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Alnatura Magazin August 2021

Ein besonderer Genuss: Backwaren aus der Region // Spezial: Wie geht es unseren Wäldern // Die soziale Müslirösterei: Heyho

Ein besonderer Genuss: Backwaren aus der Region // Spezial: Wie geht es unseren Wäldern // Die soziale Müslirösterei: Heyho

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Heimatliebe bedeutet für<br />

die Naturduft-Manufaktur<br />

Taoasis – Hersteller der<br />

Marke Baldini – vor allem,<br />

sich für die Natur in der<br />

eigenen Region einzusetzen.<br />

Wie das Unternehmen das<br />

macht, erfahren wir bei<br />

unserem Besuch vor Ort.<br />

D<br />

as bedeutungsvolle, oft diskutierte<br />

Wort Heimat beinhaltet für jeden<br />

Menschen etwas anderes. Oft ist<br />

es ein Ort, eine Haltung oder ein Gefühl.<br />

Für Axel Meyer, Gründer und Geschäftsführer<br />

der Naturduft-Manufaktur Taoasis,<br />

bedeutet er vor allem eins: Natur. »Heimat<br />

heißt für mich, sich wohlzufühlen, und dieses<br />

Wohlgefühl verbinde ich mit der Natur.<br />

Eine Stadt könnte nie meine Heimat sein.<br />

Ich fühle mich dort zu Hause, wo schöne<br />

Natur ist.« Doch diese sei bedroht, sagt der<br />

66-jährige Aromaexperte. Auch in Ostwestfalen-Lippe<br />

in Nordrhein-Westfalen,<br />

wo Taoasis seinen Firmensitz hat und das<br />

Unternehmen Anfang <strong>2021</strong> von Detmold<br />

ins benachbarte Lage umgezogen ist.<br />

Leider liege der Bio-Anbau in dieser Region<br />

weit unter dem bundesweiten Anteil von<br />

rund zehn Prozent (Stand 2020). »Mein<br />

Sohn und ich fahren im Sommer gern mit<br />

dem Fahrrad zur Arbeit. Wenn wir dabei<br />

sehen, wie Felder gespritzt werden,<br />

schmerzt uns das sehr. Deshalb haben wir<br />

uns vor neun Jahren entschlossen, einen<br />

Demeter-zertifizierten, biodynamischen<br />

landwirtschaftlichen Betrieb zu gründen,<br />

die TaoFarm. Denn Heimat bedeutet für<br />

uns auch, sich um die Natur vor der eigenen<br />

Haustür zu kümmern.«<br />

EIN FESTMAHL FÜR INSEKTEN<br />

Konkret heißt das: Die TaoFarm stellt im<br />

Kreis Lippe konventionelle Ackerflächen<br />

auf Demeter-Bewirtschaftung um. Wildbienen,<br />

Schmetterlinge und viele andere<br />

Insekten können sich so an den neu angepflanzten<br />

aromatischen Pflanzen und<br />

Kräutern laben.<br />

Was 2012 mit 3 000 Lavendelpflanzen auf<br />

dem ehemaligen Firmengelände in Detmold<br />

begann, ist mittlerweile auf 20 Hektar<br />

Fläche voller Duftpflanzen, Kräuter und<br />

Wildblumen angewachsen. Unter anderem<br />

gedeihen hier Rosmarin, Salbei, Melisse,<br />

Pfefferminze, Kamille, Thymian, Johanniskraut<br />

– alles in Demeter-Qualität. Hinzu<br />

kommen viele Testfelder, auf denen Taoasis<br />

verschiedene Pflanzen, Möglichkeiten der<br />

Aufzucht und samenfestes Saatgut testet.<br />

Einige dieser Felder befinden sich in dem<br />

botanischen Duftgarten neben dem neuen<br />

Firmengebäude in Lage. Dieser steht Besucherinnen<br />

und Besuchern zur Teilnahme an<br />

einer Führung offen. Und im Juni und Juli<br />

war auch das Lavendelfeld – die »Petite<br />

Provence« in Detmold-Fromhausen – wieder<br />

ein Magnet für viele Ausflüglerinnen<br />

und Ausflügler.<br />

DUFTE DÜFTE<br />

Alle Pflanzen, die die Naturduft-Manufaktur<br />

anbaut, finden als ätherische Öle Eingang<br />

in die Duftprodukte der hauseigenen<br />

Marken Taoasis, Baldini und Meditao – ob<br />

pur als Duftöl, in Naturkosmetik, in Raumsprays<br />

oder in medizinischen Produkten,<br />

die auf die heilende Wirkung von Duftessenzen<br />

setzen.<br />

Die ätherischen Öle werden in der firmeneigenen<br />

Wasserdampfdestille gewonnen.<br />

80 Grad heißer Wasserdampf löst hier<br />

schonend das wertvolle Öl aus den Pflanzen.<br />

»Wir sind der einzige Hersteller in Europa,<br />

bei dem vom eigenen Saatgut über<br />

die Destillation bis hin zur Abfüllung in<br />

die Flasche alles aus einer Hand kommt«,<br />

sagt Axel Meyer stolz. Er und sein Team<br />

wollen unbedingt weitere konventionelle<br />

Landwirtschaftsflächen auf<br />

Demeter-Bewirtschaftung umstellen.<br />

So sollen in den nächsten Jahren zusätzlich<br />

60 bis 80 Hek tar mit Tausenden<br />

weiteren Pflanzen dazukommen.<br />

JAB<br />

»Wir sind der einzige Hersteller<br />

in Europa, bei dem vom<br />

eigenen Saatgut über die<br />

Destillation bis hin zur<br />

Abfüllung in die Flasche alles<br />

aus einer Hand kommt.«<br />

Axel Meyer, Gründer und<br />

Geschäftsführer Taoasis<br />

ÜBER TAOASIS<br />

NATURDUFT-MANUFAKTUR<br />

• 1991 gegründet<br />

• Standort: Lage in Nordrhein-<br />

Westfalen<br />

• rund 65 Mitarbeitende<br />

• hauseigene Akademie der Düfte:<br />

Seminare und Fachvorträge<br />

über ätherische Öle und ihre<br />

Verwendung<br />

• bei <strong>Alnatura</strong> im Sortiment: viele<br />

Produkte der Marke Baldini, von<br />

Raumdüften über Öle bis hin zu<br />

Raumsprays<br />

Rosmarin und<br />

Johannis kraut kommen<br />

(noch) von<br />

Anbau partnern, der<br />

Lavendel stammt bereits<br />

aus heimischem<br />

Anbau.<br />

<strong>Alnatura</strong> <strong>Magazin</strong> <strong>August</strong> <strong>2021</strong><br />

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