Alnatura Magazin August 2021
Ein besonderer Genuss: Backwaren aus der Region // Spezial: Wie geht es unseren Wäldern // Die soziale Müslirösterei: Heyho
Ein besonderer Genuss: Backwaren aus der Region // Spezial: Wie geht es unseren Wäldern // Die soziale Müslirösterei: Heyho
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Heimatliebe bedeutet für<br />
die Naturduft-Manufaktur<br />
Taoasis – Hersteller der<br />
Marke Baldini – vor allem,<br />
sich für die Natur in der<br />
eigenen Region einzusetzen.<br />
Wie das Unternehmen das<br />
macht, erfahren wir bei<br />
unserem Besuch vor Ort.<br />
D<br />
as bedeutungsvolle, oft diskutierte<br />
Wort Heimat beinhaltet für jeden<br />
Menschen etwas anderes. Oft ist<br />
es ein Ort, eine Haltung oder ein Gefühl.<br />
Für Axel Meyer, Gründer und Geschäftsführer<br />
der Naturduft-Manufaktur Taoasis,<br />
bedeutet er vor allem eins: Natur. »Heimat<br />
heißt für mich, sich wohlzufühlen, und dieses<br />
Wohlgefühl verbinde ich mit der Natur.<br />
Eine Stadt könnte nie meine Heimat sein.<br />
Ich fühle mich dort zu Hause, wo schöne<br />
Natur ist.« Doch diese sei bedroht, sagt der<br />
66-jährige Aromaexperte. Auch in Ostwestfalen-Lippe<br />
in Nordrhein-Westfalen,<br />
wo Taoasis seinen Firmensitz hat und das<br />
Unternehmen Anfang <strong>2021</strong> von Detmold<br />
ins benachbarte Lage umgezogen ist.<br />
Leider liege der Bio-Anbau in dieser Region<br />
weit unter dem bundesweiten Anteil von<br />
rund zehn Prozent (Stand 2020). »Mein<br />
Sohn und ich fahren im Sommer gern mit<br />
dem Fahrrad zur Arbeit. Wenn wir dabei<br />
sehen, wie Felder gespritzt werden,<br />
schmerzt uns das sehr. Deshalb haben wir<br />
uns vor neun Jahren entschlossen, einen<br />
Demeter-zertifizierten, biodynamischen<br />
landwirtschaftlichen Betrieb zu gründen,<br />
die TaoFarm. Denn Heimat bedeutet für<br />
uns auch, sich um die Natur vor der eigenen<br />
Haustür zu kümmern.«<br />
EIN FESTMAHL FÜR INSEKTEN<br />
Konkret heißt das: Die TaoFarm stellt im<br />
Kreis Lippe konventionelle Ackerflächen<br />
auf Demeter-Bewirtschaftung um. Wildbienen,<br />
Schmetterlinge und viele andere<br />
Insekten können sich so an den neu angepflanzten<br />
aromatischen Pflanzen und<br />
Kräutern laben.<br />
Was 2012 mit 3 000 Lavendelpflanzen auf<br />
dem ehemaligen Firmengelände in Detmold<br />
begann, ist mittlerweile auf 20 Hektar<br />
Fläche voller Duftpflanzen, Kräuter und<br />
Wildblumen angewachsen. Unter anderem<br />
gedeihen hier Rosmarin, Salbei, Melisse,<br />
Pfefferminze, Kamille, Thymian, Johanniskraut<br />
– alles in Demeter-Qualität. Hinzu<br />
kommen viele Testfelder, auf denen Taoasis<br />
verschiedene Pflanzen, Möglichkeiten der<br />
Aufzucht und samenfestes Saatgut testet.<br />
Einige dieser Felder befinden sich in dem<br />
botanischen Duftgarten neben dem neuen<br />
Firmengebäude in Lage. Dieser steht Besucherinnen<br />
und Besuchern zur Teilnahme an<br />
einer Führung offen. Und im Juni und Juli<br />
war auch das Lavendelfeld – die »Petite<br />
Provence« in Detmold-Fromhausen – wieder<br />
ein Magnet für viele Ausflüglerinnen<br />
und Ausflügler.<br />
DUFTE DÜFTE<br />
Alle Pflanzen, die die Naturduft-Manufaktur<br />
anbaut, finden als ätherische Öle Eingang<br />
in die Duftprodukte der hauseigenen<br />
Marken Taoasis, Baldini und Meditao – ob<br />
pur als Duftöl, in Naturkosmetik, in Raumsprays<br />
oder in medizinischen Produkten,<br />
die auf die heilende Wirkung von Duftessenzen<br />
setzen.<br />
Die ätherischen Öle werden in der firmeneigenen<br />
Wasserdampfdestille gewonnen.<br />
80 Grad heißer Wasserdampf löst hier<br />
schonend das wertvolle Öl aus den Pflanzen.<br />
»Wir sind der einzige Hersteller in Europa,<br />
bei dem vom eigenen Saatgut über<br />
die Destillation bis hin zur Abfüllung in<br />
die Flasche alles aus einer Hand kommt«,<br />
sagt Axel Meyer stolz. Er und sein Team<br />
wollen unbedingt weitere konventionelle<br />
Landwirtschaftsflächen auf<br />
Demeter-Bewirtschaftung umstellen.<br />
So sollen in den nächsten Jahren zusätzlich<br />
60 bis 80 Hek tar mit Tausenden<br />
weiteren Pflanzen dazukommen.<br />
JAB<br />
»Wir sind der einzige Hersteller<br />
in Europa, bei dem vom<br />
eigenen Saatgut über die<br />
Destillation bis hin zur<br />
Abfüllung in die Flasche alles<br />
aus einer Hand kommt.«<br />
Axel Meyer, Gründer und<br />
Geschäftsführer Taoasis<br />
ÜBER TAOASIS<br />
NATURDUFT-MANUFAKTUR<br />
• 1991 gegründet<br />
• Standort: Lage in Nordrhein-<br />
Westfalen<br />
• rund 65 Mitarbeitende<br />
• hauseigene Akademie der Düfte:<br />
Seminare und Fachvorträge<br />
über ätherische Öle und ihre<br />
Verwendung<br />
• bei <strong>Alnatura</strong> im Sortiment: viele<br />
Produkte der Marke Baldini, von<br />
Raumdüften über Öle bis hin zu<br />
Raumsprays<br />
Rosmarin und<br />
Johannis kraut kommen<br />
(noch) von<br />
Anbau partnern, der<br />
Lavendel stammt bereits<br />
aus heimischem<br />
Anbau.<br />
<strong>Alnatura</strong> <strong>Magazin</strong> <strong>August</strong> <strong>2021</strong><br />
33