1. April 2018

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szene
Verena Leitold
verena.leitold@grazer.at
Wein ist zum Trinken da! Man
kauft sich ja auch kein tolles Auto,
um es in die Garage zu stellen.“
Landesrat Hans Seitinger möchte guten steirischen
Wein nicht im Weinkeller verkommen lassen. WOLF
www.grazer.at 1. APRIL 2018
„Party machen kann man in
IN FEIERLAUNE. Am Dienstag, dem 3. April, ist Weltpartytag! Wir haben mit Veranstaltern, Barkeepern
und DJs, also quasi professionellen Feierern, gesprochen und den Partystandort Graz bestimmt.
Von Verena Leitold
verena.leitold@grazer.at
Dass es in Graz durch die
vielen Studenten eine
große und lebendige
Party szene gibt, da sind sich Veranstalter
Hannes Schalk (USI-
Fest, Club Thirty), Lokalbesitzer
Wolfgang Nusshold (Kottulinsky,
Monkeys), DJ Mama Feelgood
und Barkeeper Alexander Knoll
(Landhauskeller) einig. „Es sind
immer genügend Leute unterwegs“,
freut sich DJ Mama Feelgood.
„Wenn man mag, kann
man in Graz quasi rund um die
Uhr Party machen. Sogar montags
gibt’s Formate, wo immer genug
Leute zusammenkommen.“
„Im Live-Segment tut sich einiges
in unserer Stadt, etwa auf den
Kasematten oder in der Stadthalle“,
findet Veranstalter Schalk
positiv. Und Barkeeper Knoll hält
fest: „Wir haben viele Clubs –
egal ob Univiertel, Dom im Berg,
Postgarage oder p.p.c.“
Zu wenig Locations
Das sieht Mama Feelgood wiederum
anders: „Es gibt genügend
Locations, wenn man das
Univiertel mag, auf dem weniger
kommerziellen Gebiet gibt es
wenig. Wir bräuchten mehr Locations
mit gemischtem Programm
von Rock bis Drum ’n’ Base – einfach
breit gefächert.“ Das Problem
der Locations gibt es aber auch
auf Veranstalterseite. „Sowohl indoor
als auch outdoor gibt es wenig
leistbare Veranstaltungsplätze
für 1000 bis 2500 Leute“, ärgert
sich Schalk. Außerdem wünscht
er sich ein besseres Miteinander
von Behörden, Anrainern und
Veranstaltern.
Davon kann Lokalbesitzer
Nusshold ein Lied singen. „Es
fehlt eine richtige Fortgehmeile,
für die das Univiertel ja eigentlich
prädestiniert wäre. In anderen
Städten schafft man so eine
Zone bewusst, wo es dann auch
ein bisserl lauter sein darf. Bei
uns ist das nicht möglich. Außerdem
sollte es bei innerstädtischen
Events wie einem Stadtfest
oder Ähnlichem möglich sein,
ein bisschen länger zu feiern. Bei
uns ist um 22 Uhr Schluss – gerade
dann, wenn Stimmung aufkommt.
Zumindest Mitternacht
sollte schon drin sein.“
Neue Konzepte fehlen
„Was uns in Graz fehlt, sind mehr
innovative Cocktailbars, wie es
sie etwa in Wien oder Berlin gibt –
Bars mit einem eigenen Konzept
und einer speziellen Karte“, bemerkt
Barkeeper Knoll. „Manchmal
hat man bei uns das Gefühl,
dass Herz und Leidenschaft fehlen.
Viele denken sich nicht viel
bei ihrer Karte. Schreiben einfach
ein paar Klassiker drauf und
machen dazu eine Happy Hour.
Wir sollten uns mehr mit Trends
und individuellen Kreationen
beschäftigen!“
Neues Fortgehverhalten
Dafür darf’s heutzutage schon
mal ein bisschen teurer sein. „Ich
glaube, das ganze Fortgehverhalten
der jungen Leute hat sich im
Vergleich zu früher geändert. In
meiner Studentenzeit sind wir
oft mehrmals in der Woche feiern
gewesen“, erinnert sich Nusshold.
„Heutzutage geht man weniger
oft fort, dafür gezielter. Und an einem
Abend wird dann durchaus
auch mehr Geld ausgegeben.“
Wolfgang Nusshold
Hannes Schalk
Lieblingsgetränk: Der Inhaber von Kottulinsky und Monkeys trinkt
am liebsten Wein und jede Art von Gin.
Sein Rezept für den Tag danach: Alkohol nicht mischen, kein Vodka
auf Bier, sondern bei einer Art Alkohol bleiben.
Zum Partymachen braucht er: Qualität, Sicherheit und ein gutes
Preis-Leistungs-Verhältnis. Außerdem Mainstream-Musik.
Die Party seines Lebens: „Die feierte ich vor fast 30 Jahren auf Ibiza
im Jockey Club. Ich bin dort ungeplant in eine Strandparty geschlittert.
Sommer, Sonne – das Flair war super. Dort ist dann aber auch
ein 12-Meter-Boot in nur drei Metern Tiefe gesunken – es ist nichts
passiert, aber es war eine wilde Party!“
Lieblingsgetränk: Frisch gepresster Ananas- oder Orangensaft mit
einem Schuss Ron-Zacapa-Rum, das ist das Lieblingsgetränk des
USI-Fest- und Club-Thirty-Veranstalters.
Sein Rezept für den Tag danach: die Grenze einhalten und rechtzeitig
aufhören.
Zum Partymachen braucht er: richtige Musik und passende Leute.
Die Party seines Lebens: „Ich hab schon so unfassbar viele Partys
gefeiert, dass ich mir schwertue, mich für eine beste zu entscheiden.
Aber die Anfangszeit des USI-Fests war schon unglaublich
aufregend. Und jetzt feiere ich privat zum Beispiel gerne in Asien.
Ein Festival in Singapur hat’s mir da angetan!“