tag zu
sich nimmt.
Flemmer: „Ich staune immer über den
Erfindungsreichtum derjenigen, die sich
Diäten ausdenken.“ Der Magen müsse
gefüllt, ein Sättigungsgefühl erreicht
werden: „Sonst zieht man ewig ein